最後更新時間: 2024-02-16 作者: 飽飽爸
大直美食推薦《夏慕尼新香榭鐵板燒》又稱《夏慕尼鐵板燒》,王品集團下首家歷久不衰的鐵板燒品牌!儀式感的用餐流程,不算貴的價錢,開幕時也跟風試了幾次,之前覺得還算可以!經過這麼多年的變化,各式中高價的鐵板燒店紛紛出籠,《夏慕尼鐵板燒》也從當年的$600~700漲到$1180。這次剛好朋友請吃飯,特地鼓起勇氣,帶大家一起來看看走向中高價之路的《夏慕尼鐵板燒》到底有哪裡不一樣吧!
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夏慕尼新香榭鐵板燒訂位與價錢
台北大直典店電話訂位:02 2793 2364
Inline訂位:連結請點我
夏慕尼鐵板燒價錢:成人每人低消:$1180 + 10% 服務費,12歲以下小朋友免費招待,並提供炒飯、麵包、小朋友專屬玉米濃湯與柳橙汁。
店家資訊
夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店
地址:台北市中山區敬業二路199號2樓
電話:02 2793 2364
捷運站:大直站
營業時間:11:30–22:00 (14:30–17:30午休)
食記:【大直美食】夏慕尼新香榭鐵板燒,平價有氣氛,炒飯麵包吃到飽 (菜單)
《夏慕尼鐵板燒》台北大直敬業店裝潢滿新穎的,不論是鐵板區還是甜點區,照明昏暗相當有氣氛,不是讓人華麗卻步的那種,而是輕鬆自在沒有壓力的感覺,難怪被評為18~23歲年輕人約會餐廳的首選之一。
夏慕尼新香榭鐵板燒菜單
《夏慕尼鐵板燒》菜單推薦給大家認識一下,雖然可以單點主餐,但只吃一道菜也太寂寞了點,所以95%的客人都是選套餐居多,只要選湯品、莎拉、主餐、與甜點飲料即可。至於帕瑪森起司麵包、櫻花蝦炒飯還有解膩的檸檬飲只要吃得下都可以無限續點,要先上也可以,只要就座時跟服務人員提醒就好。下面也附上菜單的介紹,有興趣的朋友可以參考看看!
夏慕尼新香榭鐵板燒推薦
帕瑪森起司麵包
現烤溫熱的帕瑪森起司麵包就有剛出爐的起司與麵包的香氣,入口也是鹹甜鹹甜的,還不錯!
熱前菜:茴香奶油鮮蝦&松露蒸蛋
蒸蛋有點弱,全靠上面的松露醬撐場,話說飽飽爸覺得壽司郎的茶碗蒸味道都比《夏慕尼鐵板燒》的蒸蛋好吃多了!奶油白蝦也是肉質緊緻但就只有一隻,一入口就滿滿的空虛感!
湯品:松露起司洋蔥湯
洋蔥濃湯的味道中規中矩,洋蔥下了不少,但是深度與層次就感覺!啪!沒了,有點後繼無力!倒是法式麵包加松露醬還蠻開胃的,搭著洋蔥湯一起吃,意外還蠻適合,而且肚子很快就被填飽了!
嚴選沙拉:松露百菇沙拉
杏苞菇現切現煎,份量大概是半根到1/3根的量,不算多!但新鮮現煎的滋味還真不賴,好吃!
加點:波士頓龍蝦$599
既然要試就要$$花下去,新鮮的波龍半隻$599還要加10%的服務費有點小貴,但鐵板的火力,把波龍的水分與鮮味鎖得很好,完全不用沾醬就可以吃出食材的鮮活,幾乎是今天的MVP了,讚!
檸檬飲
用來解膩的檸檬飲,酸酸的帶點冰沙的暢快,好喝!
櫻花蝦炒飯
飽飽爸有點不清楚為何會先上櫻花蝦炒飯,一般都是上完主餐後才會出現!不過肚子5~6分飽吃一碗剛剛好!炒飯走的是細緻香氣路線,米飯粒粒分明,不會很油膩,蛋香與櫻花蝦的味道也不會很重,清淡的口感,入口舒服無負擔!
主餐:法式小羊排
一上桌有點出乎意料,吃過米其林Prime One的法式羊排,《夏慕尼鐵板燒》的法式羊排比較接近醬燒羊排,羊排柔軟多汁,油潤的滋味相當不錯,只是醬汁把質感拉低不少,有點可惜!
附上的羊排骨也是油滑甜膩,單吃口味有點重,配上炒飯剛剛好!
甜點:莓果乳酪
甜點擺盤不錯!乳酪蛋糕吃起來也不差,隨餐附的甜漬梨子也是口感沙沙的好吃,配上莓果氣泡飲,算是不錯的ending!
大直美食《夏慕尼鐵板燒》大直敬業店,一套下來用餐時間1個半小時跑不掉,輕鬆的用餐氣氛與適合聊天的環境!難怪被評為18~23歲最適合約會的餐廳!食材有一定品質,擺盤也不錯!綜合表現有中上水準。要吃頂級料理《夏慕尼鐵板燒》一定不是你的菜,但要花的不貴又有滿滿儀式感,《夏慕尼鐵板燒》相當有競爭力,推薦大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店
- 所在地址:臺灣台北市中山區敬業二路199號2樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話:02 2793 2364
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
**(14:30–17:30午休)**
交通資訊
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