【南機場美食】新東南海鮮餐廳,台菜海鮮臭豆腐樣樣棒 (菜單)

最後更新時間: 2024-01-21 作者: 飽飽爸

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菜色多樣又新鮮!隨便點都好吃啦。今天介南機場美食新東南海鮮餐廳》,台菜餐廳中一定聽過的響叮噹名號,感覺很老派吃過的都說讚。比起吃名聲又貴森森的米其林餐廳,更推薦美味實惠的新東南海鮮餐廳,是哪些經典菜色吸引人呢?跟著吃貨飽飽爸一起來看看嘍!

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店家資訊

新東南海鮮餐廳汀州店

地址:台北市中正區汀州路一段105號
電話:02 2301 4239
捷運站:小南門站
營業時間:11:30–14:00 、17:00-21:30
食記:【南機場美食】新東南海鮮餐廳,台菜海鮮臭豆腐樣樣棒 (菜單)
粉絲團:新東南海鮮餐廳
低消:無、加收10%服務費

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新東南海鮮餐廳》從路邊小攤發跡到現在美輪美奐,但在點餐與服務上還是記憶中那間人情味海產店!一入場就可以看見訂位狀況。而且《新東南海鮮餐廳》沒在趕人拚翻桌率的,入座後就讓你吃飯聊天到關門。

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平常日的晚上,也是訂桌全滿,人聲鼎沸,用餐氣氛熱鬧的像菜市場一樣。

新東南海鮮餐廳菜單與點餐方式

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桌上有擺一份菜單,8成的菜色都能看得到,剩下的那2成呢?要到店外海鮮區去尋寶了。沒錯!《新東南海鮮餐廳》點菜流程還是海產攤模式,先記好自己的桌號與人數,想吃的菜色或想法,與店外阿姨討論食材、煮法與價錢,最後確認菜色報上桌號,廚房才會開火上菜。

 

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螃蟹、龍蝦以兩計價,一隻破千是簡簡單單,一份沒有$1580或是$1880那真的吃不多少口,這次共有六人聚餐,點些平價又必吃的菜色介紹給大家,控制在均價$700/人輕鬆自在。來看看這次吃了哪些好料!

新東南海鮮餐廳推薦

涼拌洋蔥:招待

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內用必定招待的一道,日式醬油、柴魚與酸醋醃製的超爽口洋蔥絲,有酸鹹爽口的滋味卻一點都不會辣,單吃很開胃,吃油膩的菜色時又可以換換口味。通常很強的店家,其他品項也不會太弱,第一道招待的菜色就水準拉這麼高,其他菜色很期待啊!

綜合拼盤(茶鵝、油雞、金沙魚皮):$890

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想吃哪樣隨你拼,通常是油雞、茶鵝與炸大小腸,還可加價換成炸鮮蚵、烏魚子、滷石斑肚之類的。

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魚皮咬起來整個嘎嘣脆,配上鹹蛋黃沙沙的口感超像吃小吃零嘴,一口接一口停不下來。油雞與茶鵝選料選得很好,皮厚油滑香味十足,有驚豔到。

小捲蔥薑:$495

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每隻一兩重的小捲,大火快抄鮮度控制得很好,脆脆的口感,醬汁半煮半煨吃進小捲內,有薑、蒜的辛味與醬油水水鹹鹹的鮮味,很有台菜傳統的滋味,來店必點!

酥炸鮮蚵:$260

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沒看錯,怎麼有這樣肥的蚵仔啊,沒有腥臭味,入口滑潤鮮味十足,特有的鐵質味與奶香味在口中蔓延開來,好強好厲害,試過《新東南海鮮餐廳》就吃不了別家了!

石斑肚:$350

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用小捲蔥薑的相同的醬汁,但更多了蔥、蒜、酸菜與辣椒的調味,魚肚就像豬小肚,脆脆口感帶點咬勁,配白飯超下飯,連醬汁都捨不得放過任何一滴,小心試過會上癮喔!

苦瓜鹹蛋:$240

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金黃色澤還有擺飾,一看就超有食慾的。清脆的水煮青苦瓜只有些些苦味,鋪上油膩的鹹蛋黃淋醬,內心要尖叫了,清爽油潤又帶點沙沙的眾多層次在嘴裡大爆發,怎麼能這麼好吃,到現在沒一道雷的,也太厲害了吧!

台灣造型炒飯:$260

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鍋氣滿滿的炒飯弄成台灣造型再撒上櫻花蝦乾。炒飯沒有太多水分,被模子壓過還是鬆鬆散散粒粒分明,很讚。櫻花蝦增加不少臘味,有炒飯香,又有紅蟳米糕的錯覺,大廚手藝與創意也太厲害了吧!

臭豆腐(不辣):$240

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經典中的經典,沒吃過好像沒來過一樣,原本是招待常客的菜色,實在太受歡迎直接拿來賣。臭到不行卻爽到升天。用特製蝦米、菜埔與特製醬汁去蒸的臭豆腐,滿口都是鮮嫩爆漿的滋味,好好吃啊。

白鯧米粉:$1480

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馬上一臉驚呆樣!這碗公比臉盆還大啊!裡面裝的全是米粉湯,份量超巨大的。連上菜阿姨都非常吃力地搬上桌,這6~8人吃綽綽有餘啊!

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先炸再煮的白鯧,除了滿滿的油蔥酥與炸粉味外,還多了一股清淡的鮮甜味。魚肉比較粉一些,但不影響評價,配著米粉一起吃,好像度小月湯頭一樣,經典又有南部味,不愧是鎮店招牌,要吃飽全看這一道!

果盤:招待

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從頭無雷到現在,想說招待的水果應該是隨便弄弄吧,並沒有,西瓜脆甜一整個好吃,《新東南海鮮餐廳》真的I服了YOU。

南機場美食新東南海鮮餐廳》菜色從頭到尾都無雷好棒棒,隨便點都好吃,該擔心的只有口袋夠不夠深,肚子撐不撐而已XD。今天介紹平價又經典的菜色給大家,下次回訪再試些不一樣的。沒有米其林也推到不行的美味選擇,《新東南海鮮餐廳》介紹給大家!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:新東南海鮮餐廳 汀州店
  • 所在地址:臺灣台北市中正區汀州路一段105號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:02 2301 4239
  • 備註資訊:
    **(14:00-17:00午休)**


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