最後更新時間: 2022-12-27 作者: 飽飽爸
一大早就來份又油又脆的煎餃,會不會吃太好啊XD。今天介紹基隆美食東霖煎餃。廟口夜市、魚市場這一帶有太多好吃店家隱藏在其中,轉個彎走進小巷內,就有不少美食在裡面。東霖煎餃就是其中之一,開業30多年,在地人才知道的大份量早午餐,吃幾顆就飽到不行,這家豪邁系小吃在地人怎麼這麼愛呢?一起來看就知道吧!
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東霖煎餃店家資訊
地址:基隆市仁愛區愛三路49巷28號
電話:02 2423 6296
外送:Ubereats
營業時間:07:00–13:30
食記:【基隆美食】東霖煎餃,又油又脆的煎餃吃三顆就飽(菜單)
粉絲團:東霖煎餃
《東霖煎餃》的招牌視角很差,走在愛三路上完全看不見,不知道何處該轉彎,直到49巷的巷子口,才看到一張沒寫店名的牌子上面說煎餃往裡走,喔!原來《東霖煎餃》有名到連店名都不寫大家都知道啊XD。
《東霖煎餃》特色就是,煎台火很大、油煙很旺、煎餃超大顆。還有底部煎恰恰的皮,讓人食指大動。尤其是剛開蓋,哇!油是多到四處亂噴,餃皮上亮亮的泛著油光,一整個就是欠吃的樣子。
東霖煎餃菜單
主菜只有煎餃一樣,配餐飲料冰的就是豆漿、紅茶,熱的就是酸辣湯。既然是早午餐,來份熱騰騰的煎餃配冰冰的冰豆漿,冰火一起最可口。
東霖煎餃推薦
煎餃:$13/顆
《東霖煎餃》使用不鏽鋼盤上菜的,才放四顆就可以看見滿滿的炸油積在盤子底部了。雖然一開始很油很難讓你下手,但一口下去後這高麗菜的內餡,也太清脆好吃了吧,有滿嘴菜甜味又有油香與肉汁,配上恰恰的皮,整個口感滋味大滿足,簡直在吃薄皮水煎包啊。
有些不喜歡重油的朋友怎麼辦呢?來飽飽爸教你一招,《東霖煎餃》特製烏醋是微酸帶薑味的,用力淋上去,把整顆煎餃的油光醋洗一番就對了,不僅增加香味,洗過後滋味更清爽,極力推薦這樣吃法,又順口又美味又沒有罪惡感。
冰豆漿:$25
剛剛才喝過遠東賴家水煎包的$10冰豆漿,接著喝《東霖煎餃》的$25冰豆漿,立馬發覺豆漿味香濃,很冰涼,又帶一些些的甜味,剛好沖淡煎餃的油膩感與鹹味,只有一句怎麼這麼搭啊,大顆煎餃配豆漿才是老饕吃法啊,有夠合拍的組合,一定不能錯過。
基隆美食《東霖煎餃》又油又脆的煎餃一整個超滿足,想試試這滿滿罪惡感的美味小吃,彎進小巷內就能吃得到,推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:東霖煎餃
- 所在地址:臺灣基隆市仁愛區愛三路49巷28號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-13:30
- 店家電話:02 2423 6296
交通資訊
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