【三重美食】三重蛋餅大王,雙蛋炸蛋餅強到沒朋友 (菜單)

最後更新時間: 2023-06-09 作者: 飽飽爸

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北部最強?三重第一!三重美食推薦三重蛋餅大王,在地朋友推薦的知名早餐店,從求學吃到變人妻,傳統的好味道還是念念不忘,今天剛好經過附近,來幫大家開箱這記憶中的味道,到底藏了哪些大秘密吧XD!

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店家資訊

三重蛋餅大王

地址:新北市三重區正義南路36號
捷運站:台北橋站
營業時間:06:00–10:30 (週二公休)
食記:【三重美食】三重蛋餅大王,雙蛋炸蛋餅強到沒朋友 (菜單)

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《三重蛋餅大王》與知名的朱記花枝羹一樣,遠看不起眼連個招牌都沒有。一靠近,哇!店外等餐的人怎麼這麼多啊!還有15分鐘就要收攤了,店門前還有10位客人在等餐,這時間還能吃得到嗎?

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要吃蛋餅就要拿號碼牌喔,雖然快關門了,就先拿等叫號再說嘍!

三重蛋餅大王菜單

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《三重蛋餅大王》的招牌是蛋餅與雙蛋蛋餅,但還是有其他中式早餐,如燒餅、油條、饅頭等,而且價錢不貴,很適合順便著走,不過今天只想吃招牌就好,其他就等再訪時再試試吧!

三重蛋餅大王推薦

雙蛋蛋餅:$45

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雙蛋餅製作真是行雲流水,自家麵糰現擀下鍋,麵餅高溫油炸,加上雙蛋與大把青蔥,蓋上麵餅炸酥。火力很大,油煙很旺,看著膨脹脆波波的麵餅一臉就是好吃樣。出爐前還可以跟阿姨說,蛋餅要不要切,甜辣醬要現在加還是外帶回去都行。

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酥脆外皮就是雙蛋蛋餅的特色!餅心有咬勁,很像東北大餅的口感,也有人說是炸彈蔥油餅的厚皮版。

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淋上甜辣醬後,麵皮吸附甜辣醬的醬汁,變的濕潤好入口,半熟的雙蛋配上蔥花的辛辣味添加了不少層次感,與吸飽鹹甜醬汁的餅皮一口吃,美味精華濃縮在一起,好讚!好好吃!難怪有人稱北部最強蛋餅,這個調味很可以啊!

三重美食《三重蛋餅大王》,招牌雙蛋蛋餅真的很厲害,現擀麵糰油炸出爐新鮮又沒有油耗味,脆脆的餅皮配上蓬鬆有咬勁的麵心,口感滋味全都有,吃過的都說棒棒的,不論號稱北部最強、還是三重第一,《三重蛋餅大王》的蛋餅都是強到沒朋友的等級,推薦大家經過就來試試喔!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:三重蛋餅大王
  • 所在地址:臺灣新北市三重區正義南路36號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 06:00-10:30
  • 店家電話:None


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