最後更新時間： 2022-12-02 作者： 飽飽爸
花蓮最強臭豆腐終於到市區開店了！今天介紹花蓮美食玉里橋頭臭豆腐，話說這臭豆腐實在太厲害，開車經過玉里時一定會下車來總店吃個臭豆腐再上路，現在唯一分店從吉安搬到市區南濱公園旁真的幫了大家一個忙，不僅省了一段路，想吃繞過來就吃得到，輕鬆又自在！
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玉里橋頭臭豆腐 花蓮店
地址：花蓮市和平路55號
電話：03 842 0109
外送：無
營業時間：10:30–16:30
食記：【花蓮美食】玉里橋頭臭豆腐，三鍋炸的嘎嘣脆 (菜單)
粉絲團：玉里橋頭臭豆腐花蓮店
《玉里橋頭臭豆腐》花蓮店的位置搬到南濱棒壘球打擊場內，這裏不僅位置空曠好停車，風大一點的時候騎車遠遠就會聞到超級臭的香味XD！就知道這美味臭豆腐快到嘍！
平常日的下午0300座位全部都被佔滿了是什麼意思啦XD，哇塞！外面還有一些人拿著號碼牌在等著叫號，換地方後生意越來越好！這～簡直太猛了！
來了！來了！《玉里橋頭臭豆腐》名物三鍋炸，一直丟一直炸，有夠費工XD。每次來吃從拿號牌到點餐上桌都要花個20分鐘以上，但好吃值得啦！
玉里橋頭臭豆腐菜單
以花蓮的物價來說，小份$60不算很便宜，若真的好吃就沒問題，看到這麼人多在吃，那肯定是讚到不行啦！
玉里橋頭臭豆腐推薦
臭豆腐（小）：$60
臭豆腐整個泡在醬汁與泡菜裏，而且泡菜竟然有加蘿蔔絲！這個比較少見。因為蘿蔔的嗆辣味個性很強，味道很容易被帶偏。
一夾起來，媽啊！外皮酥脆到不行，還有熱呼呼白煙從豆腐心飄出來。雖然很喜歡一派胡鹽粉粉的椒鹽脆皮臭豆腐，但《玉里橋頭臭豆腐》的泡湯脆皮臭豆腐也讚到沒話說，扎實酥脆的口感吸飽微微辛辣的醬汁，簡直此生最愛，來一次花蓮就要吃上一回的濕式臭豆腐大神。
《玉里橋頭臭豆腐》能這麼讚，泡菜絕對佔一半！雖然風味不像單一純賣水果泡菜那樣的自然，但是微酸清爽的味道再加上一點蘿蔔絲的辛辣感，與獨門醬汁一起，酸鹹嗆層次豐富，爽口又不膩！簡直爆炸好吃。
花蓮美食《玉里橋頭臭豆腐》是吃過最好吃的濕式臭豆腐，要說遺憾就是只能在花蓮吃得到，還有份量有點小，吃完就想再叫一份（再花20分鐘等待）。有來花蓮旅遊的朋友千萬記得，南濱公園《玉里橋頭臭豆腐》點大份的就對了！推薦給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐
- 所在地址：臺灣花蓮市和平路55號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-16:30
- 店家電話：03 842 0109
交通資訊
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