最後更新時間： 2023-01-27 作者： 飽飽爸
肉粿四處都有，就東港人吃的不一樣特有種！今天介紹屏東美食林記肉粿，抓魚發大財的東港鎮，金碧輝煌東隆宮，漁夫豪宅一點都不稀奇，連在地小吃都要澎湃一下好料上桌，變成東港限定，到底肉粿加了哪些好料？來！一起來吃吃看喔！
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林記肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路三段84號
電話：08 835 1367
外送：無
營業時間：07:30–14:00
食記：【屏東美食】林記肉粿，東港特有海陸肉粿 (菜單)
粉絲團：無
《林記肉粿》就在東港地標東隆宮不遠處，附近還有另一家知名肉粿店。這兩家老牌肉粿店假日用餐時刻一定是大爆滿。所以老司機飽飽爸告訴你，11點左右來用餐最輕鬆自在，直接入座不用人擠人！
老闆娘手起刀落米粿切切切，桌上的配料三層肉、香腸、櫻花蝦抓一抓撒上特製醬油，淋上米漿湯好吃的肉粿就上桌嘍！
林記肉粿菜單
《林記肉粿》的變化比較多樣，可以分湯或是乾的吃法，差別就在有沒有淋上米漿湯。小菜招牌鮪魚粉腸也是必點，不同於北部粉腸用的是豬小腸，南部粉腸是以豬大腸皮加豬肉鮪魚去川燙，南部特有口味一定要試試！
林記肉粿推薦
肉粿（乾）：$60
建議第一次得朋友點乾的肉粿就沒錯，香腸、櫻花蝦、香菜的原始滋味都能吃得到。而且香腸根本靈魂所在，選用肥瘦適中的香腸，外皮還有一層薄薄的糖衣脆皮，又甜又有炭烤香氣，超好吃。
三層肉就是鹹味擔當了，有醃豬肉濃縮肉味，配著綿綿的米粿一起吃，一整個古早味大爆炸，滋味相當棒！
米漿湯的米糊味比較重，虱目魚湯的新鮮味與細細的肉渣比較感受不到。在東港肉粿湯可是各家都風味不同，有主打魚鮮味、或是米漿味的，就香蕉西瓜各有人愛了！
肉粿（湯）：$60
雖然點乾肉粿很不賴，但飽飽爸最喜歡的還是吃湯的肉粿，一湯匙入口，香腸、櫻花蝦、三層肉與米粿的滋味都包覆在一起，層次與口感十分突出，超愛這樣吃法！
小菜三樣（香腸、粉腸、肝連肉）：$110
香腸這麼好吃，當然小菜要再叫一份解嘴饞。粉腸還是一樣強到受不了，豬肉與鮪魚的清新肉感就像吃肉凍一樣，再配上蒜蓉醬油一口吃，實在有夠讚！最後的肝連肉就還好普普通通的，算是蠻常見的味道。
屏東美食東港《林記肉粿》配料真是有夠強，香腸、粉腸與三層肉每一樣都讚讚的，我懷疑根本就是靠這些在紅的XD。來東港不是只有華僑市場，東隆宮旁《林記肉粿》推薦大家來點不一樣的在地好滋味！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：林記肉粿
- 所在地址：臺灣屏東縣東港鎮光復路三段84號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:30-14:00
- 店家電話：08 835 1367
交通資訊
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