最後更新時間： 2023-08-22 作者： 飽飽爸
國父紀念館美食推薦《溫德德式烘焙餐館》大安店，德式烘焙料理與新鮮現烤主食麵包，手作的美味通通吃到！《溫德德式烘焙餐館》一直以來是飽飽爸聚餐的口袋名單之一，舒適安靜的用餐空間，豬腳、沙拉菜色都相當有水準，尤其薄皮披薩更是好吃到不行，自己一人吃太飽，大家share吃剛剛好，人多好點餐的歐式餐廳。
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店家資訊
溫德德式烘焙餐館 大安店
地址：台北市大安區光復南路260巷28號
電話：02 2711 8919
捷運站：國父紀念館站
營業時間：11:30–21:00 (週一公休)
食記：【國父紀念館美食】溫德德式烘焙餐館，脆皮披薩豬腳真好吃 (菜單)
《溫德德式烘焙餐館》大安店佈置的極簡溫暖，外場服務人員不少手腳蠻快的，用起餐來一直有被服務的感覺，最扯的就是竟然有兩個店面，這是蝦毀！是生意有多好開到兩間打通，嚇鼠偶啦XD。
《溫德德式烘焙餐館》的另一個特色就是滿櫃的主食麵包可以挑選，還有不少大姐專程過來買，味道應該挺道地的吧！
溫德德式烘焙餐館菜單
飽飽爸節錄《溫德德式烘焙餐館》的部分菜單，需要完整版的朋友可以去官方網頁中觀看（連結）。說實話品項很多樣，就怕什麼都賣什麼都不精，飽飽爸推薦一些吃過覺得不錯的餐點讓大家參考一下！
溫德德式烘焙餐館推薦
附餐麵包：招待
《溫德德式烘焙餐館》內用就會免費招待當店的主食麵包，一人大概是給2塊左右，算是某種的行銷策略。若是喜歡這麵包的味道，收銀台旁麵包櫃就可以買得到！
義式辣味蜂巢牛肚佐希臘皮塔餅：$365
不得不說，這義式辣味相當道地，番茄肉醬清爽又自然的酸度與微微辣刺激味蕾，搭上超軟嫩的牛肚。還沒包皮塔餅，當開胃菜吃就快吃掉一半了，就是這麼涮嘴停不下來！
皮塔餅皮鬆軟，散發著小麥的香氣，夾著牛肚很有餐前小點的儀式感，但實在太好吃，尤其多沾些醬汁大口咬下去，厚實又有酸酸辣辣的感覺，讓人實在太開心。
德國傳統烤豬腳 ：$715
光看這外皮酥脆的層度，叉子用力一插，噗呲的聲音，知道這皮脆到讓人受不了！豬腳肉也不會很乾，配著溼潤的馬鈴薯泥誒與酸菜，水分剛剛好。不過有個小缺點，就是放久了味道有跑掉一些，記得上桌快趁熱吃喔！
帕華洛帝披薩：$480
一上桌感覺很普通，很像拿波里的水手披薩，但一咬下後就啪！啪！瞬間被打臉了，超脆餅皮ㄎㄎ的聲音，好像吃著烘焙香的小麥餅乾，番茄醬與起司的搭配更是神到不行，調味的恰到好處，讓人一口接一口停不下來！
煙燻鮭魚德式火焰薄餅：$530
超經典的德國小吃，也有人說地位就像台灣的蔥油餅一樣，放學回家當作下午茶點心的存在。而《溫德德式烘焙餐館》火焰薄餅走的是酸鹹口味那一派，抹上酸奶油的脆皮薄餅與辛辣的生洋蔥，第一口雖然有點普通，但越吃越開胃，酸豆與醃鮭魚強烈的風味，瞬間反差拉出來，會有哇！這麼有層次感啊。看似簡單卻滋味豐富，很厲害的一道功夫菜。
國父紀念館美食《溫德德式烘焙餐館》，披薩與豬腳的美味出乎意料的道地，還有酸辣開胃菜每一口都超愉快，很適合多人聊天吃精巧也吃好的聚會餐廳，推薦大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：溫德德式烘焙餐館 大安店
- 所在地址：臺灣台北市大安區光復南路260巷28號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2711 8919
- 評價：★★★★★
交通資訊
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