最後更新時間： 2024-01-21 作者： 飽飽爸
西門美食推薦《小元心燃麻辣堂》，個人獨享小火鍋也有好吃貨，一試忘記老先覺，12mini鍋的平價王者。原來是主打獨享鍋的元心燃麻辣鍋開分店啦！名子多一個小字，但菜色味道全都沒變，之前在東區有點遠，現在開到西門町這裡真是幫了個大忙！逛街看電影，就近就能吃一波，實在太方便啦！
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店家資訊
小元心燃麻辣堂
地址：台北市萬華區昆明街85-1號1樓
電話：02 2388 8686
外送：Ubereats
捷運站：西門站
營業時間：11:30–22:00
食記：【西門美食】小元心燃麻辣堂，獨享超值小火鍋，麻辣滷肉飯超讚 (菜單)
《小元心燃麻辣堂》給人感覺很像高級版三商巧福的感覺，環境更明亮、小菜種類也更多。
這類主打快煮鍋的餐廳，大多由廚房煮好後直接上桌，免去使用酒精燈或卡式爐加熱的動作，所以吃一餐不會花太多時間，翻桌率很高。
小元心燃麻辣堂菜單
《小元心燃麻辣堂》菜單寫的很清楚，共有5種湯底，招牌就是麻辣口味，而火鍋料菜色都是一樣，所以點餐時只要選喜歡的主食、主餐與飲料就可以。
既然開在西門町，外國觀光客可不少，店內還有日韓英三種菜單可供點餐喔！
小元心燃麻辣堂推薦
今日開胃小菜Ａ（單點）：$45/盤
既然《小元心燃麻辣堂》走的是三商巧福麵店模式，小菜當然要來試試看啦！小黃瓜與韓式泡菜清爽開胃。花生小魚乾甜中帶有豆瓣醬香，炒得挺不賴的，最重要的是微微辣的辣椒配著小魚乾大口吃也沒問題。豬頭皮帶有煙燻味有夠估溜。咬下還脆脆的，挺涮嘴。
四川麻辣煲：$170
賣$170的麻辣煲小火鍋其實料不少喔！鴨血、玉米筍、豆皮、魚餃給的算是有誠意。最關鍵還是湯頭，有辣椒和花椒控出來濃郁香氣，不止只有辣、麻的風味，還多了藥材與胡椒味道，湯頭變得多元很有層次，是別處喝不到的獨家風味，不錯欸！
白胡椒藥膳煲 ：$170
一開始朋友點時還怕踩雷，胡椒與藥膳的組合，怎樣都想不到上桌是如豚骨湯般的乳白色。喝一口後瞬間秒懂，白胡椒選的是香氣很足卻不辛辣，湯頭控完之後會變得很開胃的那一類！煮完魚餃與豬肉片，肉的原味保留得十分完美卻多了一股舒服的胡椒香氣，飽飽爸認為最好喝的就是這一鍋湯，會讓人一口接一口停不下來，瞬間就想乾碗了XD。
麻辣乾拌燃麵：$55
燃麵就是要好棒棒要給一個讚，不是說口味有多正宗，而是老闆很有誠意，刀削麵Ｑ彈咬下去有斷點，口感很棒！麻辣肉燥與辣渣很開胃，微微辣又爽口。麵條把醬汁抓的很緊，每一口都超有滋味，最重要的才賣$55。太佛心了，不是追求一碗破百無肉分的宜濱燃麵，《小元心燃麻辣堂》的麻辣乾拌燃麵只要半價，又有80分的水準，一整個超值，覺得不推說不過去啊！
招牌麻辣滷肉飯（小）：$35
招牌麻辣滷肉飯也是好吃到沒話說，應該說《小元心燃麻辣堂》的麻辣滷肉醬一整個超讚，不論加在麵、飯上都超棒。最關鍵就是滷肉肥瘦剛剛好，不會太過油膩，麻辣鹹香的醬汁很味道很平衡，拌著白飯，有米飯的飽足感，同時又滿嘴膠質與鹹辣味，真是五告好呷啊！
西門美食《小元心燃麻辣堂》算是新型態的火鍋兼麵店，花費不貴也吃得到80分up的水準，超有誠意的燃麵與麻辣滷肉飯，更是讚不絕口。來西門町本想簡單吃，卻發現《小元心燃麻辣堂》不錯的滋味，真的好意外，推薦大家來驚喜一下喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小元心燃麻辣堂
- 所在地址：臺灣台北市萬華區昆明街85-1號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：02 2388 8686
- 評價：★★★★★
交通資訊
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