【基隆美食】許存睿豬灶麵線羹,一天只賣兩小時,還要站著吃!

最後更新時間: 2023-02-01 作者: 飽飽爸

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要吃要趁早,晚來就排不到!今天介紹基隆美食許存睿豬灶麵線羹又稱豬灶麵線羹。沒有在地人帶路還真不知道的隱藏版小吃攤,內用沒桌椅只能路邊站著吃XD。一天只賣2小時就收工,下雨天還不擺攤呢!這麼有個性的店家一定不能只有我知道,走!一起來看看吧!

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許存睿豬灶麵線羹

地址:基隆市仁愛區南榮路393巷
電話:0976 101 845
外送:無
營業時間:14:30–17:00 (下雨天不賣,賣完提早收工)
食記:【基隆美食】許存睿豬灶麵線羹,一天只賣兩小時,還要站著吃!
粉絲團:無

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南榮國小旁的《豬灶麵線羹》,沒有招牌菜單,只有一台寫著大中小的攤車,還靠在邊邊角角處,若沒看到排隊人龍,走過路過直接錯過,有夠低調!

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第一次聽道豬灶麵線整個超好奇的,看起來像是魚羹麵線,但圓滾滾的魚羹有點厚度應該有藏了大秘密在裡面XD。

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阿伯是一人作業,送餐找錢都是同一隻手,這才是攤車的魅力,多一味!

豬灶麵線羹菜單

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會來買的客人都是巷仔內,就一味麵線分大中小份,小份$35吃幾口就沒了,男生要當下午茶點心的話一律建議中的起跳!

豬灶麵線羹推薦

豬灶麵線(中):$50

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蒜泥與烏醋給超大一坨,根本就是來吃蒜香麵線的吧XD。口味很重但就是會忍不住一直吃一直吃!

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魚羹一入口只有軟Q鮮味,咬著咬著,咦!怎麼越來有越咬勁,不只這樣,連豬大腸的味道都出來了,整個超驚喜的。原來豬灶就是魚羹加上一整塊大腸啊,與三沙灣麵線剁成大腸片作法不太一樣。飽飽爸喜歡《豬灶麵線羹》一塊魚羹兩種口感的味道多一點,整塊豬腸的嚼勁與蒜香麵線一起整碗好吃到受不了!

基隆美食《豬灶麵線羹》簡直就是下午茶好夥伴,獨有的魚漿包腸子可是離開基隆就吃不到,想嚐嚐不一樣的滋味《豬灶麵線羹》一定要來試試看!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:許存睿豬灶麵線羹
  • 所在地址:臺灣基隆市仁愛區南榮路393巷
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:30-17:00
  • 店家電話:0976 101 845


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