最後更新時間: 2024-08-21 作者: 飽飽爸
古亭美食推薦《炸G行家》,比胖老爹還便宜的美式炸雞店!好吃嗎?北北桃擁有30家分店的美式炸雞連鎖店《炸G行家》,本以為是雷店,結果味道出乎意料之的好,很有KFC的風格挺不賴的呢!?值得一試喔,到底怎麼點才不雷,一起來看看吧!
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店家資訊
炸G行家 汀州店
地址:台北市中正區汀州路二段142-1號
電話:02 2368 7130
外送:Ubereats、FoodPanda
捷運站:古亭站
營業時間:11:30–22:00 (週一公休)
食記:【古亭美食】炸G行家,比胖老爹便宜的炸雞連鎖店,好吃嗎? (菜單)
粉絲團:炸G行家汀州店
8塊雞才$270這麼便宜,《炸G行家》招牌也太吸引人了,又是主打美式又是價錢便宜的噱頭,到底有沒有機會尬的贏胖老爹與《正騰和炸雞》呢?特地找一天來炸雞東西軍,看看哪邊便宜又好吃。這次選的是《炸G行家》汀州店,位在強恕中學的斜對面,抵達料理台上已經有一些準備好的雞腿、腿排、與雞翅在保溫中。
《炸G行家》汀州店的環境就是乾乾淨淨看起來舒服,與之前吃過的《正騰和炸雞》大竹店的環境相比加分不少。人多時,接單後炸雞要現炸8分鐘,要稍微等一下喔!
炸G行家菜單
除了雞翅$20外,其他腿排與雞腿都比《正騰和炸雞》的貴上$10元,跟胖老爹相比差不多,但好吃比較重要,有價差其實還好。倒是還有賣一些鹹酥雞常出現的花枝丸、薯條等。這次先來試試雞腿、雞翅與腿排,若是OK再來回訪其他商品。
炸G行家推薦
雞翅:$20
這炸粉的味道與胖老爹、肯得基的原味炸雞有八成像,炸皮一片片脆酥酥的,吃起來嘴裡都是ㄎㄎ的聲音,雞翅本身沒有太多醃料的味道,吃起來蠻多汁的,不像是《正騰和炸雞》的雞翅乾巴巴的,但是與胖老爹相比水分稍多了一些,要說缺點的話就是炸粉味比較重些,一拿到手就是濃濃的炸物味,不過這差距還算可接受。
雞腿:$50
這雞腿的尺寸有夠巨的,看來生前是隻強健的雞,而不是營養不良的小兒麻痺雞腿。炸粉的味道上與雞翅一模一樣,看來是使用同一種醃料口味用全部的炸雞。
輕輕一拿皮都快滑出來了,非常的濕潤多汁,雞肉的原味也很香,整體質感大贏《正騰和炸雞》一大截,才貴$10簡直就是不痛不樣,值得推薦。
腿排:$45
風味跟雞腿一模一樣,但是肉質比較些緊實。所以喜歡歡吃雞胸肉口感的,選這道就沒錯。
雞排:$55
最特別的就屬雞排了,炸粉明顯與腿排、雞翅不同,少了美式脆波波的外皮,更像是台式炸雞排一樣,一口咬下,哇!麵衣好甜喔,搭配柔軟多汁的雞胸肉,這滋味我很愛,才賣$50就有滿滿的雞胸肉可以啃,運動完都想來上一塊,把失去熱量補回來XD。
最愛的排行是腿排=雞腿>雞排>雞翅,個人認為雞肉產品全數過關,下次回訪再試試其他炸物。
炸G行家再訪
晚上想來點快樂飲食時就會來一趟《炸G行家》,這次就把之前沒吃過的炸物補起來!
招牌雞柳塊:$55
一口咬滿滿的既是感,調味上好像超商、大賣場可以吃到的冷凍雞柳條味道,不過炸衣比較薄,偏台式口味,跟預期的有點差異!
甜不辣:$35
外皮微酥味道偏甜口,但撒上胡椒粉鹹香又有淡淡海味,還不錯喔!
美式炸雞連鎖店《炸G行家》除了炸粉味比較重之外,吃起來就是鮮嫩多汁帶水分的原味炸雞,口感上的差別就來自不同的部位,個人覺得贏過《正騰和炸雞》沒問題,跟胖老爹相比還是要加點油,胖老爹的高溫與低溫兩爐不同的油鍋,鎖住肉汁與控制炸衣的酥脆度比《炸G行家》好,但是考量到價錢,也還是可以接受,想要美式炸雞大口吃,找《炸G行家》就對了。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:炸g行家 台北汀州店
- 所在地址:臺灣台北市中正區汀州路二段142-1號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話:02 2368 7130
- 評價:★★★★
交通資訊
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