最後更新時間： 2024-01-21 作者： 飽飽爸
內湖美食推薦《黑美林》，內湖科技園區內最具台味的小吃店，不僅是工程師們的最愛，連在地人都會去光顧的老字號熱炒霸主。《黑美林》就算客人再多出餐還是有夠快，滿滿一桌品質還穩到不行，重點是價錢還不貴！難怪生意評價這麼好。下午五點才剛開店，候位的人潮在紅燈籠下一字排開，有夠誇張，不排隊吃不到的超知名古早味小吃店。
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店家資訊
地址：台北市內湖區內湖路一段231號
電話：02 2627 2079
外送：Ubereats
捷運站：西湖站
營業時間：17:00–00:00
食記：【西湖美食】黑美林，在地人都大力推薦的熱炒 (菜單)
粉絲團：黑美林
《黑美林》乍看不大間，大家別被第一眼給騙了，都擺到騎樓內用餐了，肯定有貓膩。走上樓就會發現許多大桌藏在裡面，看得出來是有年代感的建築、但地板不會黏黏的、通風也不錯，用餐環境看得出有在維持喔。
前台廚房雖然空間不大，但鍋子前都站滿了廚師，也難怪動作這麼快，一接單四手快炒，馬上就上桌啦！
不能帶飲料外時卻可以帶自酒XD，還不收開瓶費，這操作就是要讓大家一定要茫著回家就是了XD。
熱炒店名物嘔吐槽，茫過頭也不用怕。
黑美林菜單
《黑美林》菜單推薦給大家認識一下，雖然標榜著台南小吃，其實店內還有許多其他料理，例如：熱炒、火鍋、冷盤，甚至是燒烤也點得到。最重要的價格不算貴，滷味、燙青菜百元有找，一般熱炒類從150元到300多元不等。點滿一桌也不會心疼！還有每日限定隱藏菜色，說不定一吃就上癮了喔！
黑美林推薦
隨便點就是一整桌，到底吃了哪些好料，跟著飽飽爸的推薦一起來看看吧！
黑美林特製香腸：$150
聽店員介紹是經過了複雜工法灌的香腸！那都這麼說了，當然要試一下的啦！口感偏紮實、沒有過多肥肉也沒有豬臭味，很不錯。
鵝肉：＄200
鵝肉是時價秤重算，要切多少建議跟店員討論一下。這次切的是前段1/4~1/5左右的部分，油滋滋鵝肉厚薄切的剛剛好，入口軟嫩不會柴，份量也很實際，沒有一堆小碎骨頭，挺不錯的！
脆皮烤腸：＄190
大腸外皮烤的脆波波，一點也不會乾硬，油脂與脆皮的比例適中，越嚼豬油在嘴裡漫了出來，包的蔥條更是畫龍點睛，增加口感又解膩，瞬間就清盤了XD。
厚片牛肉：$345
看到時菜單有嚇一跳，價格比其他熱炒類高了一些，但常吃的朋友說：沒點這道簡直白來了，推薦一定要試試看。一入口就會發現背後的原因了！牛肉厚實但口感軟嫩，搭配炒四季豆也是很特別的組合，兩者的比例平衡，吃下來很滿足。
鹽酥雞丁：$230
用半宮保半酥炸的方式炒出來的香酥雞丁，搭著糯米椒青草香與乾辣椒嗆辣，整道吃起來油光鹹香，再來杯飲料啤酒，超搭！
滷肉飯：$35
平均水準的滷肉飯還不錯啦！若是要跟專門店金峰、矮仔財當然是沒法比，當作換口味還不賴，只是個人比較喜歡白飯配熱炒比較搭。
西湖美食《黑美林》，價格實惠，隨便點都不踩雷的台味熱炒店，上餐速度快、用餐時間也不逼人，還自帶就酒水不收開瓶費，簡直太佛心。還開在捷運站旁，茫過頭還可以搭捷運回家，整體就是好棒棒100分！真心推薦大家來試試喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：黑美林
- 所在地址：臺灣台北市內湖區內湖路一段231號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-24:00
- 店家電話：02 2627 2079
- 評價：★★★★★
交通資訊
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