【101世貿美食】台北君悅酒店凱菲屋Café,買一送一才划算吃到飽餐廳

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101世貿美食推薦台北君悅酒店凱菲屋》又稱《凱菲屋,買一送一五星級飯店吃到飽餐廳又一家。自從吃了晶華酒店栢麗廳寒舍艾美探索廚房,想要找出各家五星級吃到飽的特色。當朋友一聽到要去凱菲屋時,多抱著懷疑的眼光與姨母笑說:你確定要去XD,眾多餐廳中就這家不用排隊,生意不太好。好險凱菲屋也有推出AE卡買一送一優惠,實在太划算了!借卡找朋友也要衝一波,不信找不出優點推薦給大家。

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台北君悅酒店凱菲屋價錢與用餐時間

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*自助早餐僅限房客用餐使用,每客NT$900
*5~12歲兒童,各時段均半價,五歲以下免付費兒童需有一位計價成人陪同

店家資訊

台北君悅酒店凱菲屋 Café

地址:台北市信義區松壽路2號1樓
電話:02 2720 1230
捷運站:台北101/世貿站
營業時間:11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00
食記:【101世貿美食】台北君悅酒店凱菲屋Café,買一送一才划算吃到飽餐廳

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台北君悅酒店凱菲屋》算是台北老字號五星級吃到飽餐廳,一般人會把價錢、服務與餐點對比到晶華酒店栢麗廳寒舍艾美探索廚房的等級。這次用餐雖沒看見排隊人潮,但餐廳內也是坐滿8成左右,看來大家口中說的生意不太好是相對比較來的。

凱菲屋自助吧

沙拉冷食區

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或許是白光燈加擺設的關係,沙拉盤有13樣生菜,還有涼菜、醃小黃瓜、七彩彩椒與馬札瑞拉起司片,算是相當豐富,卻感受不到精緻感,比較像是大型婚宴會館buffet餐的水準。

起司冷肉區

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台北君悅酒店凱菲屋》的取餐位置有很嚴重的問題,以此區為例,起司、冷肉與醃鮭魚這幾樣相似性高的餐點,理當緊密擺在一起增加豐富度,如今卻是各自分開,看起來很鬆散一點澎湃感都沒有,就算食材好吃,賣相也被拖累,不禁會懷疑,這真的是花了近$2000的用餐水準嗎?

海鮮壽司區

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整櫃的螃蟹冷盤看起來很威,有三點、花蟹與牛蹄蟹,初看是誠意滿滿,但是把三種不同螃蟹混在一起,味道都亂了!另外牛蹄蟹的比較不耐放且腥味很重,一口直接爆氣。若是跟誰關係比較不好,記得推薦他吃這一道就對了。

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白蝦的色澤鮮紅,Q彈新鮮,倒是挺不錯的。螺肉也是塞滿滿,只不過這罐頭螺肉的賣像比較普通些,所以拿白蝦的客人比拿螺肉的還多。

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哇!雖然螃蟹、螺肉不怎麼樣,但大鳳螺倒是很威,這尺寸外面一顆要$25~30元等級,調味上用辣醬油醃製,看起來很入味喔!必拿!

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花壽司與豆皮壽司包得很不錯,不過配料比較普通,只有蘆筍、玉子跟小黃瓜,看起來就弱了一點。

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生魚片給的是鮭、旗、鮪三色魚,再加上鰹魚tataki,雖然告示上說不能選部位,但是魚菲力的部位選不選都沒差啦!

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握壽司選用的甜蝦、玉子、北寄貝,比較有看頭的是鮭魚腹部位,一字排開超像爭鮮togo的壽司大特賣呢XD。

咖哩區

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優秀啊,光聞味道就知道很正宗,純印式咖哩的味道,有濃烈的辛香與羶騷味,還有滑膩度與略帶菜籽油味道,搭上香米與烤餅的組合超一整個超讚。還有香料烤羊肉與炒花椰菜,本日MVP就是你啦!

