【中壢美食】澎湃豆花,豆花糖水免費續,另類吃到飽 (菜單)

最後更新時間: 2023-05-29 作者: 飽飽爸

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中壢美食推薦《澎湃豆花》,豆花糖水免費加到爽有夠狂,讓你一直吃一直爽,這麼讚的店家當然引起了飽飽爸興趣,找一天特地前來試試看,這次選的是《澎湃豆花》龍崗分店,到底是不是大碗好吃又便宜,跟著一起來看就知道嘍!

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店家資訊

澎湃豆花 龍崗店

地址:桃園市中壢區龍岡路三段137號
電話:03 467 9443
外送:Ubereats
營業時間:11:00–20:00
低消:內用每人限點一份主餐,共食須加$10/次,三歲以下免低消
食記:【龍崗美食】澎湃豆花,豆花糖水免費加到爽,桃園美食推薦 (菜單)
粉絲團:澎湃豆花

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第一眼看見《澎湃豆花》時,疑!這不是傳統店家,根本是走日本濱海小屋路線的文青店,就像伴手禮海邊走走一樣,有小清新的親近感。

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店內空間不大,走的是小型店模式,不論是內用外帶都是統一窗口點餐,點完再找位置坐。同時招牌上也很貼心告訴客人,有哪些的配料組合是推薦大家來試試的。

澎湃豆花菜單

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澎湃豆花》冰品主要分成三大類:豆漿豆花黑糖或豆漿刨冰,最後是風味冰品牛奶冰,先想好冰品吃哪些再決定上哪些配料,還可以客製黑砂糖冰沙的份量。所以建議一開始不用加太多,吃不夠時跟老闆說一聲,馬上幫你續冰。

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澎湃豆花推薦

鮮奶嫩仙草:$65 

配料:紅豆、桂花蒟蒻、招牌粉粿、黑糖粉粿

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招牌粉粿=原味粉粿,味道與一沐日的粉粿很接近,只是口感硬一些,像在吃蒟蒻的感覺。黑糖粉粿就相當有特色,不會甜卻有一些淡淡的黑糖的香味,吃起來像麻吉一樣Q軟有彈性,好吃。

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桂花蒟蒻可說是當店招牌,搭上有茉莉花與桂花香氣的茶凍,茶香整個被凸顯出來,平衡很棒。

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淋上鮮奶後,冰品多了一些醇厚的味道,奶味並沒有很明顯,但仙草明顯變溫和些了,滑順很好入口。

招牌嫩豆花:$60

配料:紅豆、招牌粉粿、黑糖粉粿、珍珠

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招牌嫩豆花讓你免費無限續要說味道如何,很像市售中華豆花的濃厚升級版,雖有濃郁的豆花味,但是口感有點介於果凍與豆花之間,還多了點類似杏仁精油味,很特別的體驗。

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珍珠紅豆的口感偏硬些,食材的味道比較突出,配上粉粉細緻的碎冰與淡口味的黑糖糖水,冰冰涼涼的珍珠越嚼越香,紅豆則是帶著皮,咬下後味道在口中炸開與糖水一起混合,甜甜粉粉帶點顆粒,好吃!

嫩仙草:$60

配料:綠豆、白玉湯圓、芋圓

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芋圓與白玉湯圓的味道比較平淡些,與刨冰店沒有太多差別,但口感麻吉麻吉的很新鮮,沒有泡久的軟爛感。紅綠豆的滋味都是走偏硬保留食材原味的風格,除非很喜歡紅豆與綠豆,沒有紅豆綠豆就睡不著覺的人,不然點一種就可以,口感重複性高。

豆漿豆花:$65

配料:桂花蒟蒻、招牌粉粿、黑糖粉粿、小薏仁

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豆漿的味道與統一無糖鮮豆漿很接近,有著不錯的豆香,把豆花上的精油味沖淡不少,整題提升不少質感,建議要吃豆花的朋友務必搭配鮮奶或是豆漿之類的湯底,可以蓋掉不少豆花的缺點。

中壢美食澎湃豆花》配料的滋味不能說很高,但都算新鮮而且份量充足,還可以免費加冰、豆花與糖水,才賣$50~$65這簡直就是太划算了。第一次來的朋友,愛吃豆花的建議一定要上豆漿鮮奶,配料粉粿都不錯,特色的桂花蒟蒻也是必推必點,豆類與芋圓、湯圓,則依喜好不用點太多,因為重複性高,吃多了就有點無聊。我把點餐攻略放在這裡了,心動的朋友別客氣,推薦給大家。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:澎湃豆花 龍崗店
  • 所在地址:臺灣桃園市中壢區龍岡路三段137號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:03 467 9443


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