南機場美食推薦《新東南海鮮餐廳》，創意台菜變化多端、海料超新鮮，隨便點都好吃的萬華在地扛壩子！台北經典台菜餐廳中一定聽過的響叮噹名號，感覺很老派但吃過的都說讚。比起吃名聲又貴森森的米其林餐廳，更推薦美味實在的《新東南海鮮餐廳》，是哪些經典菜色吸引人呢？跟著吃貨飽飽爸一起來看看嘍！
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店家資訊
地址：台北市中正區汀州路一段105號
電話：02 2301 4239
捷運站：小南門站
營業時間：11:30–14:00 、17:00-21:30
食記：【南機場美食】新東南海鮮餐廳，創意台菜海鮮臭豆腐樣樣棒 (菜單)
粉絲團：新東南海鮮餐廳
低消：無、加收10%服務費
《新東南海鮮餐廳》從路邊小攤發跡到現在美輪美奐，但在點餐與服務上還是記憶中那間人情味海產店！一入場就可以看見訂位狀況。而且《新東南海鮮餐廳》沒在趕人拚翻桌率的，入座後就讓你吃飯聊天到關門。
只要是假日的中午晚上，一定是訂桌全滿人聲鼎沸，應該說沒滿才是新鮮事，人多到像菜市場一樣熱鬧。
新東南海鮮餐廳菜單與點餐方式
桌上有擺兩份菜單，8成的菜色都能看得到，剩下的那2成呢？要到店外海鮮區去尋寶了。沒錯！《新東南海鮮餐廳》點菜流程還是海產攤模式，先記好自己的桌號與人數，想吃的菜色或是想法，與店外阿姨討論食材、煮法與價錢，最後確認菜色報上桌號，廚房才會開火上菜。由於都要確認魚料與討論價錢，若選的一些高貴的魚種、阿姨還會招待幾道菜讓你划算一下。
想吃奢華的食材還是新鮮平價小吃點菜阿姨幫你介紹到好。福氣白鯧、黑喉、油炸或是整尾清蒸做一吃。再來點魚肚、龍腸（曼波魚腸）做熱炒。高貴龍蝦三明治、紅蟳米糕，菜色很多樣，唯一問題，自己口袋夠不夠深而已XD。
螃蟹、龍蝦以兩計價，一隻破千是簡簡單單，一份沒有$1580或是$1880那真的吃不多少口，這次共有六人聚餐，點些平價又必吃的菜色介紹給大家，控制在均價$700/人輕鬆自在。來看看這次吃了哪些好料！
新東南海鮮餐廳推薦
涼拌洋蔥：招待
內用必定招待的一道，日式醬油、柴魚與酸醋醃製的超爽口洋蔥絲，有酸鹹爽口的滋味卻一點都不會辣，單吃很開胃，吃油膩的菜色時又可以換換口味。通常很強的店家，其他品項也不會太弱，第一道招待的菜色就水準拉這麼高，其他菜色很期待啊！
綜合拼盤（大腸小腸、油雞、金沙魚皮）：$340+530
想吃哪樣隨你拼，通常是油雞與金沙魚皮是一個set與炸大小腸，還可加價換成炸鮮蚵、烏魚子、滷石斑肚之類。
魚皮咬起來整個嘎嘣脆，配上鹹蛋黃沙沙的口感超像吃小吃零嘴，一口接一口停不下來。油雞選料選得很好，皮厚油滑香味十足，有驚豔到。
大小腸簡直是大叔們的最愛，脆波波濃郁的大腸包著小腸與荸薺、荸薺、洋蔥，超古早味也超涮嘴，一上桌一下子就被搶光了！
小捲蔥薑（秤重）：$495
每隻一兩重的小捲，大火快抄鮮度控制得很好，脆脆的口感，醬汁半煮半煨吃進小捲內，有薑、蒜的辛味與醬油水水鹹鹹的鮮味，很有台菜傳統的滋味，來店必點！
酥炸鮮蚵：$260
沒看錯，怎麼有這樣肥的蚵仔啊，沒有腥臭味，入口滑潤鮮味十足，特有的鐵質味與奶香味在口中蔓延開來，好強好厲害，試過《新東南海鮮餐廳》就吃不了別家了！
炒龍腸（稱重）：$850
基底與小卷的醬汁很類似，但更多了蔥、蒜、酸菜與辣椒的調味，龍腸就像豬腰子，脆脆口感帶點咬勁，配白飯超下飯，連醬汁都捨不得放過任何一滴，小心試過會上癮喔！
苦瓜鹹蛋：$240
金黃色澤還有擺飾，一看就超有食慾的。清脆的水煮青苦瓜只有些些苦味，鋪上油膩的鹹蛋黃淋醬，內心要尖叫了，清爽油潤又帶點沙沙的眾多層次在嘴裡大爆發，怎麼能這麼好吃，到現在沒一道雷的，也太厲害了吧！
台灣造型炒飯：$260
鍋氣滿滿的炒飯弄成台灣造型再撒上櫻花蝦乾。炒飯沒有太多水分，被模子壓過還是鬆鬆散散粒粒分明，很讚。櫻花蝦增加不少臘味，有炒飯香，又有紅蟳米糕的錯覺，大廚手藝與創意也太厲害了吧！
臭豆腐（小辣）：$招待
經典中的經典，沒吃過好像沒來過一樣，原本是招待常客的菜色，太受歡迎直接拿來賣，若是點很多樣菜時老闆會招待，不然單點的話是$260左右。臭到不行卻爽到升天。用特製蝦米、菜埔與特製醬汁去蒸的臭豆腐，滿口都是鮮嫩爆漿的滋味，好好吃啊。
白鯧米粉：$1480
馬上一臉驚呆樣！這碗公比臉盆還大啊！裡面裝的全是米粉湯，份量超巨大的。連上菜阿姨都非常吃力地搬上桌，這6~8人吃綽綽有餘啊！
先炸再煮的白鯧，除了滿滿的油蔥酥與炸粉味外，還多了一股清淡的鮮甜味。魚肉比較粉一些，但不影響評價，配著米粉一起吃，好像度小月湯頭一樣，經典又有南部味，不愧是鎮店招牌，要吃飽全看這一道！
果盤：招待
從頭無雷到現在，想說招待的水果應該是隨便弄弄吧，並沒有，西瓜脆甜一整個好吃，《新東南海鮮餐廳》真的I服了YOU。
南機場美食《新東南海鮮餐廳》菜色從頭到尾都無雷好棒棒，隨便點都好吃，該擔心的只有口袋夠不夠深，肚子撐不撐而已XD。今天介紹好吃又經典的菜色給大家，下次回訪再試些不一樣的。沒有米其林也推到不行的美味選擇，《新東南海鮮餐廳》介紹給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新東南海鮮餐廳 汀州店
- 所在地址：臺灣台北市中正區汀州路一段105號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：02 2301 4239
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
＊＊(14:00-17:00午休)＊＊
交通資訊
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