【善導寺美食】台北美味小館，獅子頭超大丸，尬過壘球超浮誇 (菜單)

最後更新時間： 2024-03-08 作者： 飽飽爸

善導寺美食推薦《台北美味小館》，比壘球還大的紅燒獅子頭超霸氣，一上桌就成全場焦點超吸睛。《台北美味小館》原本是在西門町開店，現在搬到台大醫學院這一側來！主打中菜與砂鍋料理，菜色有點老派，有人說是老台北人的味道，現成為大哥大姐饕客們的私房餐廳，尤其晚上與假日更是不訂位吃不到的超熱門店家！

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店家資訊

台北美味小館

地址：台北市中正區林森南路61巷17號
電話：02 2321 0539
捷運站：善導寺站
營業時間：11:30–21:00 (14:00–17:30午休)
食記：【善導寺美食】台北美味小館，獅子頭超大丸，尬過壘球超浮誇 (菜單)

《台北美味小館》外觀乍看之下很像升級版的黑美林熱炒，入內才發現更像是中規中矩的老派餐廳！

連經典藏頭詩都出現了！濃濃的老味藏不住XD。

台北美味小館菜單

《台北美味小館》菜單推薦給大家認識一下，主角砂鍋共分魚頭、牛肉與獅子頭三種外，還有蔬菜、海鮮、蛋等熱炒類，品項超級多像是大雜燴一樣。壘球一樣大的砂鍋是以顆計價，分成1、2、4顆的小中大份。飽飽爸建議兩顆大概4個人分著吃剛剛好，因為大團肉吃多很容易膩啊！

台北美味小館推薦

只是拍個照上個廁所，五菜一鍋全上了，手腳也太快了吧！

獅子頭砂鍋（中）：$750

獅子頭做法很多樣，常見都以紅燒半乾半湯上桌，而《台北美味小館》獅子頭做成鍋物形式，以砂鍋去燉煮，全靠特製紅燒湯頭貫穿全場。先炸後煮的獅子保留許多肉鮮味，扒開同時混著白菜，彩椒的蔬菜甜味與鹹口的紅燒湯底，軟嫩鮮鹹，還不錯！吃不完打包店家來會幫你補湯，等於回家再吃一鍋，超爽的！

叢林雞：$280

簡直就像沒有炸過的山東燒雞，或稱冷滷鹹水雞的感覺。醬汁酸辣辛很有味道，冷滷雞肉自帶水份與鹹味，吃起來爽口又涮嘴。

糖醋雞丁：$230

雞丁先炸再燴上糖醋醬後收汁，鹹甜鹹甜很下飯，算是合菜餐廳常見的味道！

老上海菜飯：$170

濕度保持的剛剛好，微微黏的白飯混著菜甜味，還不錯，要說缺點就是調味上重口味了一點，像是鹹魚雞粒炒飯的等級，一碗飯要多配幾口飲料才解渴！

油條牛肉絲：$290

也是相當重油重鹹的一道料理，油條本身已經吸飽了油脂，又沾滿了醬燒牛肉湯汁，口味上直接重拳一路到極致。牛肉條則是鬆軟滑潤，口感還行。

椒麻五花臭豆腐：$280

發酵的味道，簡直像是三媽臭臭鍋上桌啦！棕色的湯汁超會騙人，想說趁熱喝一口，馬上被衝出來的辣味嗆到。臭豆腐很有水份，湯頭帶有微微藥材的香氣，像是自家調整的配方，算是很有個人特色的辣臭臭鍋！

回鍋肉：$230

內心給他點點點的一道，因為白菜比五花還多，吃起來又油又濕潤，調味上也是偏鹹，有種食材都混再一起的感覺，很可惜！

善導寺美食《台北美味小館》超有個性，比壘球還大的霸氣獅子頭，還有重口味熱炒，想要吃飯喝酒來點不一樣的，《台北美味小館》超搭！推薦大家！

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