最後更新時間: 2023-05-25 作者: 飽飽爸
談到健康餐腦中一閃而過的就是Poke啊!公館美食推薦《uPoke夏威夷生魚飯》又稱《uPoke》,在台北健康餐排行榜來說算得上前一、二名的。無油少鹽的烹調方式保留食材原味,配上清爽的醬汁,不僅熱量低也能吃得很開心。這碗來自夏威夷的熱帶風輕食餐魅力在哪裡,跟著一起看看就知道嘍!
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店家資訊
uPoke夏威夷生魚飯 水源門市
地址:台北市中正區思源街16號
電話:02 2368 8756
外送:Ubereats、FoodPanda
捷運站:公館站
營業時間:11:00–20:30
食記:【公館美食】uPoke夏威夷生魚飯, 健康餐也能超好吃 (菜單)
粉絲團:uPoke夏威夷生魚飯-水源門市
《uPoke夏威夷生魚飯》水源門市就在玩水景點自來水園區的正對面,旁邊就是星巴克,位置相當好認。
店內十分開放明亮,用完餐後需將餐具自行放置回收台上,另外提供開水與熱黑豆茶幫大家換換口味。
uPoke夏威夷生魚飯菜單
由飯麵、生菜為基底、加上喜愛的配料與蛋白質肉肉,再淋上可口的醬料與撒料,好看又好吃的Poke就完成啦。23種主配料太豐富,不知道要怎麼選的話,六種搭配餐也可以考慮一下,只要選喜歡的肉肉就好,其他的配料讓店員幫你搭,輕鬆又簡單。
用餐時間一到,生意常常爆單!常常找不到位置坐,想內用吃碗Poke卻變成外帶,幾次後學乖了,直接iChief線上外帶自取省麻煩,飯量可以備註免費加量外又再送$35的日式野菇味增湯,整個超有誠意的,點兩碗Poke外帶,家裡兩大一小三張嘴都能吃飽又喝飽XD
uPoke夏威夷生魚飯推薦
配料推薦
配料這麼多種,味道各有所愛,但個人最愛是櫛瓜、玉米筍與花椰菜,水分瀝的很乾淨,清脆的口感與食材的原味完整的保留下來,不管配上哪些蛋白質肉肉一起吃都超搭!
六號餐甘蝦哩:$220
有時飽飽媽想要輕鬆低卡又有鮮味時候,最愛點六號餐了!超大顆的炙燒干貝,焦香與海味的牛奶鮮甜味融合一起,就像在吃日本料理一樣,超有質感的!
Poke的主題大多仰賴食材原味,選擇口味較重的主餐可以提升味道的層次感。燻鮭魚本身自有的煙燻味與鹹味,就是最棒的天然調味料,可以幫poke增加不同風味!
超大隻的水煮草蝦仁,Q彈還帶點淡淡的海味,加入配料中整個豐富感都上來了。草蝦清淡的調味,淋上任何醬汁都超搭。不過個人第一首選是日式柴魚醬油,純日式的味道再搭上新鮮海味,不用出國也有一秒到日本的feel,吃起來特別熟悉!
自選餐(三主料五配料):$239
舒肥雞肉有夠軟嫩,特製的紹興酒與清酒抹醬,讓每一塊上都有著滿滿的酒香與味噌的鹹味。對於有運動或是健身需求的朋友,這塊雞胸肉有滿滿蛋白質又兼顧美味,超讚!
這蝦卵的份量超大,大概有半盒珍興水產蝦卵的大小了,想要單吃還是拌勻在配料中增加風味都棒棒的!
若自選主菜有雞胸肉的話,醬料一率推薦泰式酸辣醬,酸酸甜甜的滋味淋上帶點酒味的舒肥雞肉,很有泰式沙拉的味道,清爽又無負擔。
每日湯品:+$35 (外帶自取免費)
日式野菇味增湯裡的配料也是滿滿一碗,iChief線上外帶自取免費帶回家,不僅把錢省下來,又有熱湯可以暖暖胃,為輕食餐做ending,好滿足!
公館美食《uPoke夏威夷生魚飯》吃起來輕鬆無負擔,大魚大肉後想要輕食一下或是健身後想要蛋白質補一下大肌肌,就會騎車過來吃一頓,買到變常客不用看菜單都會點了XD。想要換換口味,嘗試夏威夷風情健康餐的朋友,《uPoke夏威夷生魚飯》絕對是你的好幫手,推薦給大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:uPoke夏威夷生魚飯 水源門市
- 所在地址:臺灣台北市中正區思源街16號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02 2368 8756
交通資訊
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