最後更新時間: 2022-12-14 作者: 飽飽爸
哇!超過20層的草莓千層蛋糕,也太綿密了吧!今天介紹宜蘭美食白屋咖啡,在宜蘭火車站前爾本百貨2樓,宜蘭當地新開幕的美食聚落,連鎖壽司店、星巴巴、鍋物都搶先進駐,附近又有廣大停車場,想要停下來,休息一下吃個蛋糕,完全輕輕鬆鬆,到底這20層蛋糕的魅力在哪裡,值得大家開車來吃一口,跟著飽飽爸一起看看就知道喔!
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白屋咖啡
地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號爾本購物廣場二樓
電話:0958 199 996
營業時間:11:00–22:00
食記:【宜蘭美食】白屋咖啡,哇!滿滿20層的草莓千層 (菜單)
粉絲團:白屋咖啡 Hakuya Cafe
低消:內用 90/人
《白屋咖啡》就隱藏在爾本百貨2樓的穿堂中,只有老闆娘一人煮咖啡弄蛋糕招呼客人,看來是獨立經營的新創小店。
背板上有一些精選豆有興趣可以跟老闆聊聊請她推薦喔!
今天的重點~尖叫。就是為了這蛋糕來的,而且口味還不少,價錢也跟皮皮手作千層差不多,更不說用說貴森森的Lady M。老闆娘還說都是自己手作的,做到超過20層,光前置作業與製作工時就沒辦法大量製作了,這也太用心了吧!
白屋咖啡菜單
品項蠻便宜的又不貴,第一次來也不知道怎麼點,就喝老闆娘推薦的西西里咖啡與拿鐵嘍!
白屋咖啡推薦
西西里咖啡:$140 / 拿鐵:$110
咖啡加檸檬=西西里XD,跟西西里完全沒關係。新鮮的檸檬香氣帶點為酸的味道加入咖啡中,有檸檬紅茶的味道,但多了咖啡的苦澀味與深度,味道很棒。
拿鐵咖啡,老闆分層的有夠華麗,上層的甜甜綿密奶泡,中下層的咖啡混著鮮奶,多層次的口感快快喝或是慢慢喝滋味都不同,一杯咖啡多種變化,很有趣!
伯爵千層:$160
1.2.3…..數到眼睛都花了,超過20層的超綿密千層蛋糕。每一口都有濃濃的伯爵茶味,直接在口中散開。做到這麼多層餅皮與抹醬一定要夠薄才有堆疊的起來,也是這樣才能堆出細細的口味,蛋糕入口很快就化開了,醬料與皮的比例抓得很棒,很有個人風格。
草莓千層:$180
草莓千層更是屌到不行,蛋糕入口後奶油與餅皮一起化開,就剩下滿滿草莓的香氣與風味,吃起來酸酸甜甜的,滋味真是有夠讚,Lady M什麽的,直接輕鬆碾壓。若是草莓沾著鮮奶油一起,濃密的奶香混著草莓的香氣一起升天,美味到不行,怎麼切怎麼吃都好吃的千層蛋糕,超讚!
宜蘭美食《白屋咖啡》蛋糕實在有夠讚,喜歡吃綿密千層的朋友一定不能錯過,缺點就是太多層也太費工了,目前只能少量手作,吃到就算運氣好,來宜蘭走走來份《白屋咖啡》千層蛋糕,享受一下多層次的綿密滋味吧!推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:白屋咖啡 爾本購物廣場二樓
- 所在地址:臺灣宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:0958 199 996
交通資訊
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