最後更新時間： 2025-04-15 作者： 飽飽爸
中山美食推薦《阿城鵝肉》，一張拿不夠，連拿五張米其林的超猛鵝肉餐廳，實力有夠硬梆梆，煙燻鵝肉有夠讚爆！《阿城鵝肉》主打各式鵝肉料理，好吃不貴的價錢吃起來超輕鬆，臭豆腐、筍絲小菜也是推到不行。用餐環境輕鬆寫意，盡情聊天超放心，一輪吃下來就是行雲流水般順暢，難怪開店即客滿，感覺很老派觀光客、本地人一試都說讚，是哪些經典菜色吸引人呢？跟著吃貨飽飽爸一起來看看嘍！
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訂位與店家資訊
阿城鵝肉 吉林二店
地址：台北市中山區吉林路162號
電話：0930 105 668
捷運站： 行天宮站
營業時間：11:30–21:00
食記：【中山美食】阿城鵝肉，狂拿五張米其林超猛鵝肉餐廳 (菜單)
阿城鵝肉吉林二店Inline訂位：連結請點我
搜尋《阿城鵝肉》會發現有土城總店與吉林店資訊，不外乎些親戚五十加盟之類的原因，不過吉林店與總店的水準幾乎沒有差別，反倒吉林店更靠近鬧區、還有觀光客加持，這次上午1140開店十分鐘後抵達，門前已經坐滿的等待入座的客人，這….生意也太好了吧！
好險先訂位，不然就只能當場抽號碼牌拼人品。不意外的從一樓滿到二樓，還有此起彼落的日韓語、廣東話交談聲，在地的《阿城鵝肉》紅到連觀光客都知道，猛喔！
阿城鵝肉菜單
《阿城鵝肉》菜單如上，介紹給大家認識一下。菜單有點像切仔麵攤，不同的是黑白切換成了鵝下巴、翅膀、鵝肉的部分。《阿城鵝肉》怕大家不太會點鵝肉，還特地將前後段的差別寫出來，最讓人掉下巴的是2~4人份的鵝肉竟然只要$320，這不是白斬雞、鴨肉攤的白菜價嗎？也太便宜了吧！還有米其林星星的加持，難怪大家這麼愛。
米其林星星的品質就是連醬料區，都有服務大姐不停的來回整理，只要一丁點醬汁在外馬上弄乾淨，這態度與環境打理得這麼精實，推薦給外國客人也很有面子啊！
阿城鵝肉推薦
煙燻鵝（前半段）：$320
這次選前段1/4部分，雖然菜單上是寫較瘦部位，上桌前也沒有淋滿滷汁，但鵝肉看起來就是水亮亮，整盤就是新鮮樣。至於風味，鵝胸肉Q彈水嫩，鵝皮煙燻味飽滿還吃進鵝油內，這水準很高啊！
雖然沾上辣醬也不賴，但飽飽爸最愛還是原味這一派，這樣的風味與價錢，難怪連得5張米其林，簡直一試成主顧啊！
酸菜鵝腸：$150
酸脆爽辣又沒腥臊味炒鵝腸超開胃，尤其酸度給的很足，用力一夾、大把酸菜、鵝腸辣椒一起入口、不僅ㄎㄎ的口感有夠涮嘴，配上一口蘋果西打，甜辣交錯有夠爽！
乾板條：50
厚厚的板條，吃起來的口感軟儒好入口，再帶點淡淡的生米味，油蔥、韭菜絲豆芽菜的味道更濃郁一些，比較像是清爽北部的客家味板條，與南部客家村鹹甜辣的風味完全不同，簡單好吃！
乾拌麵：$45
《阿城鵝肉》乾拌麵有點奇妙，拌醬有加上肉燥，還多了北部福州麵特有的甜辣紅醬，還混著疑似東泉辣椒、黏口帶醬香的味道，很複雜卻又搶辣好吃又開胃，配上煙燻又多汁的鵝肉超級搭！
臭豆腐：$90
噢！這台味小吃辣臭豆腐也是一絕，味道聞的來不是很噁心臭，而是剛剛好的台式臭香味XD，配上軟嫩多汁的口感與微辣有後勁的湯汁，酸辣帶勁又微微冒汗，好吃！
香腸：$90
香腸偏乾偏甜一些，但洋蔥生大蒜給超多，只要不怕口氣差一口配一料一口香腸，大叔們的最愛！
桂竹筍：$90
超大塊的桂竹筍，口感吃起來油酸脆還不賴，而且難咬的纖維都清得超乾淨，還不錯！
米血：$50
超大一塊米血幫你分切好、還灑滿花生粉鹹甜辣醬才賣$50，雖然口味很路人，但沒得挑惕。
中山美食《阿城鵝肉》料理酸脆開胃超下飯，鵝肉好吃不貴直接CP爆表，看似簡單卻有深度，難怪連拿五張米其林沒問題，強到幾乎沒朋友。想找乾淨、好吃又不貴的鵝肉店，《阿城鵝肉》推薦大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿城鵝肉 吉林二店
- 所在地址：臺灣台北市中山區吉林路162號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：0930 105 668
- 評價：★★★★★
交通資訊
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