【中正紀念堂美食】秘魯烤雞Polleria，特製香料與沾醬，牯嶺街美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-04-14 作者： 飽飽爸

中正紀念堂美食推薦《秘魯烤雞Polleria》，店內總是紅紅暗暗的，網路上評價不錯，時常看見老外用餐。前一陣子朋友大老遠從內湖衝到牯嶺街就是要吃它的烤雞，還稱說爆好吃，在地人沒吃過也太好笑，馬上衝來試試看！

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店家資訊

秘魯烤雞Polleria

地址：台北市中正區牯嶺街61-5號
電話：0979 511 540
營業時間：11:00–14:00，17:00–21:00(週一二公休，週末不午休)
食記：【中正紀念堂美食】秘魯烤雞Polleria，特製香料與沾醬，牯嶺街美食推薦 (菜單)
粉絲團：秘魯烤雞Polleria

《秘魯烤雞Polleria》是老平房改裝的，店內空間不大，最適合2~4人來用餐，紅與黑配色當內裝的確少見，再搭上圖騰風的牆飾與招牌，的確有點拉美風情。

秘魯烤雞Polleria菜單

菜單相當清楚，1/4烤雞、秘魯青醬燉飯、薯條、沙拉、秘魯醬料，共五種菜色去排列組合，今天一次幫大家海巡一下，直接就上套餐4與套餐6，全部配料、菜色都來一份。可惜的是印加可樂與玉米飲料沒貨，有點小難過，超想試試看得啊！

秘魯烤雞Polleria推薦

烤雞全餐與炸馬鈴薯等不到10分鐘就上桌了，這也太快了吧而且烤雞皮有點黑黑的，感覺有點不太妙啊。

套餐4 ：$399（1/4烤雞、秘魯青醬燉飯、薯條、沙拉、秘魯醬料 ）

這份量男生很可以啊，女生可能減少個薯條或是青醬燉飯是剛剛好。

雞肉有點硬，應該早就準備好的吧。但讓人驚艷是秘魯香料味，老闆還介紹是醃過48小時，聞起來有一種說不出香氣，像是中東的香料市集有帶檀香的特殊香氣，直接認錯，烤雞是又香又好吃，才1/4隻真的不夠吃，若是雞肉是現烤出爐再配上特殊香料這組合很強啊。

沙拉類似優格酸酸的口感，與切成條狀的生菜，吃起來還好，感覺蠻路人的，換口味用的。

不是大家印象中的用羅勒去做的濕式義式燉飯，而是乾乾帶一點青草香料味的長米飯，配上超香的烤雞，這很棒的搭配。

套餐6：$299（炸切片煙燻熱狗馬鈴薯）

像德式煙燻香腸切片與炸薯條的套餐，配上黃芥末、美乃芝、番茄醬與及特製的秘魯醬汁，口味相當的重，配上香腸片與薯條都像是在吃醬料一樣。

橘黃色的秘魯醬汁，超級好吃，甜椒的草香再加上生辣椒的新鮮感，還有一點起司醬來中和味道，沾上任何配菜都超級好吃，只是這一道價錢$299不是很划算。

中正紀念堂美食《秘魯烤雞Polleria》烤雞與醬料超級好吃，至於薯條、青醬燉飯與沙拉就看各位口味了，若對配料不感興趣的朋友直接預定烤雞外帶就行，直接把最強的給吃起來，有來牯嶺街看劇場與逛博物館別忘了這美食喔。

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