最後更新時間: 2022-11-23 作者: 飽飽爸
吃完新莊美食《阿茶芋圓》後,肚子還是有點空虛,朋友推薦附近一間輔大學生常來光顧的湯包水餃店《上海小籠湯包》。新鮮出爐一顆$10的現做小籠包,好吃又滿足!而且是真正上海太太開的,口味上一定不馬乎。二話不說!馬上繞過來吃吃看這正上海味的小籠包吧。
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上海小籠湯包店家資訊
地址:新北市新莊區景德路387號
電話:02 8201 0317
外送:無
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00 (週日週一公休)
食記:【新莊美食】上海小龍湯包,輔大學生美食推薦 (菜單)
粉絲團:方記上海小龍湯包
老闆娘是講話非常直來直往的上海人,看我們在拍照直接說:我看多了啦,很多輔大生都直接拿單眼來拍阿姨的啦,咦!有人不想努力了!
內用區就像是學生餐廳一樣裝潢簡單環境乾淨,桌上有薑末醬油與辣椒醬沾湯包與水餃用,薑末醬油中的醬油味與薑味都沒有很重,吃習慣鼎泰豐、蘇杭、黃龍莊小籠包的朋友會覺得這配料很清淡。
上海小籠湯包菜單
湯包與水餃的招牌就掛在牆上讓你知道這是主力商品。
小籠包與水餃必吃不用多說,其他麵類價錢都不貴,還有少見的上海辣肉拉麵,就各來一份試試吧!
上海小籠湯包推薦
招牌小龍湯包(九顆):$90
剛起鍋的就是讚,麵皮與豬肉內餡的份量都比中式早餐店的尺寸大上不少,而且可以看見湯包內充滿肉汁。
一口下去就吃到滿滿的肉餡與肉汁,但味道上還是少了一點的細緻感,而沾上薑味醬油後薑味把整個肉味給包覆著,讓味道變得豐富多了,建議醬油一定要沾。小籠包份量真的不少,而且才賣$90,這價也太划算了,想多叫一隆來吃了。
招牌水餃(高麗菜):$65
超大顆的厚皮水餃一份10顆,整個盤子被塞得滿滿的。份量有夠誇張,難怪學生要特地騎車過來吃個飽。
這算是湯包系水餃吧,湯汁多到滿出來,最重要的就是高麗菜的脆甜感並沒有煮糊掉。 老闆娘煮水餃的功夫一流,一入口就是就是肉軟、菜脆、湯汁多三種層次,不需要沾醬油單吃就很棒了。
辣肉麵(乾):$60
麵條就是由蘭州拉麵類的中粗麵為主,再淋上自製的辣肉醬。辣肉醬的辣感十分的直接,一入口就從舌頭直接辣到腦門的。肉醬的豬肉偏軟爛些,像是吸飽醬汁的炸排骨皮那樣濕軟的。
中粗麵也因為沾滿了辣油,所以一口吃到尾就是從頭辣到尾。口味就很單純一個字辣,沒有其他多餘想法,只敢吃小辣的人千萬要小心。
學生美食也能吃得有水準又不貴,《上海小籠湯包》小籠包與水餃保證給你粗飽又實惠的體驗。而想要試試正上海辣味的朋友,辣肉麵一定能開你的眼見,不過喜不喜歡就看個人了XD。新莊美食《上海小籠湯包》推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:方記上海小籠湯包
- 所在地址:臺灣新北市新莊區景德路387號
- 營業時間:二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話:02 8201 0317
- 備註資訊:
**11:30–14:00, 17:00–20:00**
交通資訊
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