龍山寺美食推薦《艋舺大豐魚丸店》,東三水市場一賣六十年的老字號攤位,專賣手工製作火鍋料、古早味炸物與海鮮製品,種類很多讓人眼花撩亂。尤其炸物熱食讓人食指大動,炸牛蒡、紅燒鰻、排骨書還是甜不辣,不論晚餐加菜,外帶下酒尖追劇超合拍,地方媽媽們都嘛買一大袋在家備著,氣炸鍋熱一下,隨時上桌的全能配菜。
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艋舺大豐魚丸店
地址:台北市萬華區三水街62號
電話:02 2306 0532
捷運站:龍山寺站
營業時間:08:00–14:30 (週一公休)
食記:【龍山寺美食】艋舺大豐魚丸店,炸物火鍋料超好味,炸牛蒡必吃
粉絲團:艋舺大豐
《艋舺大豐魚丸店》所在的東三水市場簡直美食天堂,四~五十年起跳的老店多到數不完,環境整理得很乾淨,沒有傳統市場的髒亂,逛起來就是爽啊!
沒看見攤位就先聞到甜甜的炸物香,還有滿櫃的丸子與火鍋料,夾多少稱多少,還可以請店家油炸回溫,就像鹹酥雞帶著走!無法到現場的朋友還有網路宅配可以選喔!
艋舺大豐魚丸店菜單
《艋舺大豐魚丸店》菜單如上,整櫥櫃的炸物全部都稱重賣,就是來店客人可以自己挑選喜歡的下酒菜,挑多挑少都可以,老闆會分類算給大家。這一鍋有排骨酥、紅燒鰻、甜不辣超紮實炸物才$120,其實一點都不貴呢!
艋舺大豐魚丸店推薦
排骨酥
一口就爽上天了,鹹甜好滋味搭上古早味油香,單吃就是超好吃鹹酥雞,外帶丟到蘿蔔湯中就變身排骨酥湯,超好味的!
牛蒡酥
無時無刻都有兩大網的牛蒡絲等著上桌的大人氣商品,牛蒡切的比較大條很有咬勁,很像魷魚腳的口感,炸衣與美式炸熱狗味道很接近,又甜又厚實,整份吃下來涮嘴又下酒,很不賴!
豬肉紅蘿蔔/蝦捲/甜不辣
一旁還有超多古早味炸物,芋頭丸、蝦捲等,不知道怎麼選也可以請老闆推薦,賣的都是長輩們愛吃的菜色,炸得金黃油亮一整個就是好吃樣!
炸豬肉紅蘿蔔像是雞捲+豬肉的味道,多了紅蘿蔔蔬菜甜味外,古早味炸物特有的胡椒味很明顯,根本是辦桌菜口味完全複製,超讚!
魚漿的味道十分軟嫩鮮香,還可以吃到蝦仁碎肉與紅蘿蔔塊,與超輕薄的炸皮一口咬,甜甜的滋味,可以跟台南周氏蝦捲大PK阿!
魚漿用料好不好,吃一片就知道,外皮微酥有鮮甜味,內層柔軟又彈牙,太好吃了!
紅燒鰻的紅糟味比較淡一些,海鰻肉的細緻口感,與酥脆甜滋滋炸皮真的好涮嘴,只是海鰻的刺都比較多,還是推薦給常吃魚會吃魚的朋友們,才會吃的更開心。
龍山寺美食《艋舺大豐魚丸店》一輪吃下來,簡直是高級炸物、鹹酥雞店的感覺,魚漿、配料都是一等一,私下也是高級火鍋店指定供應商,真是好棒棒。想要加菜還是下酒快樂一下,《艋舺大豐魚丸店》老派風格推薦大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:艋舺大豐魚丸店
- 所在地址:臺灣台北市萬華區三水街62號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:00-14:30
- 店家電話:02 2306 0532
- 評價:★★★★★
交通資訊
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