最後更新時間: 2023-10-28 作者: 飽飽爸
台中美食推薦《昨日花卷 跨界好食》又稱《昨日花卷》,開業超過十年,口碑超好的異國創意料理!勤美綠園道周邊特色美食有夠多,沒有實力與差異一下子就byebye莎呦娜拉!《昨日花卷》完全突破平價創意料理的想像,菜色變化很多樣,有種熟悉的陌生感XD,明明是點義大利麵,上桌卻像米其林精緻,還非常好吃,簡直相見恨晚,台中必定回訪的口袋店家之一。
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店家資訊
昨日花卷 跨界好食
地址:台中市西區忠誠街91號
電話:04 2326 6984
外送:Ubereats、FoodPanda
營業時間:11:30–21:30 (15:30-17:00午休)
食記:【台中美食】昨日花卷跨界好食,口碑超好異國創意料理 (菜單)
《昨日花卷》是住台中的同學招待飽飽一家,不得不說真會選,外觀看起來低調沈穩,內用區卻是帶點簡單嬉皮風格,還有舒適的仿皮沙發椅,大人小孩一起用餐超安心。
昨日花卷菜單
直接上菜單XD,反正內場也看不到!不過菜色種類有夠多,沙拉、烤燉飯與小火鍋很多樣,隨便翻翻就能找到喜歡吃的,飽飽爸節錄幾張有特色的菜單,詳細版的菜單讓在連結上喔!
昨日花卷推薦
茶水:招待
一上桌就服務生就會送上花草老紅茶,菊花加點枸杞,有甘甜暖胃的感覺,尤其杯底的那隻小鯉魚,看到心情都沉澱下來了!很療癒!
海盜汀奇灣式麵:$540
點到這份真是太開心了!除了有一整隻的三點蟹外,海瓜子、花枝與醬汁料理的超優秀,帶酒海鮮醬炒出螃蟹微甜帶殼的味道,湯汁鮮鹹抓著義大利麵與配料超入味。寬義大利麵每一口都超扎實,很有飽足感外是越吃越開心!
叫化子雞火烤飯:$340
點的時候超疑惑,到底火烤飯是什麼!一上桌眼睛都亮起來了!說是《昨日花卷》的招牌火烤飯,將炒過的米飯淋上特殊醬汁包在烘焙紙中去烤乾收汁。有點像南部粽的口感,卻有紅蘿蔔、水果彩椒與玉米筍的青草味。也有人說超像野菜燉飯!加上濃郁起司增加點厚實風味,味道變化很多樣,超有層次感的一道!
叻沙雞丁燒鍋子:$310
只要叻沙與椰奶用料選得好,就先80分了!《昨日花卷》叻沙更是優秀,微辣又有清爽的奶香,吃得到蝦醬的鮮鹹,九層塔稍微壓點味道,使得叻沙與蝦醬的醃製味道不會很重,只有順順的奶香味!與雞丁的軟嫩與清爽感一口咬超好吃的啦!
秘凍滷牛肉花卷:$260
這份簡直驚呆了,想說與一些米其林推薦的麵餅店相比,這一份多了2~3倍價錢,到底哪裡不一樣,一口下去就知道了!很厲害!滷牛腱超入味,單吃都很涮嘴,包著特製的馬鈴薯泥與生菜,有風味被疊起來的感覺,食材的分離感很好,超有層次的!
宇治猴子奶:$130/莓氣:$100/雪藏紅茶:$120
三杯一起說好了!原來雪藏紅茶是奶蓋紅茶,喝起來有點像得正奶蓋紅味道,奶蓋很鹹很濃郁搭配紅茶還不錯。宇治猴子奶是抹茶香蕉牛奶,整杯喝起來有夠濃,還以為在喝奶昔,喜歡吃甜點的一定很愛!!最愛的是莓果氣泡飲的莓氣,酸V暢快大口喝很爽,超愛!
台中美食《昨日花卷》常吃的料理變化一下就不一樣,真的好棒棒!能吃到真是太開心了,還有其他菜色也不賴,下次列為回訪名單再來試試看,推薦大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:昨日花卷 跨界好食
- 所在地址:臺灣台中市西區忠誠街91號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:04 2326 6984
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
**(15:30-17:00午休)**
交通資訊
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