最後更新時間: 2022-12-22 作者: 飽飽爸
這海味鮮湯喝了會上癮,戒不掉了!今天介紹基隆美食廟口夜市9號攤芋頭米粉湯,原本的炭烤三明治搬家至廟旁重新營業,老闆娘推薦說:現在攤位由一對年輕夫妻共同經營,賣起芋頭米粉與紅燒肉,尤其是鮮味高湯,很好喝,一定要去試試看!心想:人都在附近了,當然不能錯過。一試驚為天人,味道有夠讚,一定要介紹給大家認識一下,來!跟著湯鬼的腳步來看看吧!
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
廟口夜市9號攤芋頭米粉
地址:基隆市仁愛區仁三路9號攤位
營業時間:11:30–20:00
食記:【基隆美食】廟口夜市9號攤,芋頭米粉湯,海味鮮湯超讚 (菜單)
粉絲團:基隆廟口夜市9號-芋頭米粉
《廟口9號攤》小小的攤位,賣起了古早味小吃,芋頭米粉、紅燒肉與雞捲。
招牌芋頭直接放在熱鍋上保溫,順便保持點濕潤。小菜紅燒肉與雞捲則採現點現炸方式上桌。
廟口夜市9號菜單
主角就是芋頭、海鮮米粉,小菜常見的紅燒肉、雞捲也有,價錢在廟口夜市算是中價位,還算可以,那就各來一份,來做全方面海巡吧!
廟口夜市9號攤推薦
海鮮米粉:$70
一上桌眼睛為之一亮,粗米粉吃起來很有硬硬的很有口感,配了也有不少蝦子、透抽與香菇來增加點香鮮味,但奇怪!湯底怎麼會是棕色的,很有故事喔!
再仔細喝,天阿!明顯的蝦米、蝦頭、大骨、麻油的風味,與林家乾麵的魚丸蛋包湯很接近但鮮味更濃風味更有層次,更像是一幻拉麵魚介蝦頭風味湯但多了大骨湯濃郁,味道棒呆了,米粉沒吃多少,整碗湯都快喝光了XD。
芋頭米粉:$60
配料由海鮮、換成了芋頭,雖然湯頭的鮮味少了一點,但多了炸芋頭的香甜味,意外的大骨湯的風味變明顯了,很神奇,只換個配料,竟然湯頭變身了,那就不客氣繼續開動了,第二碗湯乾碗,爽!
紅燒肉:$60
剛開始聽到一份紅燒肉要$60心中有點點.點.點,但上桌後份量大概是味有招無名鹹粥2份人份左右,非常很划算。只是調味上太古早味也太常見了點,吃起來不錯但沒有特別的感覺,口味還行!
雞捲:$60
這道雞卷更是傳統,用料實在中間包著肉條,調味上胡椒味相當重,很像是便當店會吃到的風味,附餐甜辣醬更是重擊,這組合可能叔伯們比較愛些,太古早味有點不符合現代人胃口!
基隆美食《廟口9號攤》芋頭、海鮮米粉湯頭整個讚到不行,飽飽爸米粉、小菜還沒吃完,光喝湯就兩碗乾碗了,就是這麼鮮鹹好喝,身為資深湯鬼,不喝完對不起自己,太有滋味了!每一口都不能放過。老闆娘推薦真的讚,能喝到真是太開心了,心裡大滿足!推薦給大家來廟口逛逛時一定要試試這鮮鹹的好滋味!喝起來!
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
店家/景點資訊
- 店家名稱:芋頭米粉 海鮮米粉
- 所在地址:臺灣基隆市仁愛區仁三路9號攤位
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話:None
交通資訊
延伸閱讀
- 【基隆美食】三角窗麵擔,一賣六十年最強古早味乾麵 (菜單)
- 【基隆美食】魚丸伯仔,一賣六十年的傳統點心 (菜單)
- 【基隆美食】吳姳麵館,蚵仔鮮蝦大爆碗生猛蓋飯 (菜單)
- 【基隆美食】遠東賴家水煎包,菜肉滿滿好划算的排隊早餐 (菜單)
- 【基隆美食】活力站蒟蒻屋,大碗公剉冰配雞排,從早到晚吃得到 (菜單)
- 【基隆美食】春興水餃店,八十年老店一顆只賣5.5元,太便宜啦 (菜單)
- 【基隆美食】玥成上海美味鮮湯包,八斗子必吃湯包與煎餃 (菜單)
- 【基隆美食】美珠土雞店,超人氣油雞,脫光光帶出場 (菜單)
- 【基隆美食】周家蔥油餅,基隆港邊古早味早點 (菜單)
- 【基隆美食】手工炭烤吉古拉,正濱漁港彩色屋旁隱藏小吃
- 【基隆美食】小文肉羹魯肉飯,來碗魯肉飯配紅糟肉 (菜單)
- 【基隆美食】金派甜點,超Ins風拍照專用甜點店 (菜單)
- 【基隆美食】老成香金記食品店,麵包10元還買十送一,太狂了!
- 【基隆美食】平實豆漿,老派v.s溫和小清新,你選誰?(菜單)
- 【基隆美食】許存睿豬灶麵線羹,一天只賣兩小時,還要站著吃!
- 【基隆美食】兩利餛飩大王,秘製瘦肉與限量骨邊肉超厲害 (菜單)
- 【基隆美食】東霖煎餃,又油又脆的煎餃吃三顆就飽(菜單)
- 【基隆美食】漁人手作壽司,綠色魚子醬海葡萄上桌嘍 (菜單)
- 【基隆美食】廟口夜市9號攤,芋頭米粉湯,海味鮮湯超讚 (菜單)
- 【基隆美食】廟口夜市22號攤,絕贊豬腳蝦仁羹超好吃 (菜單)