西門町美食推薦《豚骨拉麵凪NaGi》又稱《凪NaGi》，小菜吃到飽，特製湯頭味道超好！拉麵變化多端，口味千奇百怪，濃郁豚骨湯頭配上小菜，久久沒吃會想它。而《豚骨拉麵凪NaGi》湯頭超有變化，不定時推出限定版本，試試大家的心臟，是一家不斷進化的拉麵新星，就是喜歡它的狂野，來一起來看看哪裡與眾不同吧！
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店家資訊
豚骨拉麵凪NaGi 台北西門店
地址：台北市萬華區漢中街52號6樓
電話：02 2370 2000
外送：Ubereats
捷運站：西門町站
營業時間：11:30–21:00
食記：【西門町美食】豚骨拉麵凪NaGi，限定拉麵小菜隨你配 (菜單)
粉絲團：ラーメン凪 Ramen Nagi Taiwan
《凪NaGi》全台共有5家分店，台北四家，台中一家。這次用餐的西門店位於西門町喜客滿絕色影城大樓，吃完拉麵可以看電影加逛街超方便，所以人氣一直很高。
以拉麵店來說《凪NaGi》內用空間相當舒服，還有多餘的位置可以放置包包。 若單人用餐還可以選擇Bar台桌，看著師傅料理的神情，這碗麵吃起來多一味，一味認真的味道！
凪NaGi菜單
以豚骨湯頭為基底的《凪NaGi》菜單很精簡，只有5樣，豚、黑、赤、翠與特別版限定王，分別是純豚骨、黑芝麻豚骨、辣味增豚骨、青蔥豚骨，口味濃淡、麵條粗細硬度皆可調整。
今天來店超可惜，限定王起司蕃茄湯頭已經賣光，前一陣子還有蚵仔煎湯頭，義大利麵湯頭，簡直邪魔外道啊XD，哈哈！
還有一些日式拉麵常出現的小菜可以加點。
凪NaGi推薦
豚王：$220
就是這一味，濃郁的豚骨湯頭上飄滿了約30%的豬背油，香滑好喝滿滿的罪惡感，卻讓人停不下來！
麵條Ｑ彈好吃，滷得很透的豬楠肉肥瘦比1:1，不會過甜又有醬油香氣，每一口都滋味滿滿，一路爽到底，讚！
黑王：$250
黑王湯頭有點複雜，豚骨湯頭加上黑麻油還有一大匙的黑芝麻泥，喝起來有點沙沙的口感，但是麻油與芝麻香氣濃到不行，同樣愛到不行。
翠王：$250
介紹上說是豚骨湯頭加上多樣蔬菜油，其實味道最重的是羅勒啦！光是湯頭就給人一種豚骨高湯加上超多就九層塔的衝擊感，要說義式調味比較不像，跟台味鹹酥雞比較搭XD。
不過嫩嫩的豬頸肉就很優秀，厚薄適中又有白肉的Q滑，好吃！另外上頭灑滿了起司粉有點多餘，感覺上比較像是裝飾用，因為混入湯頭內後一點起司的滋味也沒有，蠻妙的！
單吃麵不夠爽快，《凪NaGi》桌上都有兩罐黑胡椒豆芽菜與日式辣菜可以免費加無限加，要怎樣花式吃法都隨你，兩罐吃光也沒問題，就是這麼豪邁。
凪NaGi再訪推薦
限定王：番茄王$290
本週的限定王是番茄王，番茄搭上豚骨湯頭與辣味增，微酸微辣的湯頭讓人忘記是喝豚骨湯，比起豚王黑王，讓人不知不覺就乾碗了，就是這麼誘人。
限定王：綠咖喱王$290
本以為會上如抹茶奶綠般的湯頭，結果竟然是乳黃色帶點輕綠的泰式綠咖喱。上頭的炸洋蔥有零嘴般的涮嘴。
主菜雞肉大概給一支棒棒腿的份量，綠咖喱湯頭又濃又辣，後勁十足，泡在湯頭裡，也吸收不少的辣度，算是相當好吃，但是整體風味太複雜，吃完印象就是只有辣到喝不完的湯頭，試過就好下次改選些別的吧！
唐揚炸雞：$150
雖然小小四塊份量很少，但每一口都超好吃。外皮酥脆帶點炸粉甜味，雞肉又燙又多汁，醃料得鹹味很適中，把柔嫩的細緻的味道串起來，簡直優秀啊！
西門町美食《凪NaGi》豚骨頭拉麵，沒有老式拉麵店臭脾氣，千變萬化隨你吃，自由度超高。雖然限定王沒吃到，下次補給大家，讓大家瞧瞧創意圖突破天際新世代拉麵店《凪NaGi》，如何詮釋新口味的日式拉麵，《凪NaGi》豚骨頭拉麵推薦大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：凪NaGi 台北西門店
- 所在地址：臺灣台北市萬華區漢中街52號6樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2370 2000
- 評價：★★★★★
交通資訊
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