最後更新時間： 2024-10-25 作者： 飽飽爸
大安美食推薦《北平同慶樓》，開業超過七十年，台北老字號北方麵食餐廳！《北平同慶樓》從店名中就可以看出走的是北方菜系，現烙的燒餅、開胃的酸菜鍋，吃過的朋友都說讚！既然評價這麼好，當然要來試試看，沒想一試十分滿意，雖然不是很重口味，但酸、鮮樣樣到位，值得介紹給大家，看看這邊吃邊流汗的美味吧！
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店家資訊
地址：台北市大安區敦化南路二段168號
電話：02 2739 6611
捷運站：科技大樓站
營業時間：11:00–21:00 (14:00-17:00午休）
食記：【大安美食】北平同慶樓，酸菜鍋耽誤的麵點名店，合菜也很讚 (菜單)
《北平同慶樓》可說是氣場強大XD，看見這整片紅底黃字的招牌與菜色，一眼就讓人看出這家餐廳在賣些什麼菜色！
這次飽飽爸與朋友拼上午11點進場，嗯！衝第一批果然沒人。大概1130左右，陸續就有附近上班族前來用餐，大致上1200前就會全滿的程度，建議用餐顛峰時段還是要訂位比較保險一點！
一入坐，服務生阿姨會一桌桌推銷小菜，主要是基本涼菜如：泡菜、海帶、豆乾、木耳與辣蘿蔔之類，讓大家墊墊嘴用的。雖然是幾排盤小菜，推銷時還是用罩子蓋起來，算蠻注意衛生的，還是要給個讚！
北平同慶樓菜單
《北平同慶樓》菜單如上，介紹給大家認識一下！滿滿四大開頁，上百道料理眼睛都花XD。從冷盤前菜到火鍋，麵食類的燒餅、鍋帖、炸醬大滷麵，各是豬、羊、牛、海鮮熱炒，最後來個酸辣、豆腐湯收尾。基本上就是麵食館加火鍋熱炒店的概念。四人用餐點個3~5道菜加麵食炒飯，八到十人直接一桌合菜，都沒問題，自由度超高！
今天雖然阿姨有推銷招牌烤鴨，但看了一下，還是改上另一道招牌酸菜白肉鍋好了。
北平同慶樓推薦
雪菜百頁（小）：$158
通常涼菜好吃，其他菜色也不會差誒！醃製的雪菜直接正中飽飽爸的愛！爽口帶鹹味的雪菜，舒服辛辣的嗆鼻味，好味到整個人輕飄飄般，油亮有水分的百頁有柔軟絲滑的口感與清脆的雪菜搭配的剛剛好，層次感超豐富！
合菜戴帽（中）：$358
豆芽菜、木耳與豆乾炒的微微出水，有鹹味也保留脆度！
包著荷葉餅一起吃簡直好吃到不能自理！先說口感吧！入口軟濡麵皮，咬到合菜玳瑁時，ㄎㄎ的口感與鹹味使得味覺起伏低-高-低在嘴中跑來跑去，好像在衝浪一樣，經典又美味，來《北平同慶樓》真的非點不可！
雞絲炒蜇皮（小）$318
一開始還以為是涼菜，被大姐糾正一下，是熱菜雞絲炒海哲皮，熱炒海哲湯汁都瀰漫的一股淡淡的鮮鹹味，雞絲過了一些油，Ｑ彈的一點都不乾，兩樣一起入口，滑順又有口感，好吃！
炸焦牛肉（小）：$298
這一道很有趣，飽飽爸沒吃過正宗北京口味的炸焦牛肉，但《北平同慶樓》醃料與牛楠肉大小偏紅燒牛肉麵的味道，只是湯湯水水換成乾炸版，口味相當熟悉！
木須炒餅（小）：$160
不得不讚一下！把烙餅切成細絲下去炒，口感的確很不ㄧ樣。尤其是麵餅吸飽菜蛋湯汁的味道，做法很家常卻很飽足感，才多吃幾口肚子一下子就撐起來了。
爆炒鱔糊（小）：$358
服務生阿姨一上桌馬上想把熱油淋上去，好險及時阻止才有一張照片！當油一下去韭黃、蒜頭與黃鱔瞬間冒起脆波波的聲音，很有衝擊感。
熱油淋過的韭黃蒜頭大概是6分熟左右，表面微熟但內裡還保留著水分與脆度，與醬油煸過的鱔魚一起油滑順口，用力一咬還有ㄘㄘ又微辣的韭菜香氣，也是不錯，若要說缺點，就是鱔魚肉有點少，同桌七個人一人一小口就沒了，有點寂寞呢！
酸菜白肉鍋 ：$880
今天的主角酸菜白肉鍋登場， 木炭燒得銅鍋子冒出一陣陣的白煙。與東門餃子館的圍爐酸菜白肉鍋很相似、都是使用鮮蝦、三點蟹做湯底來增加鮮度！炸肉丸與白肉來控湯頭。《北平同慶樓》則會另外提供沾料讓大家配著白肉一起用，這沾料簡直是精華所在，沙茶、醬油與豆腐乳的比例很剛好，把青蔥、辣椒的香氣完全保留下來，又多了點鹹辣口味，沾著白肉與酸菜吃很涮嘴！
用來提鮮的三點蟹雖然很小，多煮15分鐘後，酸鮮香風味都跑了出來，建議大家上桌前別急著動筷喔，多等一下更好吃！
鮮肉鍋貼（10顆）：$220
光看這煎恰恰酥脆餃皮，一臉就是好吃樣，內餡用的是豬肉與高麗菜，微鮮不油膩，好吃！
蔥油餅：$62
外皮有夠脆，麵心柔軟有水分，還有陣陣的老麵香氣，雖然蔥香的味道比較弱些，主題都在那麵糰上，但現烙上桌就是好吃。
豆沙鍋餅：$250
餅皮實在太薄一口咬下幾乎感受不到，取而代之的是軟綿綿的紅豆餡包與滿滿的白芝麻，簡直像吃蛋黃酥一樣，有吃古早味甜點的感覺。
大安美食《北平同慶樓》，麵食現烙出爐真的很不賴，還有超鮮涮嘴酸菜鍋與超合拍的熱炒，一家店就能吃到這麼多的滋味，難怪讓人一吃成主顧，《北平同慶樓》推薦大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北平同慶樓
- 所在地址：臺灣台北市大安區敦化南路二段168號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2739 6611
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
＊＊(14:00-17:00午休)＊＊
交通資訊
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