最後更新時間: 2022-12-07 作者: 飽飽爸
是不是花蓮賣麻糬都姓曾啊!今天介紹花蓮美食曾傳手工麻糬,當天現做手工麻糬好吃又實惠一顆只要$10元,只賣花生、芝麻與紅豆三種口味,保存只有24小時,當天就要吃完,隔了一晚那味道就是差了一截,這麼不耐放的麻糬還要推薦XD,因為吃過曾傳手工麻糬這一家,就回不了頭了啊!
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曾傳手工麻糬
地址:花蓮縣花蓮市重慶路209號
電話:0912 225 478
營業時間:09:00–17:00
食記:【花蓮美食】曾傳手工麻糬,一顆$10的手工麻糬好好味 (菜單)
粉絲團:無
《曾傳手工麻糬》很久以前飽飽爸在花蓮做案子時就有聽過,是在地人會吃的麻糬店,傳聞跟市占最高的曾記有一些名稱上的爭議,之後才改成《曾傳手工麻糬》。話說花蓮賣麻糬的店家有夠多,說自己是老店巴拉巴拉的,倒不如把品質顧好,好吃實惠最重要,是誰的兒子、師傅還是女婿的,有那麼care嗎?
現在《曾傳手工麻糬》搬到南濱公園附近的鐵皮屋來,店內可以看見工作人員用手親自弄著糯米糰現包起麻糬來,跟其他連鎖麻糬店那種央廚送的就是不一樣的。
《曾傳手工麻糬》還有一個特色就是一批一批的限量製作,有可能到現場時被告知下一批要等1小時後,保險起見都是先電話預訂,約好時間再去取麻糬,一到現場就能吃到最新鮮剛出爐的麻糬了。
曾傳手工麻糬菜單
就三樣而且完全不貴,來就是要吃好吃滿,這麼便宜不吃對不起自己。而且好吃的秘訣就是現買現做當場吃,不管怎麼標榜48小時72小時,劣化後就是不一樣的味道。
曾傳手工麻糬推薦
現捏現包剛出爐的就是讚,外皮軟綿綿的有著很清新的糯米與麵粉味,而內餡卻是厚實沈甸甸的感覺。
花生:$10/顆
《曾傳手工麻糬》內餡的特色就是餡料都很乾,完全沒有吸到過多的水氣,滿滿的花生滋味與口感一樣都沒有少,花生粉搭上軟綿綿的外皮,整個滋味被包裹的很完整,又很新鮮,難怪吃過就回不了頭了!
芝麻:$10/顆
芝麻也是,炒得乾香的芝麻粉完全沒有油耗味,一丁點受潮的感覺也沒有,整體的鮮香度也是超乎預期的讚,與花生一起兩個都是我的愛!
紅豆:$10/顆
雖然紅豆的甜度不會很高,口感也是乾乾沙沙的,但吃起來的新鮮感還是輸芝麻與花生一些,口味比較接近曾記水準一些。
以前年輕時買伴手禮給親友首選都是曾記,保存比較久且知名度高。要分送辦公室同事吃,更是選量大便宜的阿美、曾家之類。但一說到自己要的只有花蓮美食《曾傳手工麻糬》的新鮮麻糬,這滋味一想到還會懷念,這私藏的美味推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:曾傳手工麻糬
- 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市重慶路209號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-17:00
- 店家電話:0912 225 478
交通資訊
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