最後更新時間: 2023-12-24 作者: 飽飽爸
101世貿美食推薦Smith & Wollensky《史密斯華倫斯基牛排館》,來自美國紐約高檔牛排館。位在微風南山47樓,進出都有專屬星空塔電梯接送。可以直接眺望整個台北市夜景與101外,也是股神巴菲特最愛的牛排館,更是網路知名的約會餐廳首選名單之一。提前一個月訂位還不一定吃得到!這次剛好朋友慶生,就一起來試試料理服務與氣氛都高級的《史密斯華倫斯基牛排館》到底$$花的值不值得吧!
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史密斯華倫斯基牛排館訂位
訂位電話:(02) 2345 5647
訂位網址:https://reurl.cc/ogorK5 <— (請按我)
《史密斯華倫斯基牛排館》有電話訂位與網路訂位兩種方式,訂位與用餐須知如下:
- 1.)網路僅開放4人以內的訂位,超過4人請來電洽詢,7人以上與包廂訂位需預付訂金。
- 2.)不接受併桌與指定座位,若有特殊需求(如行動不便、輪椅…等)請來電告知,慶生與結婚紀念請於用餐目的中勾選,餐廳會提供一份慶祝小蛋糕。
- 3.)訂位將保留15分鐘,自行攜帶飲品將酌收酒水費一瓶新台幣1000元。
- 4.)餐廳不提供兒童座椅以及兒童餐具。
店家資訊
Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館
地址:台北市信義區松智路17號47F (微風南山47F)
電話:02 2345 5647
捷運站:台北101世貿站
營業時間:11:30–22:00
食記:【101世貿美食】史密斯華倫斯基牛排館,來自紐約的高檔牛排館 (菜單)
粉絲團:Smith & Wollensky Taipei
《史密斯華倫斯基牛排館》以復古優雅的祖母綠配上經典的白線條為主視覺,電梯出來延伸的長廊很氣派,挑高的設計也讓整個空間更寬敞。雖然是高級牛排餐廳,但是整體餐廳氛圍還算放鬆,最怕那種整間都金碧輝煌的,壓力超大啊!
光是這view與包廂,不僅隱密性有夠好,光坐在這裡整個人都高級起來了呢XD。
還有整排的酒櫃,有夠氣派啊!
史密斯華倫斯基牛排館菜單
《史密斯華倫斯基牛排館》菜單推薦給大家認識一下,呼應裝潢的綠白配,非常清晰明瞭,價格也是非常高級,平均每人大約是3000元-4000元 ,有前菜、湯品、沙拉、海鮮冷盤、主廚推薦、乾式熟成、濕式熟成、配菜等,選擇還算多樣。另外也有提供商業午餐,提供主餐湯品沙拉與麵包,大概落在$1000多左右,選擇少一些,價錢優惠一點!
史密斯華倫斯基牛排館推薦
水資:$90
可以選要氣泡水或是進口礦泉水,再加ㄧ小片檸檬,都是無限續杯的喔!
餐前麵包:招待
布里歐許麵包外層酥脆內層蓬鬆,搭配手工鮮奶油很特別,不膩也不過甜,但還是習慣配奶油啊!麵包是可以無限續的,但是這麵包又大又扎實,食量沒特別大的話千萬不要吃完,不然牛排就吃不下了喔!
精選三拼(憤怒蝦、香煎干貝、蟹肉餅):$1870
由左至右是憤怒蝦、蟹肉餅、香煎干貝,價格真的不可愛,不過三種享受一次滿足還是很過癮。
憤怒蝦已經去殼,麵衣是東南亞那種比較種香料味的作法,下面是龍蝦奶油醬,但麵衣的味道比較搶戲,奶油醬比較沒有存在感。蟹肉棒配美乃滋和芥末醬,蟹肉塊很鮮,可以先吃原味再沾醬喔。香煎干貝相比之下就比較普通了,干貝外層煎的很酥,內層是生食級干貝的口感。
法式洋蔥湯:$380
上面的焗烤起司給的很大方,湯本身也很順口,只是香味稍嫌不夠,尾韻也只有酸味沒有其他香味,可以不用特別點。
龍蝦濃湯:$380
湯頭濃郁滿滿蝦殼的味道,但是沒有料啊!連龍蝦碎肉也沒有,有點失望,好喝歸好喝,不過感覺沒有$380的價值。
美國乾式和牛戰斧牛排 44 OZ:$13580
乾式熟成牛排」是《史密斯華倫斯基牛排館》招牌,它們的牛肉從美國開始熟成,過了一段時間後再送到台灣的乾式熟成室繼續熟成28天。這麼搞剛的工法也很難不好吃了。
油花分布的很均勻,外皮看起來很硬,但其實不會喔!肉質很軟嫩,也不會有很多血水,不過建議多一點人分食,不然吃到後面還是有點膩。
龍蝦&鱈魚 龍蝦奶油醬:$2380
搭配的醬料襯托出龍蝦和鱈魚的鮮,不會過於搶戲,但就僅於此而已,沒有非要點一次的感覺。
馬賽燉蔬食:$880
以燉煮的番茄為基底,湯頭很濃郁,配料有白花椰、櫛瓜、菇類等等,以《史密斯華倫斯基牛排館》的湯品料理來說,可圈可點啊!
櫛瓜:$380
這櫛瓜切的很大塊,把汁都鎖在裡面,對於喜歡吃櫛瓜的我是覺得很讚啦!不過櫛瓜的天花板好像也就這樣。
最後我們7個人總共吃了$26665,一個人平均下來大約$3800,連小費都可以自己填,果然很有美國style啊 。
101世貿美食推薦Smith & Wollensky《史密斯華倫斯基牛排館》,百萬夜景和米其林一星的頭銜,再加上股神巴菲特的加持,就一定要給他個機會了吧!實際吃過之後,也可以懂它是貴在哪了哈哈!裝潢、服務、食物的品質都兼顧的很好,牛排還是推薦他們家的招牌熟成系列,前菜、蔬菜也都很不錯,唯獨湯品給他點點點,除此外整體都很棒,推薦大家一定要來試試看,何謂高級享受牛排館Smith & Wollensky《史密斯華倫斯基牛排館》。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:史密斯華倫斯基牛排館
- 所在地址:臺灣台北市信義區松智路17號47F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:02 2345 5647
- 評價:★★★★★
交通資訊
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