【新店美食】小同安麵食館，神樣炒飯尬排骨好吃到不行 (菜單)

最後更新時間： 2024-07-19 作者： 飽飽爸

新店美食推薦《小同安麵食館》，好吃又平價，鼎泰豐級排骨炒飯又一家。只要水準中上，尬過鼎泰豐等級的餐廳生意通常好得不得了，《小同安麵食館》就是其中之一，原本開在捷運古亭站二出口同安街上， 一開幕就是人潮爆炸，內用外帶人人都是一份排骨炒飯，吃了很多次愛到不行，某天突然搬到新店去，簡直晴天霹靂，但久久沒吃嘴會饞，再遠也要衝一波嚐嚐記憶中的好滋味！

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店家資訊

小同安麵食館

地址：新北市新店區寶安街52號
電話：02 8665 6680
外送：Ubereats
捷運站：大坪林站
營業時間：11:00–20:30 (14:00–17:00午休)
食記：【新店美食】小同安麵食館，神樣炒飯尬排骨好吃到不行 (菜單)
粉絲團：小同安麵食館

《小同安麵食館》新店址就開在大坪林捷運站3號出口旁，出站就能看到，簡直方便的不要不要的！根據大坪林在地朋友的回報，平常日用餐時段一定要提早排隊，假日更是讓人排到厭世，今天再訪新址，果然開店20分鐘內就全滿，生意好得不得了啊！

小同安麵食館菜單

《小同安麵食館》菜單如上，給大家介紹一下，炒飯、餅捲、湯麵與細粉＝沒有小籠包的鼎泰豐＋麵餅舖毫無違和，與丰清揚、四木欣福超像，全是常見且接受度超高的品項，隨便都能找到想吃的菜色。

小同安麵食館推薦

排骨炒飯：$150

蛋花、色澤、香味，鑊氣濃淡適中，米飯油膩一點點，但還算是耐吃，一週來個2~3趟也不會膩的程度，難怪附近的上班族與老鄰居都很捧場！看著服務人員出餐的手沒停過，很可以喔！

排骨雖然沒有銅板厚，先醃後炸外皮酥脆，里肌肉帶有些水分，吃了半塊也不會覺得口乾舌燥， 食材風味保留的相當讚，還是記憶中的好味道，推推！

牛肉大捲餅：$130

上桌就有舒服的醬香飄了過來，像是甜麵醬、豆瓣、甜辣醬綜合的自製醬汁。厚實的捲餅咬起來十分有韌度，包覆著肉片與大蔥。一口咬下甜、辛辣 、肉香與麵香依序出現，層次與口感十飽滿，與蔥油餅一樣，好吃的不得了啊！

紅油炒手：$100

看起來紅通通辣度很夠的紅油炒手，吃起來卻意外只有小辣等級左右，重點是明顯川味與花椒香氣，醬汁帶有甜甜的南部風格，還不錯吃，算是有水準以上。

紹興醉雞腿：$135

紹興酒味香氣迷人再帶點加鹽米酒的鹹度，與仿土雞的肉香一起，不僅耐咬，咀嚼中鹹甜回甘的香味久久在嘴中散不去，鹹香開胃，好吃得不得了！

川椒燃麵：$70

《小同安麵食館》的燃麵很特別，與宜賓燃麵滑順爽口香料風味截然不同，走的是濃郁黏膩的甜辣風格，嗆辣度很夠但香氣比較直接，口味偏甜醬香氣弱一點，算是對得起這價錢！

蘿蔔酥餅：$60

蟹殼黃酥脆的外皮加上多汁有蝦米鹹香的蘿蔔絲內餡，吃起來柔嫩細緻有水份，一份三顆才$60也太划算，沒點就可惜了！

酸辣湯：$50

恩，有點像似微酸的大滷湯啦！木耳、蛋花、筍絲菇滿滿一碗，湯頭很清淡不，建議加上自己喜愛的辣度與酸度後就很不差。

冰糖苦瓜：$50

冰糖醬油醃製過的苦瓜，微鹹滑順的回甘風味，清爽油潤又帶點濕濕的口感，也是涮嘴般的推薦！

新店美食《小同安麵食館》，久久沒吃風味還是一樣的讚，隨便點都不賴，有中上的水準，最棒的排骨炒飯還是繼續榮登心中最愛，甚至贏過鼎泰豐不少，不貴又能吃到平價好味道《小同安麵食館》推薦大家！

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