【基隆美食】榮生魚片,熱炒生魚片超平價,尚青高人氣海鮮餐廳 (菜單)

最後更新時間: 2024-01-22 作者: 飽飽爸

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

基隆美食推薦《榮生魚片》,成功市場的熱炒老店,網路評價高人氣的在地海鮮餐廳。拜崁仔頂魚市場地利之便,《榮生魚片》的海鮮熱炒向來以平價實惠知名,獨立的生魚片攤,提供便宜又新鮮的生魚片,成為基隆人外帶第一首選,還有老闆挑選尚“青”海產與熱炒,吃過的都說讚到不行!也難怪google 評論4.2分四千多則,生意好得不得了啊!

👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍

店家資訊

榮生魚片

地址:基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
電話:02 2433 1422
營業時間:11:00–20:30 (週一公休,六日15:20~16:10午休)
食記:【基隆美食】榮生魚片,熱炒生魚片超平價,尚青高人氣海鮮餐廳 (菜單)

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

榮生魚片》有基隆評價最高熱炒店之稱,店前是選菜與料理生魚片的地方,內用區在旁邊的巷子內,平日中午就客滿,那到假日肯定是一位難求啊!

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

光看這整櫃海鮮, 眼睛透亮色澤清晰,偷偷按一下魚身還在僵直階段,就是尚青的證明,難怪吃過的都稱讚,連飽飽爸看了都超心動,就想閉著眼瘋狂亂點一桌XD。

榮生魚片菜單

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

榮生魚片》菜單介紹給大家認識一下,熱炒菜跟生魚片分開點,菜單上大概七成的菜色都能看得到,那三成就要到店外海鮮區去尋寶了。看著冰櫃裡的蔬菜海鮮與阿姨討論食材、煮法與價錢。生魚片要去生魚片攤前去點,最便宜200元開始,可以說價錢讓老闆搭配,也可以看著魚料一樣一樣詢問,自由度很高。

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

榮生魚片推薦

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

這次共有四人聚餐,這樣點滿一桌才$1300,人均$400/人左右輕鬆自在,而且吃到撐死了啦!

綜合生魚片:$450

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

今天的生魚片有鮪魚、旗魚、鮭魚、嘉臘(真鯛)與油魚,每片都是鮮度一等一,光亮有水感的色澤,入口輕甜帶鮮味,柔軟又好吃,難怪有基隆外帶第一生魚片之稱,魚料挑的很好,讚一個!

蝦仁蛋煎:$300

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

光看這厚厚煎恰恰的蛋皮,意外蛋心卻十分鬆軟還冒著蒸氣,就知道是配飯好幫手,雖然有點小油,但就是要又油又香才好吃啊!

蛤蠣絲瓜:$200

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

主廚的炒功簡直一流,大火快炒悶煮,上桌不僅開蓋的蛤蜊水嫩嫩,一點都沒有煮過頭。連絲瓜外皮清脆,而內心軟嫩帶點甜味與鮮味真是有夠好吃!

紅糟鰻:$250

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

基隆名產紅燒鰻也不錯,酥脆帶一點甜甜的味道,但缺點就是魚刺有夠多,建議還是會挑刺的朋友來點比較適合!

蚵仔酥:$250

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

每一顆蚵仔都超肥的,炸衣有點油潤油潤之外,咬下去都要爆汁了,而且還沒有任何腥味,只有鐵質與奶香味在嘴中,好吃!若再沾點胡椒鹽,鹹香味會在突出一些,也是挺不錯的!

炒海菜:$220

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食 榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

基隆才有別處吃不到的炒海菜,紫菜與海菜搭著蔥蒜辛香料與蛋花拌炒,Q脆的口感,微鮮微鹹的味道,感覺清淡卻層次豐富的一道。

炒飯:$80

榮生魚片, 榮生魚片菜單, 榮生魚片推薦, 榮生魚片評價, 基隆美食

雖然看起來很濕很油,但知名海產攤的炒飯通常也不會差到哪裡。醬燒與大火鑊氣的風味很明顯,放久了也沒有油耗味,除了米心比較軟一點外,幾乎挑不到太多缺點,80分以上水準穩穩的,不錯!

基隆美食榮生魚片》,好吃不貴真心推薦,吃食材新鮮也吃主廚厲害的炒功,網路評價係真A~調味火候功夫皆有到位,難怪平日中午也會客滿。在地人氣超高大家都稱讚的《榮生魚片》,推薦大家來試試喔!

👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍

店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:臺灣基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-20:30
  • 店家電話:02 2433 1422
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    **(週一公休,六日15:20~16:10午休)**


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