最後更新時間： 2024-03-31 作者： 飽飽爸
北部最強？三重第一！三重美食推薦《三重蛋餅大王》，在地朋友推薦的知名早餐店，從求學吃到變人妻，傳統的好味道還是念念不忘，今天剛好經過附近，來幫大家開箱這記憶中的味道，到底藏了哪些大秘密吧XD！
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
店家資訊
地址：新北市三重區正義南路36號
捷運站：台北橋站
營業時間：06:00–10:30 (週二公休)
食記：【三重美食】三重蛋餅大王，雙蛋炸蛋餅強到沒朋友 (菜單)
《三重蛋餅大王》與知名的朱記花枝羹一樣，遠看不起眼連個招牌都沒有。一靠近，哇！店外等餐的人怎麼這麼多啊！還有15分鐘就要收攤了，店門前還有10位客人在等餐，這時間還能吃得到嗎？
要吃蛋餅就要拿號碼牌喔，雖然快關門了，就先拿等叫號再說嘍！
三重蛋餅大王菜單
《三重蛋餅大王》的招牌是蛋餅與雙蛋蛋餅，但還是有其他中式早餐，如燒餅、油條、饅頭等，而且價錢不貴，很適合順便著走，不過今天只想吃招牌就好，其他就等再訪時再試試吧！
三重蛋餅大王推薦
雙蛋蛋餅：$45
雙蛋餅製作真是行雲流水，自家麵糰現擀下鍋，麵餅高溫油炸，加上雙蛋與大把青蔥，蓋上麵餅炸酥。火力很大，油煙很旺，看著膨脹脆波波的麵餅一臉就是好吃樣。出爐前還可以跟阿姨說，蛋餅要不要切，甜辣醬要現在加還是外帶回去都行。
酥脆外皮就是雙蛋蛋餅的特色！餅心有咬勁，很像東北大餅的口感，也有人說是炸彈蔥油餅的厚皮版。
淋上甜辣醬後，麵皮吸附甜辣醬的醬汁，變的濕潤好入口，半熟的雙蛋配上蔥花的辛辣味添加了不少層次感，與吸飽鹹甜醬汁的餅皮一口吃，美味精華濃縮在一起，好讚！好好吃！難怪有人稱北部最強蛋餅，這個調味很可以啊！
三重美食《三重蛋餅大王》，招牌雙蛋蛋餅真的很厲害，現擀麵糰油炸出爐新鮮又沒有油耗味，脆脆的餅皮配上蓬鬆有咬勁的麵心，口感滋味全都有，吃過的都說棒棒的，不論號稱北部最強、還是三重第一，《三重蛋餅大王》的蛋餅都是強到沒朋友的等級，推薦大家經過就來試試喔！
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
店家/景點資訊
- 店家名稱：三重蛋餅大王
- 所在地址：臺灣新北市三重區正義南路36號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 06:00-10:30
- 店家電話：None
交通資訊
延伸閱讀
- 【三重美食】阿發豬腳，在地人扛的隱藏版超神豬腳店 (菜單)
- 【三重美食】店老大，滷肉飯老店新開，一匙獨門醬汁爽翻天 (菜單)
- 【三重美食】老曾碳烤燒餅店，巷子內的人氣燒餅 (菜單)
- 【三重美食】餓店蒸氣吐司，爆蛋瀑布吐司，早餐吃雙份的朋友絕不能錯過！
- 【三重美食】趙平米苔目，手作米苔目與粉粿超推薦，三和夜市美食 (菜單)
- 【飲品推薦】清水糖古早味紅茶，愛文芒果冰沙與冬瓜茶，三重美食社團推薦 (菜單)
- 【三重美食】朱記花枝羹，米粉花枝羹一賣超過五十年 (菜單)
- 【大安美食】二本松涮涮屋，北海道松葉蟹專門店，精緻涮涮鍋頂點，CNN推薦高級火鍋
- 【大直美食】闊 shabu shabu，海鮮叻沙鍋嗆辣濃郁有夠香 (菜單)
- 【天母棒球場】2025味全龍全力開打，視野美食熱區全攻略
- 【中山美食】炫庄桶仔雞，現烤出爐多汁新鮮桶仔雞推薦 (菜單)
- 【屏東美食】弟娃任家涼麵，酸麻香四川味涼麵，好吃！ (菜單)
- 【西門町美食】龍記搶鍋麵，超燙嘴熗鍋麵有夠香 (菜單)
- 【萬華美食】味有招，原無名鹹粥，紅燒肉與雞卷超棒 (菜單)
- 【中山美食】阿城鵝肉，狂拿五張米其林超猛鵝肉餐廳 (菜單)
- 【礁溪美食】陳旺記鴨片飯，溫泉街上超人氣台味小吃店 (菜單)
- 【松山美食】新東南海鮮餐廳，高檔海鮮秤重吃，創意台菜推薦 (菜單)
- 【南機場美食】新東南海鮮餐廳，創意台菜海鮮臭豆腐樣樣棒 (菜單)
- 【松江南京美食】富霸王豬腳，兆元男來台必吃豬腳飯 (菜單)
- 【南機場美食】財哥福州麵，運將大哥與在地人的最愛 (菜單)
