【萬華美食】稻香園陳記潮汕砂鍋粥,濃厚綿密砂鍋粥 (菜單)

最後更新時間: 2024-01-08 作者: 飽飽爸

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華美食推薦《稻香園陳記潮汕砂鍋粥》,天氣冷就想吃點熱的溫補一下,《稻香園陳記潮汕砂鍋粥》雖然開業只有3~4年,卻在萬華廣州街一帶迅速打響名號,一斤白米熬成三兩粥,濃厚現熬砂鍋粥,還有鮮活海料現殺下鍋,難怪成為萬華區砂鍋粥第一品牌,用餐時間一到瞬間客滿,吃過都說讚的超優秀店家!

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店家資訊

稻香園陳記潮汕砂鍋粥 萬華總店

地址:台北市萬華區環河南路二段126號
電話:02 2308 9111
捷運站:龍山寺站
營業時間:11:00–02:00
食記:【萬華美食】稻香園陳記潮汕砂鍋粥,濃厚綿密砂鍋粥 (菜單)
粉絲團:稻香園陳記潮汕砂鍋粥

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稻香園陳記潮汕砂鍋粥》萬華總店位在廣州街夜市靠近萬華糖廠那一段,一般遊客比較少經過,與其說是賣粥的,從外面看更像是一家海產店。店外的水族箱養著龍虎斑、鮑魚與小龍蝦,連隨處可見白蝦都是活的,難怪招牌寫著活鮮,係金A~

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店內位置不多,大約8~10張十人桌,這次是臨時起意想來吃粥,根據飽飽爸的經驗,只要是稍有名氣的店家,沒預約想要現場碰運氣的話,開店後10~15分鐘一定要到場,不然超容易客滿。

稻香園陳記潮汕砂鍋粥菜單

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稻香園陳記潮汕砂鍋粥》菜單介紹給大家認識一下,與公認砂鍋粥的王者六必居一樣,主打都是海鮮、龍蝦、螃蟹等砂鍋粥,用生米去熬煮,通常要花個20~25分鐘才能上桌,同時加點些熱炒,一口粥一口菜的絕妙組合,好吃啊~

稻香園陳記潮汕砂鍋粥推薦

經典粥品2人份(蝦子、土雞):$650

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菜單雖然是寫兩人份,其實是3個人都能吃到9分飽的程度。新鮮白蝦就是鮮甜,搭上有口感咬勁的土雞肉,用料果然扎實,每口吃得到新鮮食材得味道,很不賴!

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鍋底還有加上芋頭來增加鹹甜風味,整鍋走的是清爽鮮活的原味風格,與加了堅果多了點炭香的六必居完全不同。

紅糟肉:$320

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筍乾、半肥半瘦的五花肉片,拌著紅通通的紅糟醬,帶點微微豆麥的釀造香氣,卻不會過於鹹辣,也還行!

光餅:$30/個

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連光餅都有!不試試那就真的點了個寂寞。光餅的口感與韌度與燒餅有很大的不同,外皮還多了一股淡淡的酥炸油香。單吃還可以,夾上紅糟肉直接爽翻了天了。大口咬下先是脆硬口感,再來是紅糟醬的醬香,最後是半瘦半肥肥五花肉的飽足感,原來這才是伏筆,超讚的~

炒菠菜:$150

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吃得最辛苦的一道XD,大概是四人份的蔬菜量,也太多了吧!熱炒菠菜清脆又不澀,火力控制的很棒,推一個!

萬華美食稻香園陳記潮汕砂鍋粥》萬華總店,真不賴,粥品要跟王者六必居相比那還是有距離,但熱炒不很賴,價錢又不貴環境又舒服,絕對是帶長輩用餐或家庭聚會的首選,推薦大家。

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