熱菜燒臘區

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燒臘跟熱菜絕對是《台北君悅酒店凱菲屋》另一大賣點,光是開放廚房的大小就是其他菜色的2~3倍大,放眼望去6~7個大鍋一字排開,出菜量很大喔!另外燒臘真是優秀,尤其是烤鴨直比外面專賣店水準,跟大家講一個小秘訣,首推烤鴨腿,一個用餐時段大只有準備5~6隻烤鴨,鴨腿可說是限量,值得一入座後馬上去搶好物喔!

熱湯麵食區

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擔仔麵蠻普通的,但是味增鮮魚湯簡直強到沒朋友,可以選龍膽石斑或真鯛魚片,重點是那鍋味增湯煮過不少魚片後,濃厚鮮鹹湯頭實在太讚。飽飽爸爸總共喝了三碗,算是有小小安慰一下!

牛排燉飯區

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牛排與燉菜看起來配色與用料很扎實,排隊的客人也不少,還不錯!

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燉飯就有點不知道該怎麼說了,白醬、燉飯都是預先做好,只在點餐後再次加熱並加上黑松露醬,看起來不是很有質感啊!

飲料酒水區

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飲料區就中規中矩的好寶寶XD,現充麒麟生啤酒、各式果汁、咖啡機都沒有少,想喝熱茶還有唐寧茶包可以沖。

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與眾不同的是有玻璃瓶裝的法國伊雲礦泉水氣泡水可以一直喝到飽,我都開玩笑說:靠這幾罐的回本,記得水多喝一點啊XD。

冰品果盤區

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八種常見口味的哈根達斯給的不錯!但是這果盤不知道該說什麼,弱到爆。雖然西瓜、芭樂甜度不錯,但留白這麼多位置,零零散散的不像是五星級飯店吃到飽的水準啊!

甜點區

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自成一區的甜點櫃算是自助吧中品項最豐富、擺設最有質感的。除了!咖喱區外就甜點有五星級飯店的質感。

凱菲屋推薦

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直接爆拿一桌吃起來,哪些值得推薦或是介紹的美食呢!一起來看看吧!

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生魚片與握壽司的味道相當不錯,鮮味口感處理得相當好,尤其是鰹魚tataki,一點都沒有鐵鏽與血合的腥味,給過給過。

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叉燒與香腸味道蠻一般的,但是鴨腿實在太讚了,吃完一隻不過癮,再拿一支來啃,尤其沾上特製蔥薑辣椒,哇!鴨皮的焦香與肥嫩油滋滋的鴨腿肉,邊吃邊笑得闔不籠嘴,有夠好好味!

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爐烤牛排處理得還行,大致上與晶華酒店栢麗廳寒舍艾美探索廚房差不多,口感粉嫩肉味滿滿算是有品質的。

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咖哩就是今天最強,尤其是那正統的香料味,跟師大的老字號餐廳印渡風情有的PK,本日第一MVP就是它啦!

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冷盤螃蟹放到最後介紹就是因為這道很母湯,從小地方懷疑真的是五星級餐廳水準嗎?三點、花蟹的味道全混再一起,牛蹄蟹肉質不僅糜爛還有阿摩尼亞的味道。退一步說就算三點蟹很新鮮,湯湯水水混在一起,整盤都搞爛了,只吃一口全部倒掉,花$2000吃這品質,別鬧了!

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甜點算是有救回一點信心,不再只有觀賞功能,是真真實實好吃的味道,最重要的沒有像85度C工廠蛋糕的廉價感,水準中上沒問題。

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平常日中午成人兩位用餐原價$3700,AE卡買一送一,人均$1000。老實說,吃完之後一切好像沒發生一樣,除了鴨腿咖哩、與味增魚湯值得期待外,其他料理沒有深刻的記憶點。有信用卡優惠活動來吃很還可以,若是原價消費近$2000的水準,五星級餐廳吃到飽的選擇這麼多,《台北君悅酒店凱菲屋》不會再優先名單中。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:台北君悅酒店凱菲屋 Café
  • 所在地址:臺灣台北市信義區松壽路2號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:02 2720 1230
  • 評價:★★★★


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