【礁溪美食】狂暴蟹蟹海鮮吃到飽！長榮鳳凰酒店桂冠奢華早午餐推薦

礁溪美食推薦《礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳》奢華早午餐又稱《桂冠自助餐廳》，品質超有保證！服務親切，菜色超豐富，有台式、日式、西式、義大利料理，還有酒水現打果汁、新鮮沙拉跟超猛海鮮，樣樣都精緻又好吃！帶著輕鬆的心情，泡完礁溪溫泉後，讓五星級主廚幫你把一切都搞定，大人小孩都能吃得開心又滿足。

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桂冠自助餐廳價錢與奢華早午餐用餐時間

奢華早午餐 （週日早午餐時段）

成人:$1580 / 兒童：$900 (需加10%服務費)

一般早午餐（平日週一至週六）

《礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳》價錢與用餐時段如上圖，消費金額須再加10%服務費。6歲以下的小朋友免費，115公分以上的小孩則有六折優惠。想撿便宜？只能趁長榮線上旅展時搶平/假日餐券，不過這機會不定時，得多盯著官網才行！用餐時段跟六都市區的五星級飯店不太一樣，主要是給住宿的客人用，只有早午餐和晚餐兩個時段，每段90分鐘，時間有點緊，得吃快點啦！

店家資訊與訂位

礁溪長榮鳳凰酒店 桂冠自助餐廳

地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號二樓
訂位電話：03 910 0988 轉分機 2867、2868
食記：【礁溪美食】狂暴蟹蟹海鮮吃到飽！長榮鳳凰酒店桂冠奢華早午餐推薦
Inline線上訂位：長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳 <–(連結請點我)

《礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳》主要是提供飯店內住宿客使用，早上睡飽休息夠，慢慢來用餐就行。

桂冠自助餐廳奢華早午餐自助吧

麵包吧

既然是早午餐，基本麵包一定不能少，從又硬又有咬勁的主食麵包、日式甜點麵包與各式吐司，不僅製作精緻，算了一下共計14種可以選擇，很澎湃喔！

常見的現成草莓、藍莓與奶油抹醬一定要有的，還有《桂冠自助餐廳》自製的法式鴨肝醬，鴨油部分全都剔除，只保留精華鴨肝部分，一整塊都任你吃，太爽啦！

單吃麵包配果醬太寂寞了嗎？《桂冠自助餐廳》聽到了。龍蝦、和牛乳酪堡現場做給你，用的全是真正和牛與龍蝦肉，沒在手軟！

冷盤前菜

前菜冷盤誠意十足的生火腿、薩拉米、燻鮭魚還有魚蛋，外加生魚片吧，簡直精力滿滿超級豐富！

以為這樣就夠了嗎？還早誒！烏魚子、起司的創意鹹派，還有握壽司，這絕對讓你海鮮吃到不要不要的！

蝦蟹海鮮吧

沒看過這價位比《桂冠自助餐廳》還猛的吃到飽餐廳！水煮松葉蟹腳、整隻北海道鱈蟹、麵包蟹、紅蟳、大白蝦與海螺。真不知道要逼屎誰XD。一大早就吃這麼補，而且長榮品質沒話說，還海鮮都超新鮮的，吃爆啦！

配菜區

在地料理上蠻特別的是還有宜蘭鴨賞、還有少見的柴魚雞肉葛粉，算是有做出宜蘭特色出來。另外再炸物上，也是海鮮催到飽，龍蝦包、炸廣島生蠔還有扇貝，從一入場就重擊到這裡，到底還有多少到海鮮啊！

生菜沙拉

沙拉區一字排開也是蠻壯觀的，食材與配料的選擇也是很多，一時間會讓人不知道如何搭配起。

台式早餐

來《礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳》，大多是家庭客，來這兒一定要嚐嚐清粥小菜跟鹹甜豆漿！雖然其他菜色超多樣，但沒吃這兩樣，總覺得肚子空空的、涼涼的。來點熱騰騰的食物暖暖胃，才會吃得舒服又滿足！

還有現煮魚湯、海產粥，肉羹湯，要吃飽還是吃巧通通有！

和牛牛肉湯

這道牛肉湯超夯，每次經過都想自己動手衝一碗！用的油花超漂亮的和牛片，另外現充的好處就是熟度自己決定，搭配牛骨枸杞高湯，飽飽爸建議衝完等個20秒剛好，再久肉就變柴啦！

現做歐姆蛋

這一區很受太太與小朋友們的喜愛，現做的歐姆雷包著起司、鮪魚醬，軟嫩還帶有絲絲的流心，好吃！

半熟的歐姆蛋配著燻鮭魚還有吐司，一切開蛋黃都漫了出來，視覺效果很震撼，不過蛋味有點重，而且上方的芥末醬很搶戲，整體沒有歐姆雷好吃！

烤牛肉（奢華早午餐週日限定）

熱菜區的種類很威啊！現切現扒的爐烤牛排，站在台前還可以聽到一刀切，熟度剛好，切下來肉汁滿滿，單吃或是搭醬都很棒！

德國豬腳 （平常日）

平常日的話，則是提供維吉尼雅爐烤火腿算是低配版，味道上其實與德國豬腳蠻接近的！

炸物、培根、比薩絕對是大小朋友們的快樂小天堂，早餐就能吃這麼High，超開心的。

甜點區

甜點區絕對是《礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳》下功夫最多的地方，光看一字排開各式蛋糕、慕斯、布丁超多樣！

還有小的甜點麵包與可頌與鹹甜酥餅，渡假就是給你滿滿的碳水炸彈與熱量。

現烤法式吐司也是柔軟又甜在心的一道，而且每一塊都感覺製作超用心，讚一下

現打果汁、飲料吧

工作人員已經有準備好一些現成的蔬果、鳳梨汁在冰櫃上讓大家自行取用。

咖啡用的是星巴克咖啡豆，而且每位還可以外帶一杯走，算是服務還不錯！茶包與房間mini bar的茶包一模一樣。倒是現沖風味氣泡水很妙，還以為一秒到涮乃葉了。

水果、冰淇淋

水果種類4樣不算多、冰淇淋是哈根達斯與明果，這兩樣根本就是《礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳》的定番，所有的長榮鳳凰酒店吃到飽餐廳都有這兩櫃，而且口味還一樣。

酒水區 （奢華早午餐限定）

海鮮都吃這麼爽了，沒有酒水微醺一下怎麼行，除了宜蘭在地柏克金啤酒外，還有提供紅白酒與清酒，算是誠意滿滿了！

礁溪美食《礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳》，將近百道的料理選擇，加上舒適的用餐環境和順暢的動線，表現就像個穩穩90分的乖學生！來《礁溪長榮鳳凰酒店》玩一泊二食的小旅行，絕對推薦來《桂冠自助餐廳》奢華早午餐吃一頓，滿嘴海鮮蟹肉香！推薦大家！

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店家/景點資訊