【西門町美食】金園排骨，古早味的鹹甜香炸排骨 (菜單)

西門町美食推薦《金園排骨》，年輕人聚集的西門町周邊很有趣，除大型連鎖餐廳外，傳統口味台式排骨店、港式點心店也開不少，每家老店都有自己的個性！萬年大樓內的《金園排骨》，就是其中之一，五十多年的古早味台式炸排骨，超厚實的里肌肉裹上酥脆外皮，每一口都是滿滿回憶的滋味，來西門町絕不能錯過經典在地美食！

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店家資訊

金園排骨 萬年店

地址：台北市萬華區西寧南路70號B1
電話：02 2381 9797
捷運站：西門站
營業時間：11:00–21:00 (週五、六開至21:30)
食記：【西門町美食】金園排骨，古早味的鹹甜香炸排骨 (菜單)

《金園排骨》位在萬年商業大樓B1美食街中，這家與大樓同歲的排骨店，光是路過就有一股60~70年代冰果室的感覺，同為老字號的東一排骨總店，走的是80年代西餐廳風格，雖然兩家風格不同但內用客人明顯都落在35y至40y up區間，比較少看見30y以下的年輕人入內用餐！

《金園排骨》還有賣真空料理包，很適合上班族們，加熱一下就可以上桌的主菜好選擇！

金園排骨菜單

《金園排骨》菜單如上，招牌炸排骨絕對是必點王牌品相，另外炸雞腿也是大家喜歡的NO.2。還有老萬華人早餐吃的鹹菜麵也點得到，不過鹹菜比較吃個人口味，建議還是先從炸物下手比較安全。

金園排骨推薦

排骨飯：$150

《金園排骨》現炸起鍋的台式炸排骨有夠香，排骨還在冒著油孜孜蒸氣的時候，迅速剪開淋上特製的醬汁，厚又鮮嫩的炸排骨，配上酥甜炸衣，醬油魚露調配的鹹鮮醬汁，層次也太豐富了。微微的胡椒香氣把主題拉回排骨上，變成大家所熟悉的味道，但是一塊從醃製、油炸與調味都平衡完美的排骨。

配菜飯也是不錯的，鹹而不油的瘦肉燥與甜酸菜很下飯，一口排骨一口飯，越吃越開心。白菜與豆皮的便當感比較重，像是均衡飲食用的。飽飽爸覺的這操作也是挺不錯的！剛好前陣子家裡叫了冷氣清潔服務，一位師傅當天要洗家裡6台室內外機，早上9點來清潔弄完也快12點半了，買了份《金園排骨》與飲料謝謝他，雖然師傅是外帶回去吃，但師傅開心的笑容，飽飽爸覺得是對《金園排骨》最好的評價了！

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