【基隆美食】東霖煎餃，又油又脆的煎餃吃三顆就飽(菜單)

基隆美食飽飽爸

最後更新時間： 2022-12-27 作者： 飽飽爸

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一大早就來份又油又脆的煎餃，會不會吃太好啊XD。今天介紹基隆美食東霖煎餃。廟口夜市、魚市場這一帶有太多好吃店家隱藏在其中，轉個彎走進小巷內，就有不少美食在裡面。東霖煎餃就是其中之一，開業30多年，在地人才知道的大份量早午餐，吃幾顆就飽到不行，這家豪邁系小吃在地人怎麼這麼愛呢？一起來看就知道吧！

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東霖煎餃店家資訊

地址：基隆市仁愛區愛三路49巷28號
電話：02 2423 6296
外送：Ubereats
營業時間：07:00–13:30
食記：【基隆美食】東霖煎餃，又油又脆的煎餃吃三顆就飽(菜單)
粉絲團：東霖煎餃

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《東霖煎餃》的招牌視角很差，走在愛三路上完全看不見，不知道何處該轉彎，直到49巷的巷子口，才看到一張沒寫店名的牌子上面說煎餃往裡走，喔！原來《東霖煎餃》有名到連店名都不寫大家都知道啊XD。

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《東霖煎餃》特色就是，煎台火很大、油煙很旺、煎餃超大顆。還有底部煎恰恰的皮，讓人食指大動。尤其是剛開蓋，哇！油是多到四處亂噴，餃皮上亮亮的泛著油光，一整個就是欠吃的樣子。

東霖煎餃菜單

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主菜只有煎餃一樣，配餐飲料冰的就是豆漿、紅茶，熱的就是酸辣湯。既然是早午餐，來份熱騰騰的煎餃配冰冰的冰豆漿，冰火一起最可口。

東霖煎餃推薦

煎餃：$13/顆

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《東霖煎餃》使用不鏽鋼盤上菜的，才放四顆就可以看見滿滿的炸油積在盤子底部了。雖然一開始很油很難讓你下手，但一口下去後這高麗菜的內餡，也太清脆好吃了吧，有滿嘴菜甜味又有油香與肉汁，配上恰恰的皮，整個口感滋味大滿足，簡直在吃薄皮水煎包啊。

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有些不喜歡重油的朋友怎麼辦呢？來飽飽爸教你一招，《東霖煎餃》特製烏醋是微酸帶薑味的，用力淋上去，把整顆煎餃的油光醋洗一番就對了，不僅增加香味，洗過後滋味更清爽，極力推薦這樣吃法，又順口又美味又沒有罪惡感。

冰豆漿：$25

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剛剛才喝過遠東賴家水煎包的$10冰豆漿，接著喝《東霖煎餃》的$25冰豆漿，立馬發覺豆漿味香濃，很冰涼，又帶一些些的甜味，剛好沖淡煎餃的油膩感與鹹味，只有一句怎麼這麼搭啊，大顆煎餃配豆漿才是老饕吃法啊，有夠合拍的組合，一定不能錯過。

基隆美食《東霖煎餃》又油又脆的煎餃一整個超滿足，想試試這滿滿罪惡感的美味小吃，彎進小巷內就能吃得到，推薦給大家。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：東霖煎餃
  • 所在地址：臺灣基隆市仁愛區愛三路49巷28號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-13:30
  • 店家電話：02 2423 6296


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