【南門市場美食】合歡刀削麵館，中正紀念堂美食推薦 (菜單)

中正紀念堂站飽飽爸

最後更新時間： 2022-09-15 作者： 飽飽爸

合歡刀削麵館, 南門市場美食, 中正紀念堂美食推薦, 合歡刀削麵館 菜單, 中正紀念堂 刀削麵說到中正紀念堂周邊美食，南門市場也是一大美食熱點。其中《合歡刀削麵館》是市場中柱，假日來吃一定都是大排長龍，想要好好享用就是找個平日剛開店的時候來最好。

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合歡刀削麵館店家資訊

地址：台北市大安區杭州南路二段55號2樓
電話：02 2396 4592
外送：無
營業時間：10:30–18:30 (週一公休與市場公告之休假日)
食記：【南門市場美食】合歡刀削麵館，中正紀念堂美食推薦 (菜單)
粉絲團：南門市場合歡刀削麵館

合歡刀削麵館菜單

合歡刀削麵館, 南門市場美食, 中正紀念堂美食推薦, 合歡刀削麵館 菜單, 中正紀念堂 刀削麵《合歡刀削麵館》項目相當好選，招牌必點就是酸白菜煮牛肉麵或是蕃茄煮牛肉麵，就是要現煮的才是王道，這次就是推薦第一個酸白菜煮牛肉麵，而非牛肉類的就選大滷麵試試。

合歡刀削麵館, 南門市場美食, 中正紀念堂美食推薦, 合歡刀削麵館 菜單, 中正紀念堂 刀削麵 點完餐後阿姨馬上轉頭削麵條煮麵。

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酸白菜煮牛肉麵：$120

合歡刀削麵館, 南門市場美食, 中正紀念堂美食推薦, 合歡刀削麵館 菜單, 中正紀念堂 刀削麵滿滿的麵條與牛肉還有酸白菜就像聚寶盆一樣超有份量的，牛肉軟嫩還不錯，酸白菜湯底的酸度十分夠味再配上煮過牛肉味，就是重口味都混在一起的味道。會讓你吃完口中留香一陣子的。

大滷麵：$80

合歡刀削麵館, 南門市場美食, 中正紀念堂美食推薦, 合歡刀削麵館 菜單, 中正紀念堂 刀削麵大滷麵與牛肉麵完全不一樣，湯底沒有多餘的勾芡，所以都是滿滿的白菜與胡蘿波的甜，十分清爽的一道，蝦仁與雞腿的原味還有刀削麵的口感都明顯表現出來。

《合歡刀削麵館》是南門美食中的代表，而招牌酸白菜牛肉麵就像把重金屬搖滾樂一樣，各種刺激一直襲來，喜歡吃重口味的朋友，這家值得你來排隊品嚐。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：合歡刀削麵館
  • 所在地址：臺灣台北市大安區杭州南路二段55號2樓
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-18:30
  • 店家電話：02 2396 4592
  • 備註資訊：
    ＊＊週一與市場公告的休假日＊＊


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