最後更新時間: 2024-07-24 作者: 飽飽爸
西湖美食推薦《黑記懷舊排骨飯》,超狂台味代表,不夠油不夠香可是不吃的呢!《黑記懷舊排骨飯》在內湖科學園區一帶名氣響叮噹,放眼望去一片健康、能量餐盒店家中,直接沒在客氣的,手掌大的排骨不裹粉先滷後炸油滋滋,滿滿肉味又彈牙,超爽超好吃。明明不是開在園區鬧區內,卻還是狂吸客人,曬著大太陽也要走過去的超強店家!
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店家資訊
地址:台北市內湖區內湖路一段203巷5號
電話:02 2659 2259
外送:DinBenDon <–連結請按我 (滿$500可外送)
捷運站:西湖站
營業時間:10:30–20:00 (週六日公休,14:00–17:00午休)
食記:【西湖美食】黑記懷舊排骨飯,很油很香超狂台式大排骨 (菜單)
《黑記懷舊排骨飯》位於捷運西湖站與劍南路站之間,離內湖科學園區還有5~8分鐘的路程,除了機車外附近又沒有足夠的停車位,想吃時候大多叫外送,會特意過來用餐大多是:今天非吃不可的真愛啊XD。
這次趕早些大約11點半抵達,還剩下1~2桌空位可以直接入座用餐,若是中午熱門用餐時段,一定免不了要併桌或是等待了!
小菜則是常見的滷蛋、海帶、豆乾、豬頭皮之類,都是接受超高又不容易雷的品項!
黑記懷舊排骨飯菜單
《黑記懷舊排骨飯》菜單如上,介紹給大家認識一下。基本上就是排骨、雞腿、白飯、炒飯,豆瓣醬料與大滷湯排列組合XD,選白飯會附上酸菜,豆瓣淋上麵條變成炸醬麵,麵條配上大滷湯就變成大滷麵,至於味道,重點來一份就知道啦!
黑記懷舊排骨飯推薦
排骨炒飯(小):$110
上菜超快,點完餐拿個餐具就上桌了XD!先滷後炸,醃肉的鹹味不會很重,濃郁油香又黏膩的滷汁簡直優秀啊,濕潤油滑的口感,帶點醬油與滷包家常風味,有人說是肉量滿滿的台鐵排骨便當,飽飽爸覺得滷香氣的質感高上不少。
炒飯很油偏濕潤鑊氣沒有出來,蛋味與鹹香還可以,而且份量給超多,小份就會飽到翻過去了!
豬頭皮、滷蛋、海帶:$90
滷菜品質相當穩定,口味也像是菜市場大鍋滷出來的風味,好吃!
酸菜:$25
酸菜是脆酸帶點白糖甜,便當店常見的味道,搭上排骨就有鹹甜爽口的古早味的感覺!
豆瓣醬料:$25
豆瓣醬料味道出乎我意料,豆瓣滷汁很甜,豆乾沒有切得很細還保留些滷菜豆乾濃縮的風味與口感,這!可能要配上白飯或麵比較搭吧。
大滷湯:$60
大滷湯的味道很妙,味道很清淡勾芡沒有很重,比較像是青菜蛋花湯加上木耳、肉絲與醬油的組合。湯底都是白菜與微微醬香在控場,單喝覺得有點普通,加點烏醋辣椒倒是還可以。
西湖美食《黑記懷舊排骨飯》,又油又香的懷舊排骨真的有夠讚,配上大份量炒飯,沒在跟你客氣吃健康,就是要油爆主餐給你一頓絕頂升天的粗飽,《黑記懷舊排骨飯》推薦大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:黑記懷舊排骨飯
- 所在地址:臺灣台北市內湖區內湖路一段203巷5號
- 營業時間:一 二 三 四 五 10:30-20:00
- 店家電話:02 2659 2259
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
**(14:00–17:00午休)**
交通資訊
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