最後更新時間: 2023-05-27 作者: 飽飽爸
南港美食推薦《皮皮手作千層蛋糕》,特殊紀念日必定外帶的幸福甜點。要成為貼心男友或是老公不是只知道貴森森的Lady M而已,吃到驚艷又划算的《皮皮手作千層蛋糕》時,一定稱讚男生的用心。另一半的笑容是幸福的來源(a.k.a 求生意志大爆炸XD)。
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店家資訊
地址:台北市南港區東新街116-3號
電話:02 2651 5707
營業時間:10:00–20:30
食記:【南港美食】皮皮手作千層蛋糕,與另一半分享的幸福甜點,後山埤美食推薦 (菜單)
粉絲團:皮皮pp手作千層
低消:內用 $100/人,6歲以上(含) 或是消費一飲品
《皮皮手作千層蛋糕》內用區非常寬闊,配合暖色系的燈光,能放鬆心情慢慢品嚐甜點的環境。
光看口水就快流下來了,看見這麼多種類,很想跟店員說全部都來一份。
皮皮手作千層蛋糕菜單
千層蛋糕工序非常複雜,要麵皮、餡料與奶油水準一致才能完美呈現。這麼厚工的蛋糕《皮皮手作千層蛋糕》只要$135~170,bye! bye! Lady M,等級相同卻只要一半的價錢,當然選皮皮啦!
皮皮手作千層蛋糕推薦
芒果千層:$170
夏日芒果季到啦!老闆選用甜度、芒果香味與略帶一點點微酸的愛文芒果來製作,鮮奶油與芒果的果香的襯拖得剛剛好,愛文果肉稍軟又香氣飽滿,讓你從頭到都沈浸在芒果香味中,很厲害,超級推薦。
水果千層:$185
竟然用4種水果當作餡料,葡萄、芒果、奇異果、紅火龍果4種口味的平衡很難抓喔!老闆把功夫拉高到看不到車尾燈。用進口脆葡萄來增加口感,芒果香氣帶出整塊蛋糕的主題,綠奇異果的酸度靠奶油來中和,最後用紅火龍果增加點配色來收尾,吃起來滿嘴水果清香,適合給愛吃原味的朋友。
伯爵千層:$150
哇!!滿嘴都是茶香,濃厚又直接,把記憶中伯爵的味道直接叫了出來,茶香與奶油搭配,一整個滑順只有帶一點淡淡的澀味,忠實還原伯爵味道,紅茶控一定很愛。
抹茶千層:$145
若伯爵是滿嘴紅茶香,那抹茶就是濃厚抹茶味。鮮奶油與抹茶的組合竟然把茶澀味都去除了,留下的只有滑順感與抹茶香,與細緻的千層皮一起吃,口味略勝伯爵一些。
竹炭芝麻千層:$150
每一口都有濃濃的芝麻香,卻沒有現磨芝麻的臭油味與土味,鮮奶油用滑順感與奶香把芝麻雜味都完美的包覆著,再搭配薄薄的餅皮,讓每一層的口感都很明顯卻有著芝麻牛奶味道,也是來店必點項目。
Oreo千層:$150
飽飽爸不是很愛吃Oreo,太甜又會黏牙,不配茶的話吃不了2口。但《皮皮手作千層蛋糕》的Oreo千層太有趣了,鮮奶油與餅皮帶來了輕柔滑順感,覺得像是吃Oreo口味的奶油麵包,保留甜味卻沒有黏牙感,超厲害!
南港美食《皮皮手作千層蛋糕》,老闆對水果的精心調味還有鮮奶油與食材平衡的追求,划算的價錢來直球勝負滿足客人的挑嘴,用實在的工夫與合理的價錢來滿足另大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:皮皮手作千層蛋糕
- 所在地址:臺灣台北市南港區東新街116-3號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:30
- 店家電話:02 2651 5707
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