【板橋美食】幸輝共栄食堂,大阪阿公的正宗日本味 (菜單)

最後更新時間: 2022-12-24 作者: 飽飽爸

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正宗日式炒麵、章魚燒,大阪阿公炒給你!今天介紹板橋美食幸輝共栄食堂,隱密在新埔市場巷仔內的日式風味小吃店。前一陣子與朋友經過時就想吃吃看,可惜沒開店,這次特地找了一天過來,一吃發現風味百分百重現有夠好好味啊!到底大阪阿公的堅持與美味在哪裡,跟著來看就知道!

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幸輝共榮食堂店家資訊

地址:新北市板橋區民有街4號1樓
電話:02 2259 2629
外送:無
捷運站:新埔站
營業時間:12:00–21:00 (週一公休)
食記:【板橋美食】幸輝共栄食堂,大阪阿公的正宗日本味 (菜單)
粉絲團:幸輝共栄食堂台灣

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《幸輝共栄食堂》在新埔市場旁的巷仔內,要稍微找一下路才會到,但店門口超級好認,根本就是日式屋台加定食餐廳的感覺。

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店外貼了很多實物照,一看就知道是賣日式章魚燒、豬肉炒麵、大阪燒專門的店家,而且價錢都不貴,看來可以期待喔!

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店內還兼賣日式醬料與食材,就是用上了這些材料來製作,才有100%的日式風味!餐點都是現點現做一份一份來,製作時間比較久一點,另外配料不吃的可以跟大阪阿公說,會幫忙客製一下!

幸輝共榮食堂菜單

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菜單項目列的很細,但閱讀性不太好!大阪阿公可能不太會用電腦跟中文,excel條列式的方式來做菜單比較簡單XD,基本上就是章魚燒、大阪燒、炒麵之類的,醬與配料的口味不同,價錢就不同。另外炒麵大、小份價錢只差$30元,但是份量卻是兩倍大,男生想要一口氣吃飽,大份的比較划算。

幸輝共榮食堂推薦

綜合炒麵(小):$130

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剛出爐的日式炒麵有夠誘人,唐吉軻德也有類似產品,但是剛出爐的就是讚。醬油、美乃芝隨著熱騰騰的麵條與柴魚片一同拌勻後,酸鹹的味道搭上脆脆的高麗菜還有豬肉片,一整個道地又好吃,拍完就埋頭一直吃一直吃!難怪老闆說:大盛り大人氣,吃完整個超後悔,對!應該要叫大份的才夠爽。

日式(章魚、鮮蝦燒):$180

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登!登!《幸輝共栄食堂》的名物大阪章魚燒,就在店門旁煎給大家看,日式麵糊、紅薑、油渣、美奶芝直接用上,大阪那一套直接搬過來,慢火油煎,拍照時油滋滋的聲音彷彿聽得到一樣!

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一上桌超級燙的章魚燒,柴魚片還熱到在跳舞。這擺飾也太有日本風味了吧!有在大阪吃章魚燒的感覺。

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吃章魚燒就是要被燙嘴巴啊XD,一入口外皮整個脆酥酥的,內餡濕濕糊糊的口感,就是經典的大阪風味。而老闆獨創的鮮蝦燒味道就像軟蝦餅一樣,QQ脆脆的口感與鮮蝦的味道很明顯。章魚燒口味也很經典,吃得到整塊章魚腳,咬勁十足而且鮮味超讚,若是能再上一杯啤酒就更完美了!

起司綜合大阪燒:$180

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有點小可惜的大阪燒,醬料配料都有日式風味沒錯,麵皮也很扎實,小份的就把紙盒塞住了!根本夾不起來XD,但個人還是喜歡有加上炒麵類似時雨燒的お好み焼,下次回訪我要問問看是不是可以加點炒麵這個配料。

板橋美食《幸輝共栄食堂》大阪阿公把整套日式風味百分百搬到你面前,不用出國就能吃得到,比起在百貨公司、夜市吃的,《幸輝共栄食堂》正宗口味讓$$花得實在,吃得滿足,有夠好棒棒。吃完再散個步走到《果汁媽粉條爸》帶份草莓蛋糕回家,出門一趟正餐甜點都吃飽飽,真開心!推薦給大家。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:幸輝共榮食堂
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區民有街4號1樓
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-21:00
  • 店家電話:02 2259 2629


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