【國父紀念館美食】溫德德式烘焙餐館,脆皮披薩豬腳真好吃 (菜單)

最後更新時間: 2023-08-22 作者: 飽飽爸

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國父紀念館美食推薦《溫德德式烘焙餐館》大安店,德式烘焙料理與新鮮現烤主食麵包,手作的美味通通吃到!溫德德式烘焙餐館》一直以來是飽飽爸聚餐的口袋名單之一,舒適安靜的用餐空間,豬腳、沙拉菜色都相當有水準,尤其薄皮披薩更是好吃到不行,自己一人吃太飽,大家share吃剛剛好,人多好點餐的歐式餐廳。

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店家資訊

溫德德式烘焙餐館 大安店

地址:台北市大安區光復南路260巷28號
電話:02 2711 8919
捷運站:國父紀念館站
營業時間:11:30–21:00 (週一公休)
食記:【國父紀念館美食】溫德德式烘焙餐館,脆皮披薩豬腳真好吃 (菜單)

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溫德德式烘焙餐館》大安店佈置的極簡溫暖,外場服務人員不少手腳蠻快的,用起餐來一直有被服務的感覺,最扯的就是竟然有兩個店面,這是蝦毀!是生意有多好開到兩間打通,嚇鼠偶啦XD。

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溫德德式烘焙餐館》的另一個特色就是滿櫃的主食麵包可以挑選,還有不少大姐專程過來買,味道應該挺道地的吧!

溫德德式烘焙餐館菜單

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飽飽爸節錄《溫德德式烘焙餐館》的部分菜單,需要完整版的朋友可以去官方網頁中觀看(連結。說實話品項很多樣,就怕什麼都賣什麼都不精,飽飽爸推薦一些吃過覺得不錯的餐點讓大家參考一下!

溫德德式烘焙餐館推薦

附餐麵包:招待

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溫德德式烘焙餐館》內用就會免費招待當店的主食麵包,一人大概是給2塊左右,算是某種的行銷策略。若是喜歡這麵包的味道,收銀台旁麵包櫃就可以買得到!

義式辣味蜂巢牛肚佐希臘皮塔餅:$365

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不得不說,這義式辣味相當道地,番茄肉醬清爽又自然的酸度與微微辣刺激味蕾,搭上超軟嫩的牛肚。還沒包皮塔餅,當開胃菜吃就快吃掉一半了,就是這麼涮嘴停不下來!

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皮塔餅皮鬆軟,散發著小麥的香氣,夾著牛肚很有餐前小點的儀式感,但實在太好吃,尤其多沾些醬汁大口咬下去,厚實又有酸酸辣辣的感覺,讓人實在太開心。

德國傳統烤豬腳 :$715

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光看這外皮酥脆的層度,叉子用力一插,噗呲的聲音,知道這皮脆到讓人受不了!豬腳肉也不會很乾,配著溼潤的馬鈴薯泥誒與酸菜,水分剛剛好。不過有個小缺點,就是放久了味道有跑掉一些,記得上桌快趁熱吃喔!

帕華洛帝披薩:$480

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一上桌感覺很普通,很像拿波里的水手披薩,但一咬下後就啪!啪!瞬間被打臉了,超脆餅皮ㄎㄎ的聲音,好像吃著烘焙香的小麥餅乾,番茄醬與起司的搭配更是神到不行,調味的恰到好處,讓人一口接一口停不下來!

煙燻鮭魚德式火焰薄餅:$530

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超經典的德國小吃,也有人說地位就像台灣的蔥油餅一樣,放學回家當作下午茶點心的存在。而《溫德德式烘焙餐館》火焰薄餅走的是酸鹹口味那一派,抹上酸奶油的脆皮薄餅與辛辣的生洋蔥,第一口雖然有點普通,但越吃越開胃,酸豆與醃鮭魚強烈的風味,瞬間反差拉出來,會有哇!這麼有層次感啊。看似簡單卻滋味豐富,很厲害的一道功夫菜。

國父紀念館美食溫德德式烘焙餐館》,披薩與豬腳的美味出乎意料的道地,還有酸辣開胃菜每一口都超愉快,很適合多人聊天吃精巧也吃好的聚會餐廳,推薦大家!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:溫德德式烘焙餐館 大安店
  • 所在地址:臺灣台北市大安區光復南路260巷28號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:02 2711 8919
  • 評價:★★★★★


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