【萬華美食】稻香園陳記潮汕砂鍋粥，濃厚綿密砂鍋粥 (菜單)

最後更新時間： 2024-01-08 作者： 飽飽爸

萬華美食推薦《稻香園陳記潮汕砂鍋粥》，天氣冷就想吃點熱的溫補一下，《稻香園陳記潮汕砂鍋粥》雖然開業只有3~4年，卻在萬華廣州街一帶迅速打響名號，一斤白米熬成三兩粥，濃厚現熬砂鍋粥，還有鮮活海料現殺下鍋，難怪成為萬華區砂鍋粥第一品牌，用餐時間一到瞬間客滿，吃過都說讚的超優秀店家！

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店家資訊

稻香園陳記潮汕砂鍋粥 萬華總店

地址：台北市萬華區環河南路二段126號
電話：02 2308 9111
捷運站：龍山寺站
營業時間：11:00–02:00
食記：【萬華美食】稻香園陳記潮汕砂鍋粥，濃厚綿密砂鍋粥 (菜單)
粉絲團：稻香園陳記潮汕砂鍋粥

《稻香園陳記潮汕砂鍋粥》萬華總店位在廣州街夜市靠近萬華糖廠那一段，一般遊客比較少經過，與其說是賣粥的，從外面看更像是一家海產店。店外的水族箱養著龍虎斑、鮑魚與小龍蝦，連隨處可見白蝦都是活的，難怪招牌寫著活鮮，係金Ａ～

店內位置不多，大約8~10張十人桌，這次是臨時起意想來吃粥，根據飽飽爸的經驗，只要是稍有名氣的店家，沒預約想要現場碰運氣的話，開店後10~15分鐘一定要到場，不然超容易客滿。

稻香園陳記潮汕砂鍋粥菜單

《稻香園陳記潮汕砂鍋粥》菜單介紹給大家認識一下，與公認砂鍋粥的王者六必居一樣，主打都是海鮮、龍蝦、螃蟹等砂鍋粥，用生米去熬煮，通常要花個20~25分鐘才能上桌，同時加點些熱炒，一口粥一口菜的絕妙組合，好吃啊～

稻香園陳記潮汕砂鍋粥推薦

經典粥品2人份（蝦子、土雞）：$650

菜單雖然是寫兩人份，其實是3個人都能吃到9分飽的程度。新鮮白蝦就是鮮甜，搭上有口感咬勁的土雞肉，用料果然扎實，每口吃得到新鮮食材得味道，很不賴！

鍋底還有加上芋頭來增加鹹甜風味，整鍋走的是清爽鮮活的原味風格，與加了堅果多了點炭香的六必居完全不同。

紅糟肉：$320

筍乾、半肥半瘦的五花肉片，拌著紅通通的紅糟醬，帶點微微豆麥的釀造香氣，卻不會過於鹹辣，也還行！

光餅：$30/個

連光餅都有！不試試那就真的點了個寂寞。光餅的口感與韌度與燒餅有很大的不同，外皮還多了一股淡淡的酥炸油香。單吃還可以，夾上紅糟肉直接爽翻了天了。大口咬下先是脆硬口感，再來是紅糟醬的醬香，最後是半瘦半肥肥五花肉的飽足感，原來這才是伏筆，超讚的~

炒菠菜：$150

吃得最辛苦的一道XD，大概是四人份的蔬菜量，也太多了吧！熱炒菠菜清脆又不澀，火力控制的很棒，推一個！

萬華美食《稻香園陳記潮汕砂鍋粥》萬華總店，真不賴，粥品要跟王者六必居相比那還是有距離，但熱炒不很賴，價錢又不貴環境又舒服，絕對是帶長輩用餐或家庭聚會的首選，推薦大家。

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