最後更新時間： 2022-11-08 作者： 飽飽爸
炒飯變身豬油拌飯！？今天介紹大稻埕慈鳳宮的廟口美食阿蘭大鼎魩仔魚炒飯。吃完隔壁砂鍋魚頭經過時，看見阿桑用鐵板大火快炒，朋友說：這家前一陣子有上非凡新聞，於是一行人想來試試。結果一口下去味道太有個性，馬上要想介紹一下，到底剛剛吃了什麼，這麼激動，跟著來看就知道嘍！
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
阿蘭大鼎魩仔魚炒飯
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話：0926 722 605
外送：無
捷運站：大橋頭站
營業時間：08:30–15:30
食記：【大稻埕美食】阿蘭大鼎魩仔魚炒飯，鐵板炒飯滿滿豬油香，怎麼一回事！？
《阿蘭大鼎魩仔魚炒飯》位在大稻埕慈鳳宮旁，廟口街上好吃的攤販多到不行，吃紅燒肉的葉家肉粥、鯊魚煙、豬腳滿滿小吃大集合，想要來點古早味！走進來就對了。
小小的空間，要煎要炒都靠面前這台黑嘛嘛的煎台來處理了。看來都是一次處理一大份，然後再分裝下去，剛好阿桑正在炒，吃得到新鮮剛出爐的炒飯，真幸運！
阿蘭大鼎魩仔魚炒飯菜單
菜色不多，主食就是煎台能處理的炒飯、蚵仔煎還有鼎邊銼，再來碗湯就是完美的一餐。比較好奇的是鼎邊銼，用這台黑嘛嘛現煎現煮的一定很有滋味！但我沒有勇氣XD
阿蘭大鼎魩仔魚炒飯推薦
魩仔魚炒飯：$70
明明阿桑當場炒的！怎麼飯粒看起來濕濕的，原來是豬油！不是一點是爆多的豬油味，加上炒得香噴噴的蛋花，淋上醬油去調味，根本就是醬香豬油拌飯mix蛋花版。魩仔魚！？飯炒完後灑上去的，沒太多的存在感，老闆！可以買炒飯就好！算便宜一點，拜託！XD
蝦仁蛋包湯：$50
湯頭是熬煮很入味的菜頭湯，這才是本體吧！超級好喝的，搭上100分的半熟蛋包，吃飯不是重點，喝湯才是關鍵吧！
蝦仁蠻大塊的，配上菜頭湯就是多了一點炸衣的甜味與ＱＱ的口感，也是不錯。不過下次來我會點排骨湯，因為排骨酥的胡椒香味，更適合這湯頭！
大稻程美食《阿蘭大鼎魩仔魚炒飯》的豬油系炒飯你絕對沒吃過，想吃點炒飯的鑊氣與焦香味，上桌的卻是豬油拌飯加蛋花，有沒有這麼逗趣啊！這麼有個性的店家一定要介紹給大家認識認識一下，《阿蘭大鼎魩仔魚炒飯》絕對給你不一樣的味道喔！
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿蘭大鼎魩仔魚炒飯
- 所在地址：臺灣台北市大同區保安街49巷17號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-15:30
- 店家電話：0926 722 605
交通資訊
延伸閱讀
- 【大稻埕美食】呷二嘴，開業一甲子，細緻滑順的米苔目冰 (菜單)
- 【大稻埕美食】阿錦姨海產砂鍋魚頭，火鍋肥腸真好吃 (菜單)
- 【大稻埕美食】妙口四神湯.肉包專賣店， 風味濃醇厚就像喝補湯！ (菜單)
- 【大稻埕美食】阿蘭大鼎魩仔魚炒飯，鐵板炒飯滿滿豬油香，怎麼一回事！？
- 【大稻埕美食】無名金桔檸檬汁，來上一杯正解膩，迪化街飲料推薦
- 【大橋頭美食】大橋頭魯肉飯，南部味的滷肉與排骨，延三夜市美食推薦 (菜單)
- 【中正紀念堂美食】德忞牛肉麵，牛肉麵好吃但小菜才是主角 (菜單)
- 【蘆洲美食】中山豆花，只要三十元!!市場內手工豆花一賣四十年 (菜單)
- 【中壢美食】古早味新街龍湯圓，爆餡手工湯圓好大顆 (菜單)
- 【內湖美食】欣葉鐘菜，手路菜超厲害米其林一星餐廳 (菜單)
- 【西湖美食】牛耳精緻麵館，內科第一銷魂牛肉麵 (菜單)
- 【蘆洲美食】和尚洲切仔麵，五點半開賣煙燻鵝肉超厲害 (菜單)
- 【大安美食】山東老鄒刀切麵，大推麵Ｑ肉多豬腳麵 (菜單)
- 【基隆美食】魚丸伯仔，一賣六十年的傳統點心 (菜單)
- 【基隆美食】吳姳麵館，蚵仔鮮蝦大爆碗生猛蓋飯 (菜單)
- 【北投美食】豆咖啡，天橋下的低調咖啡館，精品豆好喝 (菜單)
- 【樹林美食】鐘及美味斗六當歸鴨，鴨腿當歸湯超好味 (菜單)
- 【桃園美食】太夯泰料理，最強平價泰式料理吃到飽餐廳 (菜單)
- 【三重美食】又飽又涼 傳統米苔目剉冰，一份$50超大碗 (菜單)
- 【基隆美食】遠東賴家水煎包，菜肉滿滿好划算的排隊早餐 (菜單)
