【大安美食】溫州街蘿蔔絲餅達人，在地四十年老店從早到晚都在排隊，師大夜市美食推薦 (菜單)

大安美食推薦《溫州街蘿蔔絲餅達人》開業40多年的老店，無論何時經過時都可以看見排隊人龍，有手牽手來嚐鮮的情侶，路過肚子餓的上班族與違停吃著蘿蔔絲餅的司機大哥，是怎樣的小吃讓人潮一直聚集過來，就讓飽飽爸帶大家來開箱吧。

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店家資訊

溫州街蘿蔔絲餅達人

地址：台北市大安區和平東路一段186-1號
電話：02 2369 5649
營業時間：07:00–20:00 (週日公休)
食記：【大安美食】溫州街蘿蔔絲餅達人，在地四十年老店從早到晚都在排隊，師大夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：溫州街蘿蔔絲餅粉絲團

《溫州街蘿蔔絲餅達人》搬家到現在和平東路的新址上也有5~6年以上了，還是保留了溫州街的名號，大火油炸的蘿蔔絲餅與蔥油餅就是當店招牌。

還有包著蘿蔔絲餅與蔥油餅的手停不下來，而且個頭都不小，沒有食慾時，吃一塊餅肚子馬上就飽了，讓你提起精神繼續，難怪人行道上停了不少外送大哥，大家都吃了再上繼續送。

溫州街蘿蔔絲餅達人菜單

中、英、日、韓4國語言，俗夠有力的菜單，就算語言不通，比一下就沒問題了。這麼大又餡料滿滿的一塊餅才賣$30~$35，在大安區或是師大夜市就是便宜到不可思議，這麼佛心的價錢當然掏錢不手軟，常常可以聽到5顆10顆注文定單一直下，自然排隊人潮容易滿滿滿啊。

溫州街蘿蔔絲餅達人推薦

蘿蔔絲餅：$35

餅皮最厚實，但蘿蔔絲卻是最驚豔的，本以為這麼飽滿的蘿蔔絲可能會吃到又生又嗆的蘿蔔味，一口下去發現全錯了，蘿蔔絲有先醃過，油炸後只剩下飽滿鹹香與些微蘿蔔辛味在一起，再搭上新鮮蘿蔔的脆度，整個層次超豐富，這醃料與炸功真的太強，實至名歸沒有五星吹捧，厲害就是厲害。

蔥油餅加蛋：$30+$15

剛起鍋到手的餅就只有一個字，燙啊。燙到手都快拿不起來，油炸的火力旺到荷包蛋整個酥到不行，連帶著蔥油餅皮也是脆波波的。趁熱一口下馬上青蔥與麵皮香氣就衝出來。但是餅皮內餡卻還保持的軟綿綿並帶些水氣，酥脆與柔軟同時出現，真是好吃到爆炸。

綠豆沙餅:：$35

餅皮實在太薄一口咬下就在口中消失了，取而代之的是軟綿綿的麵包與滿滿顆粒綠豆沙，就好像喝上一碗甜蜜蜜的綠豆湯再一口配上雙胞胎一樣，讓你有吃古早味甜點的感覺。

大安美食《溫州街蘿蔔絲餅達人》真的太厲害了，雖說油鍋髒髒的，但是靠火力與與新鮮餡料做出來的功夫小吃，從餅皮開始，每一樣的餅皮厚度與脆度都不盡相同，吃下口的每一種餡料的香氣與味道都帶出不同的風味，一家店就能吃到這麼多的滋味，難怪讓人一吃成主顧。說是師大夜市的美食代表，一點都不為過，有機會逛逛師大商圈吃美食時，千萬別錯過《溫州街蘿蔔絲餅達人》喔。

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