【基隆美食】廟口夜市9號攤,芋頭米粉湯,海味鮮湯超讚 (菜單)

最後更新時間: 2022-12-22 作者: 飽飽爸

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

這海味鮮湯喝了會上癮,戒不掉了!今天介紹基隆美食廟口夜市9號攤芋頭米粉湯,原本的炭烤三明治搬家至廟旁重新營業,老闆娘推薦說:現在攤位由一對年輕夫妻共同經營,賣起芋頭米粉與紅燒肉,尤其是鮮味高湯,很好喝,一定要去試試看!心想:人都在附近了,當然不能錯過。一試驚為天人,味道有夠讚,一定要介紹給大家認識一下,來!跟著湯鬼的腳步來看看吧!

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廟口夜市9號攤芋頭米粉

地址:基隆市仁愛區仁三路9號攤位
營業時間:11:30–20:00
食記:【基隆美食】廟口夜市9號攤,芋頭米粉湯,海味鮮湯超讚 (菜單)
粉絲團:基隆廟口夜市9號-芋頭米粉

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

《廟口9號攤》小小的攤位,賣起了古早味小吃,芋頭米粉、紅燒肉與雞捲。

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

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招牌芋頭直接放在熱鍋上保溫,順便保持點濕潤。小菜紅燒肉與雞捲則採現點現炸方式上桌。

廟口夜市9號菜單

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主角就是芋頭、海鮮米粉,小菜常見的紅燒肉、雞捲也有,價錢在廟口夜市算是中價位,還算可以,那就各來一份,來做全方面海巡吧!

廟口夜市9號攤推薦

海鮮米粉:$70

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

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一上桌眼睛為之一亮,粗米粉吃起來很有硬硬的很有口感,配了也有不少蝦子、透抽與香菇來增加點香鮮味,但奇怪!湯底怎麼會是棕色的,很有故事喔!

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

再仔細喝,天阿!明顯的蝦米、蝦頭、大骨、麻油的風味,與林家乾麵的魚丸蛋包湯很接近但鮮味更濃風味更有層次,更像是一幻拉麵魚介蝦頭風味湯但多了大骨湯濃郁,味道棒呆了,米粉沒吃多少,整碗湯都快喝光了XD。

芋頭米粉:$60

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

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配料由海鮮、換成了芋頭,雖然湯頭的鮮味少了一點,但多了炸芋頭的香甜味,意外的大骨湯的風味變明顯了,很神奇,只換個配料,竟然湯頭變身了,那就不客氣繼續開動了,第二碗湯乾碗,爽!

紅燒肉:$60

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

剛開始聽到一份紅燒肉要$60心中有點點.點.點,但上桌後份量大概是味有招無名鹹粥2份人份左右,非常很划算。只是調味上太古早味也太常見了點,吃起來不錯但沒有特別的感覺,口味還行!

雞捲:$60

廟口夜市9號攤 廟口夜市9號攤推薦 基隆美食

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這道雞卷更是傳統,用料實在中間包著肉條,調味上胡椒味相當重,很像是便當店會吃到的風味,附餐甜辣醬更是重擊,這組合可能叔伯們比較愛些,太古早味有點不符合現代人胃口!

基隆美食《廟口9號攤》芋頭、海鮮米粉湯頭整個讚到不行,飽飽爸米粉、小菜還沒吃完,光喝湯就兩碗乾碗了,就是這麼鮮鹹好喝,身為資深湯鬼,不喝完對不起自己,太有滋味了!每一口都不能放過。老闆娘推薦真的讚,能喝到真是太開心了,心裡大滿足!推薦給大家來廟口逛逛時一定要試試這鮮鹹的好滋味!喝起來!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:芋頭米粉 海鮮米粉
  • 所在地址:臺灣基隆市仁愛區仁三路9號攤位
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
  • 店家電話:None


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