濱江市場美食推薦《濱江臭豆腐》,外皮有夠酥,一口咬下嘎嘣脆!這家是三重小叮噹正妹小可帶我來的,之前以為一派胡塩酵素臭豆腐的外皮已經酥到頂天,沒想到出現新的挑戰者《濱江臭豆腐》,更是脆到突破天際,每一口都爽到不能自理,還有手工泡菜,真心好吃不誇張,急著想介紹給大家!
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
店家資訊
濱江臭豆腐
地址:台北市中山區龍江路356巷13號
電話:02 2369 8188
外送:Ubereats、FoodPanda
捷運站:中山國中站
營業時間:12:00–20:00 (週一公休)
食記:【濱江市場美食】濱江臭豆腐,外皮一咬嘎嘣脆,好酥 (菜單)
粉絲團:濱江臭豆腐
《濱江臭豆腐》離北農第二市場濱江市場走路大約5~6分鐘路程,隔壁是超知名羊肉熱炒店新東羊,來濱江這裡逛逛,讓你從早市到午晚餐、下午茶一路吃到飽的概念XD。
在亭仔腳下放一張4人桌椅就可以內用啦XD,所以大部分客人都是外帶居多。特製辣椒顏色沒有很深,但嗆辣後勁十足請小心添加!
濱江臭豆腐菜單
《濱江臭豆腐》菜單如上,招牌酥炸臭豆腐一份$65大約用上3塊臭豆腐的量,還會附上不少的自家製泡菜。若是搭配冰豆花鹹甜滋味搭成一套剛好$100塊,兩個人吃剛剛好,一點也不貴!
若是真的很愛《濱江臭豆腐》自家製的泡菜,單買一份$120,搭著一套一起買就折$20,買越多折越多的概念XD。
濱江臭豆腐推薦
一行人直接三套點起來,開吃!
1號套餐(臭豆腐加花生豆花):$100
《濱江臭豆腐》一套是一碗臭豆腐與一碗冰豆花,用的是大的外帶紙碗。上層泡菜屬於酸鹹脆口的風格,單吃的話會口味倒是蠻重的。
當用竹籤用力叉著臭豆腐時,噗呲的聲音與手感讓整個人精神都來了,媽啊!怎麼可以這麼脆啊!
再一張美美的斷面照。外皮酥脆豆腐心卻是鮮嫩柔軟,老闆油炸的時間溫度控制得很好,才能炸出的這樣的口感分層,酥脆與柔軟同時存在的完美臭豆腐。醬汁給的是重口味薑蒜味醬油,配上同樣重口味的泡菜,這好吃的程度直逼玉里橋頭臭豆腐,太讚了!
花生豆花是古早味糖水風格,豆花份量給超多,糖水冰就剩一些些了XD,有點不夠暢快!與臭豆腐相比,更像是配角般存在,吃得出扎實的原味,口感也像布丁般軟Q滑順,但就這樣了。若是一套一起吃一定超飽,建議兩人分著吃是剛剛好!
濱江市場美食《濱江臭豆腐》,臭豆腐真是強到沒朋友,讚讚的滋味與口感能與田中臭豆腐、一派胡塩PK一下,路過帶一份著走,嘎嘣脆的滋味,不久後就會再回頭XD,推薦大家!
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
店家/景點資訊
- 店家名稱:濱江臭豆腐
- 所在地址:臺灣台北市中山區龍江路356巷13號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話:02 2369 8188
- 評價:★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 【濱江市場美食】新東羊羊肉料理專賣店,小份炒麵飽到翻掉 (菜單)
- 【濱江市場美食】珍興水產,不一樣的海料這裡買,北農生魚片推薦 (菜單)
- 【中山國中美食】GG季吉韓國美食餐飲房,網路爆紅中,韓式家庭料理 (菜單)
- 【國父紀念館美食】玉喜飯店,四十年老店合菜港點讚到不行 (菜單)
- 【大稻埕美食】阿錦姨海產砂鍋魚頭,火鍋肥腸暖胃好吃 (菜單)
- 【大安美食】王家刀切麵,信維市場必吃牛肉豬腳麵 (菜單)
- 【天母美食】忠誠山東蔥油餅,此燈亮有餅,老麵飄香超好吃 (菜單)
- 【中正紀念堂美食】黃龍莊,平價小籠包與鑊氣炒飯好厲害 (菜單)
- 【六張犁美食】老宋記真善美牛肉麵,清燉湯頭滷味太誘人 (菜單)
- 【三重美食】阿髻仔小吃店,銅板麵線蚵仔爆炸多 (菜單)
- 【內湖美食】永寶餐廳,超便宜員工餐廳,天天都爆滿 (菜單)
- 【中正紀念堂美食】德忞牛肉麵,牛肉麵好吃但小菜才是主角 (菜單)
- 【基隆美食】三坑菜頭滷,在地隱藏版的台式滷味 (菜單)
- 【北投美食】粟家牛肉麵,北投三大人氣牛肉麵之一 (菜單)
- 【北投美食】矮仔財滷肉飯,最有味道的黑金滷肉飯 (菜單)
- 【桃園美食】韓舍韓式烤肉,$499韓式烤肉火鍋吃爽爽 (菜單)
- 【萬華美食】黃家香腸,台北最強酒香香腸在這裡 (菜單)
- 【中壢美食】咱們小聚食堂,精緻台菜宵夜場也能吃得到 (菜單)
- 【蘆洲美食】葉家蘆洲手工小籠包,蘆洲人氣最旺早餐店 (菜單)
- 【南投景點】中寮石龍宮,爆紅泡麵土地公,吃一碗財運旺旺來