最後更新時間: 2023-05-01 作者: 飽飽爸
這爐賣完了,下一爐要等20分鐘喔!中正紀念堂美食推薦《張吳記麵餅舖》。台北城中區中式早餐巡禮最後一家,終於把最後一塊拼圖拼上了。吃過青島豆漿、新鮮豆漿、大三元豆漿、鼎元豆漿與阜杭豆漿後,《張吳記麵餅舖》老麵實在太強大,碳燒味有夠迷人,六家當中第一名位置穩穩的,正宗的味道在地人都嘛吃這家!
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店家資訊
地址:台北市中正區杭州南路二段44-1號
電話:02 2358 1223
捷運站:中正紀念堂站
營業時間:06:30–17:00 (週三公休,週六、日加開13:00)
食記:【中正紀念堂美食】張吳記燒餅,老麵蔥香絕讚好吃(菜單)
粉絲團:張吳記麵餅舖
張吳記麵餅舖就開在中正紀念堂3號出口處,是一家傳承至第2代,開業超過50年的老店。話說城中區簡直是中式早餐的大本營,燒餅堅持現做新鮮出爐,雖然各家風味不同,但怎麼點都好吃!
張吳記麵餅舖主打外酥內香的黃橋燒餅,酥脆的外皮是一大賣點,獨有的木柴香氣十分吸引人。碳火直熱使得餅皮酥脆更上一層樓,剛出爐時老闆還要修剪一下才能上桌。
張吳記麵餅舖菜單
第一眼見到張吳記麵餅舖菜單時覺得很有趣,既賣燒餅、蟹殼黃與豆漿,也兼賣福州麵、紅油炒手與招牌紅糟雞,一種早餐、午餐全來的概念XD。
張吳記麵餅舖推薦
黃橋燒餅:$30
酥脆厚實是黃橋燒餅的特色,但這也太硬了吧!敲到人會痛的程度XD,這才是正統南方味嗎XD。
外皮一剝開,眼睛都亮了!帶點灰的木材香氣!混著老麵獨特的發酵味,還有青蔥鹹香的口感,這扎實的味道,也太迷人了吧!
蟹殼黃(甜):$20
這…好吃到手抖,糊焦了XD。鹹口味的蟹殼黃比較晚出爐,今天只能買到甜的蟹殼黃。又硬又脆的外皮與老麵香也是神還原,內餡很不一樣,一般都是紅綠豆、芝麻口味,張吳記麵餅舖是麥芽糖加芝麻,有麥芽濕潤飽滿的香氣,卻沒有一丁點的甜膩感,這餅我超愛!
鹹豆漿:$30
有看到鹹豆漿一定點,張吳記麵餅舖的鹹豆漿算是城中區六家中最清爽特別的。
結塊沒有很多,但加了蝦油與特製的蘿蔔乾,喝起來像是蔥香豆絲鹹湯加油條!若喜歡重口味結塊豆漿的朋友這道可能不愛,喜歡清爽喝湯的,這碗你不能錯過!
中正紀念堂美食張吳記麵餅舖,南橋燒餅又酥又硬打人還會痛XD,但獨特的老麵香氣,燒餅出爐就讓人滿心期待,沒事就是5個10個在外帶,就愛這不變的老味,張吳記麵餅舖推薦大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:張吳記麵餅舖
- 所在地址:臺灣台北市中正區杭州南路二段44-1號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 06:30-17:00
- 店家電話:02 2358 1223
- 備註資訊:
**(週三公休,週六、日加開13:00)**
交通資訊
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