最後更新時間: 2023-03-21 作者: 飽飽爸
硬硬的肉圓藏了一顆小鳥蛋。今天介紹板橋美食板橋石頭肉圓,來自台中的老闆一家,將中部口味的肉圓帶到江子翠當地20多年,當年台灣最美歐巴桑的美鳳姐一句話,石頭肉圓的名號就此打開,有最美歐巴桑的推薦,滋味一定不差,馬上就帶大家一起來看看吧!
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板橋石頭肉圓
地址:新北市板橋區文化路二段410巷11號
電話:02 2251 2473
外送:Ubereats、FoodPanda
捷運站:江子翠站
營業時間:12:00–20:30 (週日公休)
食記:【板橋美食】板橋石頭肉圓,QQ肉圓藏鳥蛋,江子翠美食推薦 (菜單)
粉絲團:板橋石頭肉圓
《板橋石頭肉圓》以肉圓打響名號,實際上是一家黑白切麵店,想要吃主食還是小吃,來《板橋石頭肉圓》吃一趟全滿足。
店內還留著最美歐巴桑推薦的招牌!滿滿的黑白切,看起來很old school卻是在地人平常日就會光顧的巷仔內名店。
肉圓主打當天現做,一車一車的肉圓在放涼等客人點猜後下鍋油炸。不得不說又白又澎的肉圓,真的很像河邊撿得到鵝卵石一樣XD,很有趣。
板橋石頭肉圓菜單
招牌肉圓$40,小碗意麵$35起,完全不貴,湯品與黑白切都是銅板價,相當划算。另外湯的種類不少,拿川燙過的黑白切加入高湯、變成湯的黑白切XD。喜歡吃麵配湯來一套的朋友,這樣點有肉有麵又有湯不用$100就解決,實在好輕鬆。
板橋石頭肉圓推薦
肉圓:$40
油浸過的肉圓皮有夠Q彈,拉這麼長都不會斷,鹹甜帶一點小辣的沾醬,把肉圓皮抓得緊緊的,大口一咬甜辣滋味滿滿的在嘴裡,好吃!
內餡也是相當棒,挖開後滷汁香味隨著熱氣都飄出來了,醬油鹹與胡椒香氣的豬肉餡,單吃還是沾醬都好吃。QQ鳥蛋像小鐵蛋的濃郁滷香,在嘴裡蹦發出來,替肉圓增加一些小驚喜。
乾意麵(小):$35
南部口味的乾意麵,最棒的是那棕色滷得很透的肉燥醬,淋在麵上看著就流口水了,隨著豬油與醬油的滋味,媽啊!這碗好吃又對胃阿!若是肉燥有作成罐頭單賣,一定買爆,拌飯拌麵都超搭的,
豬血腸湯:$50
前一陣子吃過《黑肉圓》的超新鮮豬血湯後,對豬血湯的要求有點提高了,但《板橋石頭肉圓》的豬血與豬腸也是相當新鮮,混著滿滿韭菜湯頭一口吃,滋味相當不賴,有中上水準。
板橋美食《板橋石頭肉圓》雖然主打鳥蛋肉圓,但意麵、黑白切與豬血湯全品項都有相當不錯的水準,受歡迎程度也是不亞於肉圓,全方面過關怎麼點都不雷的巷仔內小吃店,最美歐巴桑的推薦果然很厲害,大家也來試試喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:板橋石頭肉圓
- 所在地址:臺灣新北市板橋區文化路二段410巷11號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:00-20:30
- 店家電話:02 2251 2473
交通資訊
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