最後更新時間： 2023-05-25 作者： 飽飽爸
談到健康餐腦中一閃而過的就是Poke啊！公館美食推薦《uPoke夏威夷生魚飯》又稱《uPoke》，在台北健康餐排行榜來說算得上前一、二名的。無油少鹽的烹調方式保留食材原味，配上清爽的醬汁，不僅熱量低也能吃得很開心。這碗來自夏威夷的熱帶風輕食餐魅力在哪裡，跟著一起看看就知道嘍！
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店家資訊
uPoke夏威夷生魚飯 水源門市
地址：台北市中正區思源街16號
電話：02 2368 8756
外送：Ubereats、FoodPanda
捷運站：公館站
營業時間：11:00–20:30
食記：【公館美食】uPoke夏威夷生魚飯， 健康餐也能超好吃 (菜單)
粉絲團：uPoke夏威夷生魚飯-水源門市
《uPoke夏威夷生魚飯》水源門市就在玩水景點自來水園區的正對面，旁邊就是星巴克，位置相當好認。
店內十分開放明亮，用完餐後需將餐具自行放置回收台上，另外提供開水與熱黑豆茶幫大家換換口味。
uPoke夏威夷生魚飯菜單
由飯麵、生菜為基底、加上喜愛的配料與蛋白質肉肉，再淋上可口的醬料與撒料，好看又好吃的Poke就完成啦。23種主配料太豐富，不知道要怎麼選的話，六種搭配餐也可以考慮一下，只要選喜歡的肉肉就好，其他的配料讓店員幫你搭，輕鬆又簡單。
用餐時間一到，生意常常爆單！常常找不到位置坐，想內用吃碗Poke卻變成外帶，幾次後學乖了，直接iChief線上外帶自取省麻煩，飯量可以備註免費加量外又再送$35的日式野菇味增湯，整個超有誠意的，點兩碗Poke外帶，家裡兩大一小三張嘴都能吃飽又喝飽XD
uPoke夏威夷生魚飯推薦
配料推薦
配料這麼多種，味道各有所愛，但個人最愛是櫛瓜、玉米筍與花椰菜，水分瀝的很乾淨，清脆的口感與食材的原味完整的保留下來，不管配上哪些蛋白質肉肉一起吃都超搭！
六號餐甘蝦哩：$220
有時飽飽媽想要輕鬆低卡又有鮮味時候，最愛點六號餐了！超大顆的炙燒干貝，焦香與海味的牛奶鮮甜味融合一起，就像在吃日本料理一樣，超有質感的！
Poke的主題大多仰賴食材原味，選擇口味較重的主餐可以提升味道的層次感。燻鮭魚本身自有的煙燻味與鹹味，就是最棒的天然調味料，可以幫poke增加不同風味！
超大隻的水煮草蝦仁，Ｑ彈還帶點淡淡的海味，加入配料中整個豐富感都上來了。草蝦清淡的調味，淋上任何醬汁都超搭。不過個人第一首選是日式柴魚醬油，純日式的味道再搭上新鮮海味，不用出國也有一秒到日本的feel，吃起來特別熟悉！
自選餐（三主料五配料）：$239
舒肥雞肉有夠軟嫩，特製的紹興酒與清酒抹醬，讓每一塊上都有著滿滿的酒香與味噌的鹹味。對於有運動或是健身需求的朋友，這塊雞胸肉有滿滿蛋白質又兼顧美味，超讚！
這蝦卵的份量超大，大概有半盒珍興水產蝦卵的大小了，想要單吃還是拌勻在配料中增加風味都棒棒的！
若自選主菜有雞胸肉的話，醬料一率推薦泰式酸辣醬，酸酸甜甜的滋味淋上帶點酒味的舒肥雞肉，很有泰式沙拉的味道，清爽又無負擔。
每日湯品：+$35 (外帶自取免費)
日式野菇味增湯裡的配料也是滿滿一碗，iChief線上外帶自取免費帶回家，不僅把錢省下來，又有熱湯可以暖暖胃，為輕食餐做ending，好滿足！
公館美食《uPoke夏威夷生魚飯》吃起來輕鬆無負擔，大魚大肉後想要輕食一下或是健身後想要蛋白質補一下大肌肌，就會騎車過來吃一頓，買到變常客不用看菜單都會點了XD。想要換換口味，嘗試夏威夷風情健康餐的朋友，《uPoke夏威夷生魚飯》絕對是你的好幫手，推薦給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：uPoke夏威夷生魚飯 水源門市
- 所在地址：臺灣台北市中正區思源街16號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：02 2368 8756
交通資訊
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