最後更新時間： 2022-12-14 作者： 飽飽爸
哇！超過20層的草莓千層蛋糕，也太綿密了吧！今天介紹宜蘭美食白屋咖啡，在宜蘭火車站前爾本百貨2樓，宜蘭當地新開幕的美食聚落，連鎖壽司店、星巴巴、鍋物都搶先進駐，附近又有廣大停車場，想要停下來，休息一下吃個蛋糕，完全輕輕鬆鬆，到底這20層蛋糕的魅力在哪裡，值得大家開車來吃一口，跟著飽飽爸一起看看就知道喔！
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白屋咖啡
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號爾本購物廣場二樓
電話：0958 199 996
營業時間：11:00–22:00
食記：【宜蘭美食】白屋咖啡，哇！滿滿20層的草莓千層 (菜單)
粉絲團：白屋咖啡 Hakuya Cafe
低消：內用 90/人
《白屋咖啡》就隱藏在爾本百貨2樓的穿堂中，只有老闆娘一人煮咖啡弄蛋糕招呼客人，看來是獨立經營的新創小店。
背板上有一些精選豆有興趣可以跟老闆聊聊請她推薦喔！
今天的重點～尖叫。就是為了這蛋糕來的，而且口味還不少，價錢也跟皮皮手作千層差不多，更不說用說貴森森的Lady M。老闆娘還說都是自己手作的，做到超過20層，光前置作業與製作工時就沒辦法大量製作了，這也太用心了吧！
白屋咖啡菜單
品項蠻便宜的又不貴，第一次來也不知道怎麼點，就喝老闆娘推薦的西西里咖啡與拿鐵嘍！
白屋咖啡推薦
西西里咖啡：$140 / 拿鐵：$110
咖啡加檸檬＝西西里XD，跟西西里完全沒關係。新鮮的檸檬香氣帶點為酸的味道加入咖啡中，有檸檬紅茶的味道，但多了咖啡的苦澀味與深度，味道很棒。
拿鐵咖啡，老闆分層的有夠華麗，上層的甜甜綿密奶泡，中下層的咖啡混著鮮奶，多層次的口感快快喝或是慢慢喝滋味都不同，一杯咖啡多種變化，很有趣！
伯爵千層：$160
1.2.3…..數到眼睛都花了，超過20層的超綿密千層蛋糕。每一口都有濃濃的伯爵茶味，直接在口中散開。做到這麼多層餅皮與抹醬一定要夠薄才有堆疊的起來，也是這樣才能堆出細細的口味，蛋糕入口很快就化開了，醬料與皮的比例抓得很棒，很有個人風格。
草莓千層：$180
草莓千層更是屌到不行，蛋糕入口後奶油與餅皮一起化開，就剩下滿滿草莓的香氣與風味，吃起來酸酸甜甜的，滋味真是有夠讚，Lady M什麽的，直接輕鬆碾壓。若是草莓沾著鮮奶油一起，濃密的奶香混著草莓的香氣一起升天，美味到不行，怎麼切怎麼吃都好吃的千層蛋糕，超讚！
宜蘭美食《白屋咖啡》蛋糕實在有夠讚，喜歡吃綿密千層的朋友一定不能錯過，缺點就是太多層也太費工了，目前只能少量手作，吃到就算運氣好，來宜蘭走走來份《白屋咖啡》千層蛋糕，享受一下多層次的綿密滋味吧！推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：白屋咖啡 爾本購物廣場二樓
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：0958 199 996
交通資訊
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