最後更新時間: 2022-12-02 作者: 飽飽爸
花蓮最強臭豆腐終於到市區開店了!今天介紹花蓮美食玉里橋頭臭豆腐,話說這臭豆腐實在太厲害,開車經過玉里時一定會下車來總店吃個臭豆腐再上路,現在唯一分店從吉安搬到市區南濱公園旁真的幫了大家一個忙,不僅省了一段路,想吃繞過來就吃得到,輕鬆又自在!
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玉里橋頭臭豆腐 花蓮店
地址:花蓮市和平路55號
電話:03 842 0109
外送:無
營業時間:10:30–16:30
食記:【花蓮美食】玉里橋頭臭豆腐,三鍋炸的嘎嘣脆 (菜單)
粉絲團:玉里橋頭臭豆腐花蓮店
《玉里橋頭臭豆腐》花蓮店的位置搬到南濱棒壘球打擊場內,這裏不僅位置空曠好停車,風大一點的時候騎車遠遠就會聞到超級臭的香味XD!就知道這美味臭豆腐快到嘍!
平常日的下午0300座位全部都被佔滿了是什麼意思啦XD,哇塞!外面還有一些人拿著號碼牌在等著叫號,換地方後生意越來越好!這~簡直太猛了!
來了!來了!《玉里橋頭臭豆腐》名物三鍋炸,一直丟一直炸,有夠費工XD。每次來吃從拿號牌到點餐上桌都要花個20分鐘以上,但好吃值得啦!
玉里橋頭臭豆腐菜單
以花蓮的物價來說,小份$60不算很便宜,若真的好吃就沒問題,看到這麼人多在吃,那肯定是讚到不行啦!
玉里橋頭臭豆腐推薦
臭豆腐(小):$60
臭豆腐整個泡在醬汁與泡菜裏,而且泡菜竟然有加蘿蔔絲!這個比較少見。因為蘿蔔的嗆辣味個性很強,味道很容易被帶偏。
一夾起來,媽啊!外皮酥脆到不行,還有熱呼呼白煙從豆腐心飄出來。雖然很喜歡一派胡鹽粉粉的椒鹽脆皮臭豆腐,但《玉里橋頭臭豆腐》的泡湯脆皮臭豆腐也讚到沒話說,扎實酥脆的口感吸飽微微辛辣的醬汁,簡直此生最愛,來一次花蓮就要吃上一回的濕式臭豆腐大神。
《玉里橋頭臭豆腐》能這麼讚,泡菜絕對佔一半!雖然風味不像單一純賣水果泡菜那樣的自然,但是微酸清爽的味道再加上一點蘿蔔絲的辛辣感,與獨門醬汁一起,酸鹹嗆層次豐富,爽口又不膩!簡直爆炸好吃。
花蓮美食《玉里橋頭臭豆腐》是吃過最好吃的濕式臭豆腐,要說遺憾就是只能在花蓮吃得到,還有份量有點小,吃完就想再叫一份(再花20分鐘等待)。有來花蓮旅遊的朋友千萬記得,南濱公園《玉里橋頭臭豆腐》點大份的就對了!推薦給大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:玉里橋頭臭豆腐
- 所在地址:臺灣花蓮市和平路55號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-16:30
- 店家電話:03 842 0109
交通資訊
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