【萬華美食】味有招,原無名鹹粥,紅燒肉與雞卷超棒 (菜單)

最後更新時間: 2024-01-21 作者: 飽飽爸

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萬華美食推薦味有招鹹粥,也就是大家熟悉的無名鹹粥汀州路無名鹹粥改名而來。招牌紅燒肉與雞卷,外帶都是$300~500在喊的,前面阿伯還一口氣叫了$700全包了,只能再等下一鍋出爐了。到底紅燒肉與雞卷有多美味,一包就是一大袋,就讓飽飽爸幫大家來開箱吧!

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店家資訊

味有招鹹粥

地址:台北市中正區汀州路一段90號
電話:0937 521 095
外送:Ubereats、FoodPanda
營業時間:06:00–13:30 (週六、日到14:00)
食記:【萬華美食】味有招,原無名鹹粥,紅燒肉與雞捲超棒 (菜單)
粉絲團:味有招 (原無名鹹粥)

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《味有招》三個字大家比較陌生,若是汀州路無名鹹粥、南機場無名鹹粥就印象深刻了。轉角處無時無刻有人用餐的街口小店,最近店面重新拉皮,內用區貼上壁紙,看起來更乾淨了。

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阿姨包雞卷的手一直停不下來,炸物現炸起鍋就是好吃。

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扎扎實實的大骨湯頭跟粥一起滾,這味道就是純啊!

味有招菜單

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整修後的價錢都沒有變,真是太佛了。炸物類都不錯,人氣排行是紅燒肉、雞卷、炸豆腐、蚵仔與蝦仁。粥的話分三派,點海鮮粥就不會加炸物,點大骨湯鹹粥會多點些炸物,財富自由就是海鮮粥加炸物全上了XD。今天介要紹基本菜色,決定是大骨湯鹹粥、紅燒肉與雞卷啦。

味有招推薦

紅燒肉:$50 (一人份)

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若一人內用,店家會上一人份的紅燒肉$50,兩個人或是外帶的才會上牌價$80份量喔!想要瘦一點肥一點都可以跟大姐注文。剛起鍋的紅燒肉就是漂亮,完全就是藝術品,這肌理與酥脆脆的皮,還沒吃口水快要掉下來。

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我選肥瘦均勻的部分,還帶一點油脂,口感很棒。鮮甜味再搭配特製甜辣豆瓣醬,一口下去整個人精神都來了,超愛這味道!好吃。

馬齊脆雞卷:$60

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雞卷剛起鍋還帶蒸氣,讓人受不了。魚漿口感雖然軟嫩但很扎實,混著荸薺帶出脆脆的口感。外帶回家用烤箱回烤過,除了焦香味多一些外,味道沒有太多變化,這就是外帶一大盒的緣故了。

大骨湯鹹粥:$25

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$25的鹹粥有多大碗,女生吃一碗就飽了。更何況有三層肉絲,蔥仔酥還有大骨熬的湯頭,,真材實料的好味道。《味有招》都是用大骨湯底加上白飯的飯湯形式去熬煮,顆粒感比較明顯,與軟爛鹹粥的口感截然不同,個人是粥與飯湯兩樣都愛,好吃正中我心!

萬華美食《味有招》重新出發,不變的味道價錢滿足老台北人的胃,新的用餐氣氛也讓不少年輕人走進店內,假日來南機場吃美食的同時,別忘了《味有招》傳統早餐的滋味,吃一口紅燒肉與雞卷,體驗一下外帶失心瘋的感覺,《味有招》鹹粥推薦大家。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:味有招
  • 所在地址:臺灣台北市中正區汀州路一段90號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-13:30
  • 店家電話:0937 521 095
  • 備註資訊:
    **週六、日到14:00**


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