【板橋美食】好客肉圓,香噴噴的芋頭藏在裡面 (菜單)

最後更新時間: 2023-01-10 作者: 飽飽爸

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香噴噴的芋頭藏在裡面喔!今天介紹板橋美食好客肉圓,用料實在,飽足感超強的創意肉圓、油粿。板橋在地熱賣數十年。有人說是板橋地區最好吃的肉圓、油粿。當給飽飽爸看照片時還以為是餐酒館或是美式餐廳,還對朋友說:在這裡吃肉圓?太浮誇了吧!。反正價錢不貴,就衝來試試這潮客風小吃是怎樣的滋味喔!

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好客肉圓 四維路店

地址:新北市板橋區四維路95號
電話:02 2258 0796
捷運站:新埔站
營業時間:09:00–20:00
食記:【板橋美食】好客肉圓,香噴噴的芋頭藏在裡面 (菜單)
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《好客肉圓》在板橋與永和地區共有三家分店,今天來吃的是新埔市場旁的四維路店,朋友說其實三家分店的品質都很穩定,任何一家味道都差不多,四維路店吃完又可以去買果汁媽粉條爸草莓蛋糕,超方便的!。

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剛經過時就只注意到店外攤車,與常見的小吃店並無太多差別。

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肉圓與油粿都是放在油鍋裡保溫,客人點餐後再放到高溫油鍋去酥炸,加熱一番,所以上桌時都超級燙,一入口差點要叫出來的程度。

好客肉圓菜單

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招牌就三樣,油粿、彰化肉圓與加了芋頭的彰化肉圓XD,另外聽朋友說湯品味道還好,這次就先不試試看了!

好客肉圓推薦

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走進店內覺得內用區太浮誇了,就是在美式餐廳裡用餐吧!桌上放些漢堡薯條,根本看不出來是在小吃店裡。

彰化肉圓:$40

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上桌前回炸後的肉圓,除了超級燙嘴外,就是外皮一整個Q的不像話,像橡皮筋的彈性一樣,超有咬勁。甜辣醬汁給得滿滿一碗,把皮抓得緊緊的分不開,每一口咀嚼都是醬汁的鹹甜香。筍絲醬油肉餡給的很大方,肥瘦均衡肉味十足,趁熱吃真的很好吃誒!難怪會受到歡迎,就是一個肉與醬汁十分平衡讓人吃不膩的味道。

芋頭油粿:$35

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假如肉圓抓醬汁程度是50~60分左右,那油粿就是100分了。除了第一口吃的到米香外,之後的每一口都是鹹甜醬汁的味道XD。真的就是在吃醬汁而已,但涮嘴的感覺真讓人吃不膩唉!

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往下挖終於吃到芋頭塊了,就像挖寶一樣,一塊一塊冒了出來。芋頭替油粿增加了綿密的口感,芋頭與米粿的味道很單純,沒有過多的調味,但沾醬一起吃卻覺得十分滿意,這醬汁有毒啊!讓人吃上癮了啦!

其實還發生一個小插曲,本來來有叫芋頭肉圓,但是怎麼挖都找不到芋頭塊,下次再來回訪吃吃看味道如何!

板橋美食《好客肉圓》銅板價的美食小吃,單純的調味配上讓人上癮的醬汁,有人說板橋最好吃肉圓,飽飽爸覺得應該是最讓人吃不膩的肉圓才對,推薦《好客肉圓》讓大家試試看,是最好吃?還是最吃不膩的味道是你的菜!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:好客肉圓 四維路
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區四維路95號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:00
  • 店家電話:02 2258 0796


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