最後更新時間: 2022-10-19 作者: 飽飽爸
大稻埕著名的外帶美食就屬林合發油飯!!迪化街上的永樂市場是來大稻埕逛街的人們必經景點之一,市場內的攤商知名到爆炸,從三發包子、丸龍生魚還有今天介紹的林合發油飯都是人氣美食,一眼看過去都是排隊與等待人潮。志工大姊就是一陣輸出:油飯、生魚請留通道靠邊走XXD。好像沒吃過就沒來過大稻埕一樣,這樣有代表性,那口味怎樣呢!?,跟著看就知道!
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林合發油飯
地址:台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場入口第一攤)
電話:02 2559 2888
捷運站:北門站
營業時間:07:30–12:00 (週一公休)
食記:【大稻埕美食】林合發油飯,油飯尬雞腿,還有秒殺芋粿,永樂市場美食推薦 (菜單)
粉絲團:無
只要走到永樂市場,入口排隊那一條就是《林合發油飯》的人龍,有夠好認。由於人實在太多,市場會開一個小門給專屬的排隊人潮,想要買油飯的朋友先不用走進去市場內喔。
為了維持市場內的動線,工作人員會一次一個一個的叫,才不會把走道給塞滿,可別誤會攤位前沒多少人,就跑過去插隊,因為都被擋在門後黃線區了啦。
老闆手起刀落,裝著油份,這一大鍋就是今天的主角,雖說表定是1200關門,但是賣完也會提早收攤的,因為客人都是一盒一台斤, 或是二、三盒在外帶的。若是有大單需求請先提早打電話來吩咐,生意超級好,真的沒有不景氣,只有不爭氣。
林合發油飯菜單
一個便當盒裝就是一台斤$120,不過若是要嚐到招牌雞腿建議點上半斤即可,畢盡油飯飽足感很強,這樣份量成年男性一餐剛剛好,所以點餐時請說半斤油飯雞腿,魯蛋與芋粿都不錯,但就看個人喜愛了。
林合發油飯推薦
油飯(半斤)加雞腿:$60+$80
油飯不是屬於重口味的類型,聞起來淡淡的麻油與蔥香味很細緻,吃起來才感受到拌炒的香味在口中爆炸開,而且還有油蔥末來提味,熱呼呼超有質感的油飯,難怪大排隊啊!
整隻雞腿看起來不會很油膩,雞皮上有淡淡的麻油香氣與烤過的焦香味,咬下去雞腿肉多汁又嫩,而且重量超巨的,同行女生的筷子都快夾不起來了,直接喊手酸了,雖然一隻是$80,但是份量大又好吃,覺得很值得買來試試。
芋粿:$25(塊)
外帶是冷的,建議最佳吃法是帶回家熱一下再吃更好吃。剛熱好的芋粿有夠香,餡料很多,還吃的芋頭一塊塊的口感,油蔥味濃卻不會膩,口感與滋味很棒!也是一整個推。
大稻程美食《林合發油飯》的質感與調味算的上一等一,比較過古亭一流油飯、府中秋香ㄟ店之後,感覺到差別在細緻度上,其實大家都很棒,《林合發油飯》就是以98分的高標準,贏過90~95分的油飯攤,要吃精緻有質感的油飯,來永樂市場來就能嚐嚐它的厲害。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:林合發油飯
- 所在地址:臺灣台北市大同區迪化街一段21號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 07:30-12:00
- 店家電話:02 2559 2888
交通資訊
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