【花蓮美食】單一純賣小卷米粉,米粉尬泡椒一口吃,絕頂升天 (菜單)

最後更新時間: 2022-11-30 作者: 飽飽爸

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湯頭加酒變身喝很爽,再加辣椒整個超級爽!今天介紹花蓮美食單一純賣小捲米粉,單賣雞湯小卷的海陸米粉湯。但好吃的小吃這麼多,這家有哪些不一樣的嗎?有!就是這一罐罐泡椒與水果泡菜,配著米粉一口吃,整個讚到升天,吹的這麼美味,會不會太誇張,來!一起來看就知道!

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單一純賣小卷米粉

地址:花蓮縣花蓮市中美路67-2號
電話:0938 128 826
外送:無
營業時間:11:00–14:00、 17:00–20:00
食記:【花蓮美食】單一純賣小卷米粉,米粉尬泡椒一口吃,絕頂升天 (菜單)
粉絲團:無

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單一純賣小卷米粉》在花蓮市美崙山上可說是人氣小吃,知名程度大概比美崙山米老鼠再少那麼一點點而已,也是用餐時間一到就爆滿的小吃店。

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就是為了這一罐紅通通的泡椒來的,《單一純賣小卷米粉》用紅辣椒、米酒與特殊秘方醃製,做出只有一咪咪酸辣感的泡椒,不像是中國四川泡椒又酸又辣,風味走向完全不同!

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還有這天然水果醃製的手工泡菜,味道是其他地方吃不到的!

單一純賣小卷米粉湯菜單

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主餐就是一碗小卷米粉,還有$30元一疊的小菜,但吃過這麼多趟,除了檸檬汁與水果泡菜外其他很少人點,這奇妙的點就不再多說了XD。

單一純賣小卷米粉湯推薦

雞湯小卷米粉湯:$100

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就是這碗海陸雙享超讚米粉湯,一整隻新鮮小卷直接上給你,還吃的到小卷的透明骨頭,味道挺不賴

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金獎米粉口感比較粗一些,米香味也比較濃。但配上整顆的泡椒一口吃是剛剛好,酒香帶點苦味的辣椒一口咬下,鮮鹹與微微酸辣的滋味在嘴裡爆炸,好吃極了!美味度爆表!

水果泡菜:$30

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用純水果醃製的泡菜,顏色與酸度比較接近酸菜的味道,但多了一股水果香,整體來說不會很酸但脆脆的口感搭著米粉一起吃卻很下飯!

花蓮美食單一純賣小卷米粉》,小卷米粉口味本來就是相當好,配上辣椒與泡菜後美味大提升,好吃到狂啃辣椒。若第一次來《單一純賣小卷米粉》先來一口原味的,再吃一口加上泡椒的,就知道這升天的滋味哪裡來,推薦給大家。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:單一純賣小卷米粉
  • 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市中美路67-2號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:0938 128 826
  • 備註資訊:
    (14:00~17:00午休)


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