最後更新時間: 2022-12-10 作者: 飽飽爸
躲在巷弄中的香腸攤,一賣超過五十年!今天介紹花蓮美食福建街香腸糯米腸。說來真不好意思!在花蓮做案子幾年間完全不知道隱藏版香腸攤的存在。被朋友帶過來時還一臉問號要做啥?結果一吃驚為天人,一套的味道有夠讚,尤其是香腸米腸一起吃再來一口甜酸菜,有夠好好味。下班肚子餓還是下午茶填肚子份量也是剛剛好,這美味列入花蓮必訪的愛店之一,趕緊來分享讓大家知道!
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福建街香腸糯米腸店家資訊
地址:花蓮縣花蓮市福建街205號
電話:0915 625 262
外送:Ubereats
營業時間:13:30–18:30 (週二公休)
食記:【花蓮美食】福建街香腸糯米腸,再尬一碗豬血湯 (菜單)
粉絲團:福建街香腸
《福建街香腸糯米腸》就隱藏在透天民宅中,連烤台都換新的,若沒有老司機幫忙帶路,騎車,咻一下就經過了,根本不會注意到五十年老攤在這。
香腸糯米腸用的是中小火去慢慢烤出焦香味,與台北萬華名店黃家香腸,用大火去烤到連皮都燒焦的做法完全不同。
福建街香腸菜單
店家直接把食物照秀給大家看,最好吃的大腸頭都賣得很快,看來只能明天請早了。既然都來了大部分的朋友應該會點香腸糯米腸一套才對,只是菜單很有趣,大小份差$40元,名稱上卻只差一條香腸$30,第一次來朋友可能會很疑惑!其實是這麼說:大份的糯米腸雖然是寫一條,是加大的一條,所以才有些價差,各位別擔心!
福建街香腸推薦
綜合大份:$110
中小火燒烤自然炭烤香氣就比較弱一點,但香腸肉汁水亮亮的的與特殊醬汁混在一起特別好吃,而且酒香也滿滿被保留下來,算是在焦香與香腸原味之間找到甜蜜點,個人很愛這個味道。
大份的糯米腸尺寸與份量都很大,吃得出是用天然腸衣包裹製作而成的,吃得到完整的米香與花生香,沾上醬汁或者搭著酸菜一起吃,嘴裡香到邊吃邊笑 XD。不過個人還是喜愛豪邁吃法,米腸香腸同時一口吃,double double 美味也是double。
大腸豬血湯:$40
一套沒配大腸豬血湯那多可惜啊!大腸跟豬血份量都不少,而且沒有太重的騷味。最棒的應該是湯頭了,整體清淡但是酸菜的酸甜味很不錯,搭配韭菜提點辛辣味,用來換口味很讚,或是配著香腸糯米腸一起吃,所有的美味大集合,超滿足的。
花蓮美食《福建街香腸糯米腸》真的讚,來份台式下午茶還是下班填點肚子都百搭,真不是蓋的。最強下午茶小吃不只有玉里橋頭臭豆腐,《福建街香腸糯米腸》也是實力滿滿可以力拼高下,兩家吃一頓PK一下,說到滿足感就屬香腸最讚!來花蓮旅遊直接衝一波!這美味值得來試試,推薦大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:福建街香腸糯米腸
- 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市福建街205號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 13:30-18:30
- 店家電話:0915 625 262
交通資訊
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