【屏東美食】林記肉粿,東港特有海陸肉粿 (菜單)

最後更新時間: 2023-01-27 作者: 飽飽爸

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肉粿四處都有,就東港人吃的不一樣特有種!今天介紹屏東美食林記肉粿,抓魚發大財的東港鎮,金碧輝煌東隆宮,漁夫豪宅一點都不稀奇,連在地小吃都要澎湃一下好料上桌,變成東港限定,到底肉粿加了哪些好料?來!一起來吃吃看喔!

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林記肉粿

地址:屏東縣東港鎮光復路三段84號
電話:08 835 1367
外送:無
營業時間:07:30–14:00
食記:【屏東美食】林記肉粿,東港特有海陸肉粿 (菜單)
粉絲團:無

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林記肉粿》就在東港地標東隆宮不遠處,附近還有另一家知名肉粿店。這兩家老牌肉粿店假日用餐時刻一定是大爆滿。所以老司機飽飽爸告訴你,11點左右來用餐最輕鬆自在,直接入座不用人擠人!

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老闆娘手起刀落米粿切切切,桌上的配料三層肉香腸櫻花蝦抓一抓撒上特製醬油,淋上米漿湯好吃的肉粿就上桌嘍!

林記肉粿菜單

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林記肉粿》的變化比較多樣,可以分湯或是乾的吃法,差別就在有沒有淋上米漿湯。小菜招牌鮪魚粉腸也是必點,不同於北部粉腸用的是豬小腸,南部粉腸是以豬大腸皮加豬肉鮪魚去川燙,南部特有口味一定要試試!

林記肉粿推薦

肉粿(乾):$60

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建議第一次得朋友點乾的肉粿就沒錯,香腸、櫻花蝦、香菜的原始滋味都能吃得到。而且香腸根本靈魂所在,選用肥瘦適中的香腸,外皮還有一層薄薄的糖衣脆皮,又甜又有炭烤香氣,超好吃。

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三層肉就是鹹味擔當了,有醃豬肉濃縮肉味,配著綿綿的米粿一起吃,一整個古早味大爆炸,滋味相當棒!

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米漿湯的米糊味比較重,虱目魚湯的新鮮味與細細的肉渣比較感受不到。在東港肉粿湯可是各家都風味不同,有主打魚鮮味、或是米漿味的,就香蕉西瓜各有人愛了!

肉粿(湯):$60

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雖然點乾肉粿很不賴,但飽飽爸最喜歡的還是吃湯的肉粿,一湯匙入口,香腸、櫻花蝦、三層肉與米粿的滋味都包覆在一起,層次與口感十分突出,超愛這樣吃法!

小菜三樣(香腸、粉腸、肝連肉):$110

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香腸這麼好吃,當然小菜要再叫一份解嘴饞。粉腸還是一樣強到受不了,豬肉與鮪魚的清新肉感就像吃肉凍一樣,再配上蒜蓉醬油一口吃,實在有夠讚!最後的肝連肉就還好普普通通的,算是蠻常見的味道。

屏東美食東港《林記肉粿》配料真是有夠強,香腸、粉腸與三層肉每一樣都讚讚的,我懷疑根本就是靠這些在紅的XD。來東港不是只有華僑市場,東隆宮旁《林記肉粿》推薦大家來點不一樣的在地好滋味!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:林記肉粿
  • 所在地址:臺灣屏東縣東港鎮光復路三段84號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-14:00
  • 店家電話:08 835 1367


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